วัตถุดิบ/ส่วนผสมเมนูแกงเห็ดถอบพริก

วัตถุดิบ/ส่วนผสมเมนูแกงเห็ดถอบ
พริก 10 เม็ด
ตะไคร้
หอมหัวแดง
กระดูกหมู 2ชิ้น
น้ำตาล 1ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
ใบแมงลัก
น้ำปลาร้า 2ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน/วิธีทำแกงเห็ดถอบ
เริ่มด้วยตำเครื่องแกงกันค่ะ ด้วย พริกแดง ตะไคร้ ขาดหอมแดง ใครชอบเผ็ดมากก็ใส่พริกมาก
จากนั้นตั้งหม้อใส่น้ำซุปกระดูกหมู และพริกตะไคร้ที่ตำแล้วลงต้มก่อน
ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย
ใส่น้ำปลาและพริกเข้าไปทำให้รสจัดมาก
เมื่อน้ำเดือดแล้ว ตามด้วยเห็ดถอบ จะใส่ทั้งลูกหรือ หั่นครึ่งในกรณีเห็ดดอกใหญ่
เราต้มให้เดือดประมาณ 5 นาทีให้เห็ดสุกดี และน้ำเห็ดซึมออกมาผสมกับน้ำซุป จะได้มีกลิ่นหอมๆของเห็ด ปิดเตาและ ใส่ใบแมงลักตามลงไปเป็นลำดับสุดท้าย ใบแมงลักจะได้ไม่สุกจนเปื่อยและไม่เหลือง

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Raw materials/ingredients of curry mushroom thop menu.Chili, 10 PCs.Lemon grassRed onionBone pork 2 PCs.1 tbsp sugar1 tbsp fish sauceThe Lemon Basil 2 tablespoons fermented fish sauceStep/how to make mushroom Curry thop.Start with roasted red pepper Curry with lemon grass is missing friends red onions. Those who like spicy Chili, put a lot of.Then set the pot with pork bone soup and chili pepper water lemon grass soup, before the pound.Season with sugar.Put the fish sauce and chili pepper to make it more spicy. When the water boils, then followed by the mushrooms whole or sliced thop will put half in the case of big mushrooms.We cooked, boiled 5 minutes, cooked mushrooms and mushroom juice to leak out, mixing with soup of mushrooms will be above the smell. Turn off the stove and put the Lemon Basil, according to a final series. The Lemon Basil is cooked until it is no longer generally and does not yellow.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Raw material / ingredients menu if A. curry 10 tablets


pepper Lemongrass onion red
pork 2 pieces
1 tablespoons sugar water fish 1

tablespoon basil.


the fermented fish sauce 2 tbsp Curry / way if A.
.Starting with TAM curry. With red pepper, lemon grass, lack of shallot, who likes spicy chili is put to
then put the pot with the soup Pork. And pepper lemongrass and then boil down before the season with sugar

.Add fish sauce and chili to make very spicy
when the water boils, followed by if A. would wear either the ball or, cut it in half in Mushroom Flower
.We boil about 5 minutes mushrooms cooked well. Mushroom body and water mixed with the soup will have the fragrance of mushrooms, turn off the stove and put basil on ลงไปเป็น final. Basil will be cooked until tender, and no yellow

.