เครื่องปรุง + ส่วนผสม ขนมหวานไทย

เครื่องปรุง + ส่วนผสม




ขนมหวานไทย : ขนมทองหยิบ

* ไข่เป็ด 8 ฟอง (ใช้เฉพาะไข่แดง)



* น้ำเปล่า 6 ถ้วยตวง



* น้ำตาลทราย 3 ถ้วยตวง



(เคล็ดลับ : อัตราส่วนมาตรฐานทั่วไป



น้ำ 1 ส่วน : น้ำตาล 1/2 ส่วน)



ขนมหวานไทย : ขนมทองหยิบ
ขนมหวานไทย : ขนมทองหยิบ

วิธีทำขนมไทย ทีละขั้นตอน

1. ผสมน้ำเปล่าและน้ำตาลทรายลงในกระทะทองเหลือง นำไปตั้งบนไฟอ่อนจนละลายปิดไฟ ทิ้งไว้ให้เย็นนำไปกรองด้วย ผ้าขาวบางหนึ่งครั้ง

2. นำน้ำเชื่อมที่กรองแล้วไปตั้งบนไฟร้อนปานกลาง กะพอให้น้ำเชื่อมร้อนจัดแต่ไม่ให้เดือดพล่าน



3. ใส่ไข่แดงลงในถ้วย ตีจนขึ้นฟู เมื่อน้ำเชื่อมร้อนได้ที่ ใช้ช้อนตักไข่แดงที่ตีจนฟู หยอดลงในน้ำเชื่อม ไข่จะแผ่เป็นวงกลม ใช้ช้อนกลับหน้าสักครั้งเพื่อให้สุกทั่วทั้งสองด้าน จากนั้นจึงตักขึ้น

4. รอจนหายร้อน จึงจับจีบโดยใช้นิ้วมือหยิบ 5 หยิบแล้วใส่ลงในถ้วยตะไลหรือแบบพิมพ์ที่เตรียมไว้

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Update + ingredients Thailand: Gold grab sweets* 8 bubble duck eggs (use only egg yolk). * 6 cups water * 3 cups sugar. (Tips: standard ratio. Water, 1 part: Brown 1/2 section). Thailand: Gold grab sweetsThailand: Gold grab sweets How to make candy Thailand step by step.1. mix water and sugar into a saucepan, brass. Put on the fire until it melts off weak keep, cold applied filter. Some of the white fabric.2. bring filtered syrup goes on a moderate shift to heat hot water connection, but not to churn. 3. ใส่ไข่แดงลงในถ้วย ตีจนขึ้นฟู เมื่อน้ำเชื่อมร้อนได้ที่ ใช้ช้อนตักไข่แดงที่ตีจนฟู หยอดลงในน้ำเชื่อม ไข่จะแผ่เป็นวงกลม ใช้ช้อนกลับหน้าสักครั้งเพื่อให้สุกทั่วทั้งสองด้าน จากนั้นจึงตักขึ้น4. รอจนหายร้อน จึงจับจีบโดยใช้นิ้วมือหยิบ 5 หยิบแล้วใส่ลงในถ้วยตะไลหรือแบบพิมพ์ที่เตรียมไว้

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Ingredients Thailand dessert: pastry Doonghiib * 8 eggs duck eggs (yolks only) * 6 cups water 3 cups sugar * (Hint: the ratio of standard water, 1 part brown sugar 1/2 part) Candy Thailand. Doonghiib candy , sweets, Thailand: Candy Doonghiib How to bake Thailand. Step 1. Mix water and sugar into a pan. Set on a low heat until melted off. Leave to cool to filter by. Cloth once a second. Bring the syrup to a filtered set on medium heat. Make enough syrup to boiling hot, but not three. Put the egg yolks into a bowl and beat until light and fluffy on the hot syrup. Use a spoon to scoop the yolks, beating until fluffy. Drop into syrup Eggs will roll in a circle Use a spoon to turn the page once cooked on both sides. Then on lap four. Wait until it is hot pleated using finger picks five picks and put it in a cup or a pinwheel form provided.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

The seasoning ingredients






* Pick Thai sweets duck 8 bubble (yolk only)



* water 6 cups



* sugar 3 cup

.

(Tips: standard ratio general



the water 1 parts: sugar 1 / 2 parts)



ThaiThai snacks snacks pick


how do pick dessert, step by step,

, 1. Mixed with water and sugar into the pan and brass. Used on low heat until melted off. Leave to cool and filter. A cloth one time

2.The syrup filter and set on medium heat. With enough syrup hot but not boiling



3.The egg yolk into a bowl and beat until fluffy. When the hot syrup). Use spoon egg yolks beaten Fu drops in syrup, eggs will spread in a circle. Use a spoon back once to be cooked on both sides, then scoop up

4.Wait for hot, it ruffles using fingers to pick up 5 pick up and put into the cup, pinwheel or form was prepared.