หล่าเพ็ด (Lahpet)เป็นอาหารยอดนิยมขอ

หล่าเพ็ด (Lahpet)เป็นอาหารยอดนิยมของพม่าโดยการนำใบชาหมักมาทานกับเครื่องเคียง เช่น กระเทียมเจียว ถั่วชนิดต่าง ๆ งาคั่วกุ้งแห้ง ขิง มะพร้าวคั่ว เรียกได้ว่า มีลักษณะคล้ายคลึงกับเมี่ยงคำของประเทศไทยซึ่งหล่าเพ็ดนี้ จะเป็นเมนูอาหารที่ขาดไม่ได้ในโอกาสพิเศษหรือเทศกาลสำคัญ ๆของประเทศพม่า โดยกล่าวกันว่า หากงานเลี้ยง หรืองานเฉลิมฉลองใด ไม่มีหล่าเพ็ดจะถือว่าการนั้นเป็นงานที่ขาดความสมบูรณ์ไปเลยทีเดียว

ส่วนผสม
-ใบชาหมัก -กระเทียมหันขวางเจียว -กุ้งแห้ง -มะม่วงหิมพานต์
-ใบชะพลู(สำหรับห่อ) -งาขาว -ถั่ว เหลือง -ขิง
-หอมแดง -มะขามเปียก -น้ำตาลทราย
วิธีทำน้ำจิ้ม
ต้มน้ำตาลกับน้ำมะขามเปียกให้ข้นพอประมาณ
วิธีทำเครื่องเคียง
๑. คั่วมะม่วงหิมพานต์ดิบประมาณ 7-8 นาที คั่ว งาขาวละถั่วเหลืองให้พอกรอบ
๒. คั่วกุ้งแห้งประมาณ 5 นาที
๓. ล้างใบชะพลูและเด็ดให้ติดก้านใบ
๔. เจียวกระเทียมและหอมแดงให้พอเหลือง
๕. คั่วหอมแดงด้วยไฟอ่อน ๆ ประมาณ 5 นาที
๖. ใช้ใบชะพลูห่อส่วนผสมต่าง ๆเข้าด้วยกันและราดด้วยน้ำเชื่อมผสมหัวหอมแดงและกระเทียมเจียว

ผลลัพธ์ (อิตาลี) 1:

Phet Lai (Lahpet) è una cucina popolare della Birmania dal tè come contorno è stato marinato con aglio, SOFFRIGGERE. Diversi tipi di noci, semi di sesamo, essiccati gamberetti, pestati. Arrosto cocco zenzero chiamato che sembra simile a parola Thai del paese avvolto dove Lai phet è indispensabile menu in occasioni speciali o feste, feste del Myanmar dicendo che se una festa o celebrazione? Non non c'è nessuna missione quel phet sarà considerato una mancanza di integrità ad esso.Ingredienti.-Fermentato tè foglie e aglio, FRY-faccia. -Gamberetti secchi. -Anacardi-Il Piper sarmentosum (per imballaggio) - sesamo - soia-Ginger.-Scalogno - direzione-zucchero.Come fare la salsa.Fate bollire lo zucchero con acqua bagnato concentrato di Tamarindo, abbastanza per circa.Come fare una scommessa.1. tostati anacardi, materie prime, circa 7-8 minuti, che un bianco sesamo semi di soia tostate, phokrop.2. arrosto di gamberi per circa 5 minuti.3. Lavare la coratella e Piper sarmentosum foglie staminali foglie.4. soffriggere l'aglio e lo scalogno a giallo.5. arrosto cipolla rossa con leggero, morbido, circa 5 minuti.6. Piper sarmentosum foglie sono usate per avvolgere i vari ingredienti insieme e condite con cipolle rosse, miscelati di frittata di aglio e sciroppo.

ผลลัพธ์ (อิตาลี) 3:

Il lingam di caccia (Lahpet) è una cucina popolare della Birmania dalla fermentazione delle foglie di tè da mangiare con i paesi vicini come l'aglio fritto arachidi, tostate il sesamo tostato cocco Zenzero gamberetti essiccati.Il menu sarà la mancanza di cibo non è un'occasione speciale o festival della Tailandia e Birmania, come pure importante, ha detto che, se uno non è una festa, che si terrà a informare che la caccia è stata una mancanza di lavoro per essere completato;
Ingredienti

- fermentazione delle foglie di tè - aglio tritato incertezza circa frittata - gamberetti essiccati - Noci di acagiù
- il cha uno spicchio (per un fascio) - bianco sesame- soy-Ginger
- cipolla rossa - tamarindo - zucchero

Preparare salsa bollire zucchero e tamarindo succo, purea moderazione
Come fare il fianco a fianco
1 tostate noci greggio per circa 7 - 8 minuti di soia di sesamo tostato per frame, abbastanza
2. arrosto gamberetti essiccati per circa 5 minuti
3. Lavare un chiodo di garofano e foglie al gambo
4. Soffriggere il trito di aglio e cipolle rosse, giallo abbastanza
5.Cipolla rossa arrosto con colori pastello chiari, circa 5 minuti
6. Uso di un palanchino spicchio avvolto fino a quando tutti gli ingredienti vengono miscelati insieme e versare lo sciroppo con cipolle rosse e aglio fritto