ส่วนผสมแป้งแป้งเค็ก................

ส่วนผสมแป้ง
แป้งเค็ก................ 250g
ไข่....................... 2 ฟอง
กะทิ ......................500ml
เกลือ ....................1/2 ชช
ใบเตยคั้นเอาน้ำหรือสีเขียวผสมอาหาร... เล็กน้อย

น้ำมันพืช ...(สำหรับทา)

(ส่วนผสมไส้)
มะพร้าวขูด.............. 1/2 ถ้วย
น้ำตาลปี๊บ................ 150g
ใบเตย......................1 ใบ
น้ำ.......................... 100ml

วิธีทำ
1) ทำส่วนผสมไส้ ใส่น้ำ ใบเตย และน้ำตาลปี๊บ ลงในกระทะทอง ตั้งไฟคนให้น้ำตาลละลายเข้ากัน
ใส่มะพร้าวขูดลงผัดไฟอ่อนจนแห้งดี ตักใส่ภาชนะ
พักไว้ให้เย็น เอาใบเตยออก2)ใส่ไข่ เกลือ กะทิ ลงในชาม ตีผสมด้วยตะกร้อมือ จากนั้นร่อนแป้งลงใส่ 3 ครั้ง
(อย่าให้แป้งเป็นก้อน) ใส่น้ำคั้นใบเตยหือสีผสมอาหาร คนผสมให้เข้ากันดีแล้ว

3) ทาน้ำมันพืช ทั่วให้กระทะตักแป้งลงทอดให้แป้งสุกกลับด้านทอดพอสุก ตักออกพักไว้

4) ตักไส้ใส่แผ่นแป้งห่อเหมือนปอเปี๊ยะ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Dough ingredientsCake, batter, etc 250gไข่....................... 2 ฟองKati ......................500mlSalt ....................1/2 chotPandanus juice, water or green food ... SlightVegetable oil (for)(The filling mixture).1/2 grated coconuts ........... The Cup.Tin can Brown etc 150g.Pandanus 1 ......................น้ำ.......................... 100mlHow to make a.1.) done the filling mixture. Pandan water and sugar in a pan, pail, gold lighting people, sugar into each other.Put the grated coconut, fried soft power down until the container dry lap.Cool, remove the Pandan coconut milk 2 eggs, salt), put out into a bowl with a whisk or mixer hit, then sift the flour down enter 3 times.(Don't let the dough lumps). Put the Pandan Juice or food colouring Mix together well, then people.3. vegetable oil over the Pan), scoop dough fried dough side down, sukklap, fried enough cooked. Scoop out the hold4. scoop insert wrap filling) like spring rolls.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

The flour mixture.Flour cake...,... 250g.The egg... To... The... The... 2 bubbles.Coconut milk.......... 500ml.Salt... To... The... 1 / 2 wavelength division multiplexing.Pandan juice water or green food mix... A little.Vegetable oil... (TA).(ingredients).Coconut...... 1 / 2 cup.Sugar...,... 150g.Pandanus.......... 1 leaves.The water... The... The... The... 100ml.How to do.1) ingredients, with water, pandan leaves and sugar into a gold pan, add sugar dissolve people together.Put coconut down with low heat until dry. Put into the container.Set aside to cool. Remove the pandanus out 2) eggs, salt, milk into a bowl and mix with a hand ball, then sift the flour into a 3 times.(don"t let the flour and) put pandan juice or food coloring, mix it up.3) applied to vegetable oil, pan fry scoop flour all over the dough cooked reverse fried cooked enough to scoop out the rest.4) put the filling in the dumpling skin like spring rolls.