โครงงานนี้ศึกษาปัจจัยของพีเอชต่อการ

โครงงานนี้ศึกษาปัจจัยของพีเอชต่อการผลิตเอทานอลสำหรับการหมักเหลวสารละลายน้ำเชื่อมข้นข้าวฟ่างหวานที่ความเข้มข้น 40 บริกซ์ โดยใช้ยีสต์ Saccharomyces cerevisiae SCSG ซึ่งได้จากการคัดแยกสายพันธ์จากน้ำเชื่อมข้นข้าวฟ่างหวานที่อุณหภูมิห้องแบบไม่ปรับและปรับพีเอชของสารละลายน้ำเชื่อมข้นข้าวฟ่างหวานให้เท่ากับ 5 โดยทำการผลิตหัวเชื้อที่ 40 บริกซ์ และการหมักเอทานอลภายในขวดรูปชมพู่ขนาด 5,000 มิลลิลิตรมิลลิลิตร ที่อุณหภูมิห้อง เก็บตัวอย่างมาวิเคราะห์ปริมาณเอทานอล, ความเข้มข้นของเซลล์, ปริมาณน้ำตาลทั้งหมด, พีเอช อุณหภูมิที่เวลาเริ่มต้น และทุกๆ 24 ชั่วโมง จนครบ 96 ชั่วโมง พบว่าเอทานอลที่ได้จากการหมักโดยการไม่ปรับพีเอชด้วยหัวเชื้อยีสต์ 5% โดยปริมาตร มีค่าเท่ากับ 132 กรัมต่อลิตร ที่ระยะเวลาหมักนาน 48 ชั่วโมง และเมื่อมีการปรับพีเอชให้คงที่เท่ากับ 5 จะได้เอทานอลเท่ากับ 106 กรัมต่อลิตร ที่ระยะเวลาหมักนาน 48 ชั่วโมง และที่ชั่วโมงการหมักที่ชั่วโมง 72 พบว่าในการทดลองแบบไม่ปรับพีเอชมีเอทานอลเกิดขึ้นสูงสุดเท่ากับ 149 กรัมต่อลิตร และการทดลองแบบปรับพีเอชเท่ากับ 5 มีค่าเท่ากับ 101 กรัมต่อลิตร เมื่อเปรียบเทียบผลได้ที่ชั่วโมงที่ 48 การทดลองแบบไม่ปรับพีเอชได้ ผลิตเอทานอลได้สูงถึง 31.85% ซึ่งมากกว่าการทดลองแบบปรับพีเอชเท่ากับ 5 ที่ผลิตเอทานอลได้สูงสุดที่ 26.10% และผลได้ที่ชั่วโมงที่ 72 ของการทดลองแบบไม่ปรับพีเอช ผลิตเอทานอลได้สูงถึง 39.20%ซึ่งมากกว่าการทดลองแบบปรับพีเอชเท่ากับ 5 ที่ผลิตเอทานอลได้สูงสุดที่ 12.90% ตามลำดับ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

This project studies factors of APA chato, producing ethanol for liquid fermentation solution, syrup concentrate, sweet sorghum that concentrations of Yeast Saccharomyces cerevisiae using 40 SCSG borik, which result from the extraction species of sweet sorghum syrup concentrate at room temperature not adjustable and chakho p.a.Ngasan melt, the thick, sweet sorghum syrup to equal 5 by producing the fuel head 40 borik and ethanol tree shaped bottle internal size: 5000 ml ml at room temperature. Sample collection and analysis of quantity of ethanol, the concentration of cells, all of the sugar quantity, Ph. The temperature at the start and every 24 hours until 96 hours showed that ethanol from fermentation by not adjusting the APA chaduai head 5% yeast by volume. With a value of 132 grams per liter The long fermentation period of 48 hours, and when adjusting the constant chahai p.a. equivalent to 5 will have ethanol, don't wait too long to 106 grams per liter. The long fermentation period of 48 hours and 72 hours the hours of fermentation found that in a trial without adjusting the chami lakoet ethanol p.a.. maximum equal to 149 grams per liter and adaptive trials p.a. chathao with 5 equal to 101 grams per liter. When comparing results at 48 hour trials could adapted p.a., shifting production of ethanol up to 31.85% over a trial in which APA chathao with 5 produced the highest ethanol 26.10% and the result was a 72 hour trial of pH adjustment no ethanol production up to more than the experiment which 39.20% p.a. 5 adjust the chathao produced the highest ethanol 12.90%, respectively.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

This project studies the factors of pH on the production of ethanol fermentation liquid solution Molasses Sweet sorghum at concentrations of 40 brix using the yeast Saccharomyces cerevisiae SCSG obtained by separating species from Molasses Sorghum. At room temperature, a sweet tune and adjust the pH of the solution concentrated sweet sorghum syrup to equal 5 by the production of concentrate at 40 brix and ethanol fermentation in the bottle, Apple's 5,000-milliliter milliliter. At room temperature Samples were analyzed for ethanol, cell concentration, total sugar content, pH, temperature, start time, and every 24 hours for 96 hours showed that ethanol made from fermented by a fine. pH of the yeast 5% by volume is equal to 132 grams per liter at the time were for 48 hours and when adjusting the pH constant at 5 to ethanol than 106 grams per liter. Duration marinated for 48 hours and the hours of fermentation at 72 hours was observed in the experiment did not adjust the pH with ethanol was highest at 149 grams per liter, and the experiment was to adjust the pH of 5 is worth. equal to 101 grams per liter, compared to the experimental results on a 48-hour pH was not adjusted. Production of ethanol as high as 31.85%, higher than the experimental model to adjust the pH of 5 to produce ethanol by up to 26.10% and the result was a 72 hour of trial not to adjust the pH. Production of ethanol up to. 39.20% higher than the experimental model to adjust the pH of 5 to produce ethanol by up to 12.90%, respectively.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

This project is to study the factors of pH on ethanol fermentation liquid solution for welding thick sweet sorghum 40 Brix concentration. Using the yeast Saccharomyces cerevisiae SCSG.The production 5 leavening agent, 40 Brix Ethanol fermentation in the bottle shape and size, 5 apple000 ml ml at room temperature, sample analysis, the quantity of ethanol concentration, total sugar content, cellPH, temperature at start time, and every 24 hours until 96 hours. Found that ethanol from fermentation by yeast fermentation to adjust pH 5% by volume is equal to 132 g / L at the 48 hours long fermentation period5 to ethanol at 106 g / L at the 48 hours long fermentation period And at the hour of fermentation hours 72 found in experimental models do not adjust the pH is ethanol occurs สูงสุดเท่ากับ 149 grams per liter. Experiment and adjust the pH of 5.101 grams per liter, compared the results at 48 experiments do not adjust the pH, ethanol production up to 31.The experiment 85% adjust the pH of 5 produced the highest ethanol 26.10% and benefit the hours 72 experiments not adjust the pH. Production of ethanol up to 39.The experiment 20% adjust the pH of 5 produced the highest ethanol 12.90% respectively.