ภาคอีสานมีพื้นที่กว้างใหญ่ พื้นที่ร

ภาคอีสานมีพื้นที่กว้างใหญ่ พื้นที่ราบในภาคตะวันออกเฉียงเหนือมักมีทะเลสาบรูปแอกเป็นจำนวนมาก แต่ทะเลสาบเหล่านี้จะมีน้ำเฉพาะฤดูฝนเท่านั้น เมื่อถึงฤดูร้อนน้ำก็จะเหือดแห้งไปหมด เพราะดินส่วนใหญ่ เป็นดินทรายไม่อุ้มน้ำ น้ำจึงซึมผ่านได้เร็ว ภาคนี้จึงมีปัญหาเรื่องการขาดแคลนน้ำ และดินขาดความอุดม สมบูรณ์ ทำให้พื้นที่บางแห่งไม่สามารถใช้ประโยชน์ในการเกษตรได้อย่างเต็มที่ ด้วยที่มีความแห้งแล้ง ขาด แคลนน้ำ ทำให้เกิดความเชื่อ และประเพณีเกี่ยวข้องกับการขอฝน เช่น งานบุญบั้งไฟ ซึ่งถือว่าเป็นเทศกาล สำคัญ หรือด้วยเหตุผลจากความสัมพันธ์ทางประวัติศาสตร์ ทำให้มีกลุ่มคนหลายกลุ่มอพยพเข้ามาจากดิน แดนใกล้เคียง มีการสร้างสรรค์วัฒนธรรมของกลุ่มขึ้น เช่น การพูดภาษาอีสาน ภาษาเขมร ภาษาส่วย การ แสดงหมอลำ การร้องกันตรึม เป็นต้น
วัฒนธรรมที่เกี่ยวข้องกับอาหารการกิน
อาหารหลักของชาวอีสาน คือ ข้าวเหนี่ยว เช่นเดียวกับชาวเหนือ สิ่งของเครื่องใช้เกี่ยวกับการทำและเก็บ อาหารจึงเหมือนกัน ส่วนอาหารจานหลักเกี่ยวกับข้าวเหนี่ยว คือ ปลาร้า ซึ่งเป็นปลาที่นำมาหมักกับเกลือ และรำหรือข้าวคั่ว นำมาปรุงเป็นอาหารประเภทต่างๆ เช่น น้ำพริกปลาร้า หรือน้ำปลาร้ามาเป็นเครื่องปรุงรสแทนน้ำ ปลาในอาหารชนิดต่างๆ เช่น ลาบ ก้อย หมก ต้ม คั่ว แกง อ่อม และอาหารเกือบทุกมื้อต้องมีแจ่วที่ใส่น้ำปลาร้าเป็น เครื่องปรุง ความเคยชินในการรับประทานอาหารของชาว อีสาน คือ ชอบรับประทานอาหารดิบๆ ด้วยความเชื่อว่าจะ ทำให้ร่างกายแข็งแรง แต่อาหารแบบนี้มีพยาธิใบไม้ในตับ ทำให้ชาวอีสานส่วนใหญ่เป็นโรคพยาธิ และสุขภาพไม่ค่อย ดี ทางการจึงรณรงค์และส่งเสริมให้ชาวอีสานมีความรู้เรื่อง โภชนาการ เพื่อเปลี่ยนค่านิยมในการรับประทานให้ถูกสุข ลักษณะ วัฒนธรรมเรื่องอาหารการกินของชาวอีสาน ปัจจุบันแพร่หลายไปทั่วประเทศและต่างประเทศ ที่มีชาว อีสานทำงานอยู่ เห็นได้จากการนำปลาร้ามาแปรรูปเป็นปลาร้าผง ปลาร้าตากแห้ง เพื่อส่งออกไปขายยังต่าง ประเทศ โดยเฉพาะประเทศที่มีแรงงานชาวอีสานและชาวลาวอยู่มาก ปลาร้าจึงเป็นสินค้าที่ทำรายได้เข้า ประเทศอีกชนิดหนึ่ง

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

The Northeast has the largest area. Plain in the Northeast often come with a lot of force shaped lake. But these are only the water lake, rainy season only. When the water would go dry summer was because most of the land is the sand does not soak up water, so water ingress. This sector has a problem with water shortages and lack of fertile soil, making some areas cannot be used for agriculture. With that there is a shortage of water in arid. Cause of faith and the traditions associated with rain, bun bang fai Festival, which is a major reason from a relation, or history. Many people have migrated from the neighboring territory. There is a group of creative culture, such as language-speaking Northeast, Khmer Thai mow Lam show tribute. The kantrum, etc.Culture related to food The main food of the people, is the induction, as well as the Northern rice. Of supplies and food, it's about doing the same. Best main dish of rice, about the fish, which is a long fish with fermented rice bran or roasted salt and bring the food categories such as fish or fish sauce, chili sauce and fermented seasoning instead of becoming water. Different types of foods like fish tails, roasted Curry Thai Curry soup to bury people and nearly every meal must contain the water see fish is seasoning issues in people's diet is like eating raw with the belief that it will make your body strong, but this is food.Liver pathology leaves in place, most people are not in good health, disease pathology, and therefore political campaign and encourage people with knowledge nutrition to change values in the happy meal. The styles of culture of ISAN food story. The current widespread throughout the country and abroad, with people running. See fish come from a fish processing fish powder, dried for export sales to foreign countries, especially to the countries where labor is the most Northeastern and lawo. Fish are made into revenue. Another type of country.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

East has a vast area The plains in the Northeast, often with a yoke-shaped lake a lot. These lakes have water, but only rainy season. By the summer, the water will dry up. Because most soils The sandy soil does not absorb water Water absorption faster This is the problem of water scarcity. And lack of fertile soil makes certain areas can not be fully exploited in agriculture. The drought has caused water shortage faith. And the tradition associated with rain like rocket festival, which is a major festival or for reasons of historical ties. The group, multiple groups of immigrants from neighboring territories has created a culture of groups like the Khmer language-speaking east tribute to the singer singing kantrum. Etc.
culture related to food
, rice is the staple food of the Northeast induction, as well as the North. Supplies about how to make and keep. The same food The main dish was sticky rice, a pickled fish to marinate with salt. Or rice bran Cooked as food such as fish sauce. Or water fish as a seasoning instead of water. Koi fish in spicy foods such as roast beef, boiled tubers and cover nearly every meal must have HoN water as a fish eating habits of the Northeast is like eating raw. With the belief that Strengthen the body But this is a fluke in the liver. Make the most of the Northeast, a parasitic disease. Good health and thus support the campaign and encourage the Northeast is known about nutritional values ​​of eating the right food, cultural delights of the Northeast. Current widespread across the country and abroad who are working in the Northeast. Seen from bringing fish processed into fish powder. Dried fish To export to foreign countries, especially countries where labor is much Isan and Lao. Fermented product is made ​​for income. Another country

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

The northeast area is vast. The plains in the Northeast are often form a large lake yoke But these lakes have water only in rainy season. When the summer the water is dry it all because most of the landThe water is absorbed through quickly. This sector have problem of water shortage and lack of rich soil, complete, some areas can not use in agriculture. With drought lacks water shortages caused the belief.Such as big rocket Festival, which is an important festival, or by reason of the history. Make a bunch of several groups of immigrant of Dan nearby being creative culture of กลุ่มขึ้น isan, such as speechภาษาส่วย display the sociology and singing kavaratti, etc.!Culture associated with food!The staple food of the northeast, is rice induced, as well as the northerners things about it and collect food must be the same for the main dish of rice tug Is the fish, the fish were marinated with salt.Used to cook food such as fish paste or fermented fish sauce as condiments แทนน้ำ fish in various types of food, such as salad, tails. Bury, boiled, roasted, curry, OM, and almost every meal meal must have got put fermented fish sauce as a flavouring.The northeast is like eating a raw, with the belief that will make the body healthy. But these are currently diagnosed food. The East most parasites and disease health isn't good.Nutrition, to change the values in eating to be happy, the culture of food การกินข two of isan). At present, spread all over the country and abroad, with the East in the work.Dried fish to export sales to overseas, especially in countries with labor northeast and ชาวลา water a lot. Fish is earning product to another country.