เครื่องปรุงข้าวแรมฟืน1.น้ำถั่วเน่า

เครื่องปรุงข้าวแรมฟืน
1.น้ำถั่วเน่า (ถั่วเหลืองหมัก) ได้จากการนำถั่วเหลืองที่โขลกละเอียดแล้วผสมน้ำต้มสุก
2.น้ำขิง ทำมาจากการโขลกขิงผสมกับน้ำต้มสุก
3.กระเทียมเจียวน้ำมัน
4.ถั่วลิสงป่น
5.เกลือป่น
6.น้ำมะเขือเทศ
7.งาขาวป่น
8.ผงชูรส
9.ซีอิ้วดำ
10.ป่าก่อ (เครื่องเทศชนิดหนึ่ง รสหวาน กลิ่นหอม)

น้ำสู่ และน้ำมะเขือเทศ
             น้ำสู่เป็นเหมือนกับน้ำซุปที่ใส่ลงไปในข้าวฟืนที่หั่นเตรียมไว้ น้ำสู่แบ่งออกเป็น 2 ชนิด คือสู่ส้ม สู่หวาน ได้จากการนำน้ำตาลก้อน (ต้องเป็นน้ำตาลที่มาจากเชียงตุง) มาหมักประมาณ 2 ปี จนได้รสเปรี้ยว สู่หวานก็ได้จากการหมักเหมือนกัน แต่หมักไม่นานเท่า

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Hotel rice seasoning firewood1. water, rotten nuts (fermented soybeans) is from detail mixed soybean boiled water and then pounded tender.2. ginger water made from pounded ginger mixed with cooked boiled water.3. Fry the garlic oil.4. peanuts, powdered 5. salt6. tomato juice 7. ground white sesame seeds8. churot powder9. Black soy sauce10. forest formations (a type of spice sweet fragrance)To water and tomato juice Water to the soup is put into the firewood, rice, sliced prepared. Water to split into 2 types, is to fly to Orange skin from sugar cubes (must be the sugar derived from Kengtung) fermented for about 2 years until they were sweet to sour by fermentation are the same, but as long as no fermentation.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

RAM sticks rice
and beans 1. rot. (Fermented soybeans) derived from soybean pounded thoroughly mixed with boiled water
2. ginger. Made from pounded ginger boiled water mixed with
oil, garlic 3.
4. Peanut powder
, salt 5.
6. Tomato juice,
sesame powder 7.
8. MSG,
soy sauce, black 9.
10. Wild formation. (A type of sweet spice aromas) into the water. And tomato              soup is like water to enter into the rice, chopped firewood provided. Water to be divided into two types: the sweet orange to the introduction of sugar cubes. (The sugar from Chiang Rai) to marinate for about 2 years and have a sour taste. The fermentation was sweet to me. But not long fermentation

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

The rice Hotel firewood
1. Natto (fermented soybean water). From the soybean pound resolution and mixed with water to cook
2. Ginger ale. Made from pounded ginger soup cooked with garlic oil 3
.
4. Peanut meal.

5. Salt 6. Tomato juice
7.Sesame meal

9 8. MSG. Soy sauce black
10 forest established (cardamom, sweet fragrance)

water to water and tomato
.Oh oh oh oh oh water to be like the soup put into rice firewood prepared cut the water to break out 2 type is to orange to sweet, derived from the sugar cubes. (sugar from Kengtung) to ferment about 2 years until the sour.But not as long as the fermentation.