เคาหยกเคาหยก เป็นอาหารที่มีชื่อเสีย

เคาหยก
เคาหยก เป็นอาหารที่มีชื่อเสียงของเบตง ทำจากเนื้อหมูกับเผือก มีวิธีการปรุงที่พิถีพิถันสลับซับซ้อน โดยจะเริ่มจากการนำเนื้อหมู 3 ชั้นมาต้มให้สุก จากนั้นจึงนำขึ้นมาสะเด็ดน้ำในรังนึ่ง และใช้ช้อนส้อมจิ้มที่หนังหมูเพื่อให้น้ำมันไหลออกมา ทิ้งไว้สักพัก แล้วนำเกลือมาคลุกให้ทั่ว หลังจากนั้นนำไปทอดในน้ำมันที่เดือดปานกลาง จนสังเกตว่าหนังหมูเริ่มพอง แล้วจึงนำขึ้นมาสะเด็ดน้ำมัน และต่อด้วยการต้มอีกครั้ง เมื่อนำขึ้นจากหม้อต้มให้นำมาผ่านความเย็นทันที เพื่อเพิ่มความกรอบ จากนั้นนำมาหันเป็นชิ้นเล็ก ๆ หมักกับเครื่องยาจีน เพื่อเพิ่มคุณค่าทางอาหารให้ร่างกาย แล้วนำมาจัดวางสลับกับเผือกทอด แต่ก่อนที่จะรับประทานต้องนำไปนึ่งอีกครั้ง แล้วจีงโรยหน้าด้วยผักชี เพื่อดับกลิ่นคาว

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Jade?Countess jade is a famous food of bateng. Made from pork meat with Taro has a meticulous method of complex updates by start from 3 grade pork meat is boiled, cooked, and then bring up drain in spoon steaming and totally at the pig skin, so that the oil is flowing out of the moment and salt mix, nationwide. Then FRY in oil boiling medium Note that until inflation starts and then pig leather was coming up and oil drain plug with Tom again. When brought up from the boiler to be passed immediately to the cold frame and then be turned into small pieces marinated with Chinese medicine machine to add nutrition to the body, and then bring the fried taro switch deployment but before eating must be steamed again and g-ngaroi page with the coriander to smell.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Jade County
Council jade is famous Betong. Made from pork with taro How to cook elaborate complex. It starts from the third floor of boiled pork cooked. Then bring up the drain in the nest steamed. Fork and spoon the pork so that the oil flows out. Leave it for a while Then salt and mix thoroughly. Then fry in oil at medium heat. He noted that the inflatable pig. Then came the oil drain. And continue with the boil again. When taken from the pot to bring through the cold away. To add to the frame Then cut into small pieces marinated with Chinese medicine. To add nutritional value to the body. It was arranged alternately with Taro. But before you have to eat steamed again. Garnish with cilantro and a G The smell

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

County jade
.County jade is a famous food of Betong made from pork and taro are how to cook, icings complex. It starts from the pork 3 I cooked? He took up drain in the nest one.Leave it for a while. Then the salt to get around. After the fry in boiling oil medium To observe that the pig skin began to swell. She took up oil drain and boiling again.To increase the frame. Then were turned into small pieces marinated with Chinese medicine. In order to increase the value of food to the body. The placement of alternating with taro fry. But before eating to the one again. แล้วจี and garnish with coriander.