ชาวจีนดื่มชาโดยมีประวัติการดื่มชามา

ชาวจีนดื่มชาโดยมีประวัติการดื่มชามากว่า 4000 ปีแล้ว ชาเป็นเครื่องดื่มที่ขาดไม่ได้ในชีวิตประจำวันของชาวจีน สิ่งของ 7 อย่างในชีวิตประจำวันของคนจีนคือไม้ ข้าว น้ำมัน เกลือ ซียิ้วน้ำส้มและชา เห็นได้ว่าชามีความสำคัญมากสำหรับชาวจีน การเลี้ยงน้ำชาเป็นประเพณีของชาวจีน พอมีแขกมาเยี่ยมที่บ้าน เจ้าของบ้านก็จะรีบชงชาที่มีกลิ่นหอมทันที ดื่มชาไปพลางคุยกันไปพลาง ซึ่งเป็นบรรยากาศสบาย ๆ
ประเพณีดื่มชาในจีนมีประวัติยาวนาน เล่ากันว่า ปี 280 ก่อนคริสต์ศักราช ทางภาคใต้ของจีนมีก๊กเล็กชื่อ หวูกั๋ว กษัตริย์ของก๊กนี้โปรดจัดงานเลี้ยงขุนนาง และดื่มเหล้ากันจนเมาไปหมด แต่มีขุนนางคนหนึ่งชื่อเหว่ยจาวดื่มเหล้าไม่เก่ง กษัตริย์ก็เลยโปรดให้เขาดื่มชาแทนเหล้า หลังจากนั้น ปัญญาชนก็เริ่มใช้ชาเลี้ยงแขก จนถึงสมัยราชวงศ์ถัง การดื่มชาได้กลายเป็นความเคยชินของชาวจีน เล่ากันว่า ประเพณีนี้ยังมีส่วนเกี่ยวข้องกับศาสนาพุทธ ประมาณปีค.ศ 713 – 741 ในพุทธศาสนานิกายเซนของจีน พระสงฆ์และศาสนิกในวัดต้องนั่งเข้าฌานเป็นเวลานาน บางครั้งรู้สึกง่วงและอยากกินของเล่น เจ้าอาวาสก็คิดวิธีให้ดื่มชา ทำให้ประสาทดื่น หลังจากนั้น วิธีนี้ก็ได้เผยแพร่ไปตามท้องถิ่นต่าง ๆ ในช่วงเวลาเดียวกัน ในสมัยราชวงศ์ถัง ตามบ้านเศรษฐียังมีการจัดห้องต้มน้ำชา ชิมชาและอ่านหนังสือโดยเฉพาะ

ปีค.ศ 780 นายลู่อวี่ ผู้เชี่ยวชาญด้านใบชาของถังได้รวบรวมประสบการณ์การปลูกชา ผลิตใบและดื่มชา และได้เขียนตำราชาซึ่งเป็นหนังสือเกี่ยวกับชาเล่มแรกของจีน ในสมัยราชวงศ์ซ่ง ฮ่องเต้ ซ่งฮุยจง ชอบจัดงานเลี้ยงน้ำชาขุนนางผู้ใหญ่ และทรงต้มน้ำชาเอง ในพระราชวังหลวงของสมัยราชวงศ์ถัง ยังจัดงานน้ำชาเลี้ยงทูตานุทูตต่างประเทศ ปัจจุบันในวันเทศกาลเช่นวันขึ้นปีใหม่หรือวันตรุษจีน หน่วยงานและองค์กรต่าง ๆ ของจีนส่วนมากจะจัดงานเลี้ยงน้ำชาสัมมนา

ในจีน ชาได้กลายเป็นวัฒนธรรมพิเศษชนิดหนึ่งแล้ว ผู้คนถือการต้มน้ำชาและการชิมชาเป็นศิลปะอย่างหนึ่ง ตั้งแต่สมัยโบราณจนถึงปัจจุบัน ท้องถิ่นต่าง ๆ ของจีนมีโรงน้ำชาหรือร้านน้ำชามากมาย ที่ถนนเฉียนเหมินซึ่งเป็นย่านคึกคักของกรุงปักกิ่งก็มีร้านน้ำชาโดยเฉพาะ ผู้คนสามารถดื่มชา กินอาหารพื้นเมืองและชมการแสดงต่าง ๆ เป็นวิธีพักผ่อนที่สบาย ในทางภาคใต้ของจีน นอกจากมีร้านน้ำชาและโรงน้ำชาแล้ว ยังมีเพิงน้ำชากลางแจ้ง ส่วนมากจะสร้างตามสถานที่ท่องเที่ยวต่าง ๆ นักท่องเที่ยวจะนั่งดื่มชาและชมวิวไปด้วย

ถ้ากล่าวถึงความเคยชินในการดื่มชา ทุกที่จะไม่ค่อยเหมือนกัน เช่น ชาวปักกิ่งชอบชามะลิ ชาวเซี่ยงไฮ้ชอบชาเขียว ชาวฮกเกี้ยนที่อยู่ทางภาคตะวันออกเฉียงใต้ของจีนชอบชาแดง ในท้องถิ่นบางแห่ง ผู้คนชอบใส่เครื่องปรุงรสในน้ำชา มณฑลหูหนานทางภาคใต้ของจีนจะเลี้ยงแขกด้วยชาขิงเกลือ คือนอกจากมีใบชาแล้ว ยังมีเกลือ ขิง ถั่วเหลืองผักสุกและเมล็ดงา เทใส่ในแก้วทั้งหมดและชงน้ำแช่ไว้ ดื่มน้ำชาก่อน สุดท้ายจึงเทถั่วเหลือง เมล็ดงา ขิงและใบชาเข้าปาก ค่อย ๆ เคี้ยวจนได้กลิ่นหอม ดังนั้นท้องถิ่นบางแห่งจึงเรียกว่ากินชา

วิธีชงชาของท้องถิ่นต่าง ๆ ก็ไม่เหมือนกัน เช่นทางภาคตะวันออกของจีนส่วนมากจะใช้กาใหญ่ พอมีแขกเข้าบ้าน ก็ใส่ใบชาในกาและเทน้ำร้อนใส่ลงไป แช่ไว้จนได้กลิ่นและสีชาแล้วจึงรินใส่แก้วให้แขกดื่ม บางท้องถิ่นของจีนเช่นเมืองจางโจวของมณฑลฮกเกี้ยนจะมี กังฮูเต๊ มีเครื่องถ้วยชากาชาเป็นชุดและมีวิธีการชงชาที่พิเศษ จึงกลายเป็นศิลปชาที่มีเอกลักษณ์ของพื้นเมือง

ในท้องถิ่นบางแห่งของจีน มารยาทการดื่มชาก็ไม่เหมือนกัน ที่กรุงปักกิ่ง พอเจ้าของบ้านยกถ้วยน้ำชามาให้ แขกต้องลุกขึ้นทันที เอาสองมือรับไว้และขอบคุณด้วย ในทางภาคใต้ของจีนเช่นมณฑลกวางตุ้ง มณฑลกวางสีเป็นต้น พอเจ้าของบ้านยกชามาให้ แขกตั้องใช้นิ้วกลางขวามือเคาะโต๊ะเบา ๆ สามครั้ง เพื่อแสดงความขอบคุณ ในบางท้องถิ่น ถ้าแขกอยากจะดื่มชาต่อ ก็ควรเหลือน้ำชาสักเล็กน้อยไว้ในถ้วย เจ้าของบ้านเห็นแล้วก็จะรินชาเติมให้ ถ้าดื่มน้ำชาในถ้วยจนหมด เจ้าของบ้านก็จะคิดว่าแขกไม่อยากดื่มอีก ก็จะไม่เติมน้ำชาให้อีกแล้ว

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Chinese people drink tea, with a history of drinking tea for more than 4000 years, tea is the drink indispensable to the daily life of Chinese goods 7 with on the daily lives of Chinese people is wood, rice, oil, salt, C Yew, orange juice and tea.The tea party is a tradition of Chinese people. When visitors visit the home. Homeowners will get a fragrant tea immediately. Drinking tea, going to talk tome. This is a cozy
Traditionally drink tea with long history in China said that the year 280 BC. Southern China is a small faction of the feuding kings named Wu Jianguo, please feast of Lords. And drinking until drunk to me.The king did not please him drink tea instead of wine later began using sage tea party. The Tang Dynasty Drinking tea has become a habit of Chinese people said that this tradition has also been involved with Buddhism for years.Prof 713-741 in Zen Buddhism to China. Clergy and congregations in the temple to sit in meditation for a long time. Sometimes it feels lethargic and wants to eat the toys. Abbot had figured out how to drink tea. Abundant nerves afterAt the same time, In the Tang Dynasty Home based billionaire has organized a tea kettle. Tasting tea and read a book by a
.
Pic.F 780 Mr Lu Yu tea experts have compiled a planted tank. Produce leaves and tea Tea and a book, a book about the first tea of ​​China. In the Song Dynasty, Emperor Song Hui said.And own brewed tea In the Royal Palace of the Tang Dynasty. A tea party organizer Corps overseas. Present in festivals such as New Year or Chinese New Year. Government and organizationsIn China, tea has become one kind of special culture. People holding a pot of tea and tea tasting is an art. From ancient times to the present, a local variety of Chinese teahouse or tea shop lots.People can drink tea Eat local food and shows how various sleep. In Southern China There are tea and a tea. Also sheds outdoor tea Many are created by various attractions.If referring to the habit of drinking tea. Everywhere are rarely the same as Beijing residents like jasmine tea. Shanghai residents like Green Tea Hokkien people in the eastern part of China, like the tea. In some localitiesHunan province in southern China, will entertain guests with tea, ginger, salt. In addition, there is a tea leaf, salt, ginger, soy and sesame seeds cooked vegetables. Pour in a glass of water, tea and soak them. Before tea Finally, I poured soy sesame seedsGently simmer until fragrant. So somewhere local so-called Kinshasa
.Of various local Tea is not the same. The eastern part of China often uses big check. I have a guest house I put the tea leaves in hot water and pour into. Odor and soak them until brown, then pour into a glass and drink to guests.Kang Hoo tent with a cup of tea in tea, tea sets and how special. Took tea with the uniqueness of Native Arts
.Some of China's local Courtesy of drinking tea is not the same. Beijing The landlord raised the teacup. Guests must rise immediately Took two hands to get it and appreciate it. In southern China, such as Guangdong. The Guangxi ZhuangGuest Residences are hand middle finger gently tap the table three times to show his gratitude. In some local If guests want to drink tea to. They should rest a little water in a bowl. Homeowner then fills the tea is poured. If you drink a cup of tea in the end.It will not fill the water again.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Chinese tea drinking with 4000 years of history and tea drinking that much. Tea is a beverage that is indispensable in the daily life of the Chinese people. 7 things in daily life of the Chinese people is a wood grain, oil, salt, vinegar and tea yio c. The tea party is a tradition of Chinese people. There are enough guests to come home. Homeowners will rush the fragrant tea immediately. At the same time to tea to talk at the same time, which is fine
.Chinese tea tradition has a long history that tells the story of 280 years before Christ; Southern China has a small hotel named kua kingdoms. The King of this Kingdom, banquets and other drinking Lords drunk to him. King, however, give him to drink tea rather than alcohol. After that panyachon began to use the tea party guests until the reign of Tang dynasty. Drinking tea has become a familiar story that the Chinese tradition is also involved with Buddhism. For about a year.Fri 713 – 741 Zen schools of Buddhism in China. Monks and Temple sitting in meditation satnik for a long time. Sometimes I feel lethargic and would not play. Abbot, thinking how to drink tea, serves dinner. After that. During the same period, lol In the reign of Tang dynasty according to the rooms there is also a millionaire home cooked tea. Tasting tea and reading especially

The year c.Mr. Luawi 780 Fri specialist tea of Tang has gathered experience in the production of tea plantations and tea-drinking and has written a book about tea tea recipe, which is the first book of the people's Republic of China. In the Song dynasty Hong teh Song Hui Chong And he cooked tea in Tang dynasty's Royal Palace also held tea parties, foreign diplomatic corps. At present, for festivals, such as new year's day or Chinese new year parties and organizations.
In China, tea has become a kind of special culture. People treat boiled tea and tea-tasting is one of the arts. From ancient times till today, many local Chinese have tea or tea shop lot. People can drink tea, eat local food and the show is how comfortable. In the southern part of China. There are also tea and tea shop, tea is an outdoor shelter. Most are built by various travel destinations.
If the mentioned issues in drinking tea. All the same, such as the Beijing people don't like Jasmine tea. Shanghai residents prefer green tea. Hakka people located on China's South-Eastern region like red tea. In some local The southern part of Hunan, China will raise its tea with ginger, salt. There is a tea and Ginger are also cooked vegetables, salt, soy, and sesame seeds. Pour into chilled glasses of tea and all water. Drink plenty of water and tea. Finally, pour soy sesame seeds Chew gently until fragrant. Therefore, some local it is called eat tea
.
How many local tea is not the same, such as Eastern China's mostly big check box. There are enough special ban, put the tea in the teapot and pour hot water to soak it up and smell of tea, then decant the glass holders, drinking. Kang Hu te Have a cup of tea is a tea pot and tea sets, there are special methods? It has become a unique tea arts of native
.
Some local etiquette of Chinese tea drinking is not the same as Beijing. Enough homeowners to raise the cup of tea. Special need arose immediately. Remove the two hand-picked and thanks. In the southern part of China, such as Guangdong. Red Deer County, etc. Special ตั้อ ngachai middle finger right hand tapping the table softly three times to show appreciation in some locality. If guests would like to drink tea, you should rest a little tea in the Cup. Homeowners see, Rin, tea If drinking tea in a cup until it runs out. It will not fill the tea.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

The Chinese drink tea, has a history of more than 4000 years of tea Tea is a beverage that does not lack in many areas of daily life of Chinese People's Daily life in the 7. Of the Chinese people is rice wood oil vinegar salt and Tea ยิ้ว CDThe Tea Party is a tradition of the Chinese visitors came to see the house as soon as a home owner, it will be a rush of tea Tea is the fragrance as soon as he talked to his casual setting which is
Traditional Chinese tea in a long history, it is said, in 280 BC, in the south of China is small faction name Wang Guoliang buy king of the Bushites, please feast nobles, and drink, and get drunk.Please, he was king drink tea instead of wine after that intellectuals began to use tea banquet guests to trash dynasty, tea has become a habit of the Chinese tradition, it is said, This is also involved in Buddhism around the year.In 713 - 741 In Zen Buddhism, the Chinese monks and religious harmony in the temple must sit to meditate for a long time sometimes feel sleepy and wanted to eat the abbot was playing, drinking tea, think how nervous to be in plentiful supply, after it.In the same time period in the house tanks at home millionaire is also a tea-kettle, tea taste and read a book, especially

years.Mr. อวี่ track of 780 experts on the bucket of tea leaves collected experience of growing production of tea leaves and drink tea and have written books, which is a book about China's first book of tea in Dynasty ซ่ง ซ่งฮุย frontier:and tea-kettle, in the Royal Palace of Dynasty tea bucket also offers banquet. diplomatic foreign Festival Day in current such as New Year's Day or Chinese New Year day organization and other organizations
In China, tea has become a special kind of culture, and the people who hold the tea-kettle and the taste of tea is an ancient art from one of the various local Chinese to the present, a tea or a tea.The people who can drink tea to eat native food and watch the show, as the rest of the comfort in the south of China In addition there is a restaurant and Tea House tea, there is also an outdoor tea most of the booths will be made in accordance with tourist attractions.
If you say to the habit of drinking tea all the same. Don't like tea, such as Beijing and Shanghai jasmine green tea, like the inhabitants of the canned fish in the southeast China like red tea in some localHunan Province, in the south of China to raise its guests with tea, ginger and salt is in addition there is also a salt of tea leaves, ginger soy beans and vegetables cooked in sesame seeds and pour it into a glass and all frozen water, coffee, tea before finally pouring soy sesame seedsSlowly, chew until aroma. So, some local tea, eat so called

The way of tea, it is not local, such as in the eastern part of China will be large enough for the guests to the house, put a tea kettle and pour hot water in the freezer until the smell and color of tea, and then pour the juice into a glass, guests drinkกังฮู เต๊ is the cup of tea, a tea set, and there is a way, coffee/tea and a special art of tea has become a unique regional

In some of the local Chinese tea manners, it is not the same as home owners in Beijing lift cup of tea, guests must rise up as soon as they receive it and thank you for your hands in the south of China such as Guangdong Guangxi, etc.Guests are tangible and intangible right-hand middle finger drumming on the table light three times to show his thanks to some local Guest if I want to drink tea, it should be left to a little tea cup in the owner's opinion, it will be poured out tea, fill, if drinking tea in the cup until the endIt wasn't filled with tea, again, and then