ส่วนผสม• ปลาหมึกกล้วยขนาดกลาง 500 ก

ส่วนผสม
• ปลาหมึกกล้วยขนาดกลาง 500 กรัม
• หมูสับละเอียด 300 กรัม
• ลูกชิ้นปลา 200 กรัม
• ต้นหอมผักชีซอย 2 ช้อนโต๊ะ
• ขึ้นฉ่ายหั่นเป็นท่อน 1/2 ถ้วย
• พริกไทยป่น เกลือป่น อย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำซุป 2 ถ้วย


วิธีทำ
1. ปลาหมึกแยกตัวและหนวดออกจากกัน ลอกหนังแข็ง ถุงหมึกที่ตาออก ล้างน้ำให้สะอาด ใส่กระชอนไว้ให้สะเด็ดน้ำ
2. คลุกหมูสับกับพริกไทยและเกลือ ใส่ปลาหมึกอย่าให้เต็มนัก เอาหนวดเสียบใส่ตามเดิม
3. ใส่น้ำซุปลงในหม้อ ตั้งไฟให้เดือด ใส่ปลาหมึกสอดไส้ ลูกชิ้นปลา ปรุงรสด้วยน้ำปลา พอเดือด ยกลง
4. ใส่ขึ้นฉ่ายไว้ก้นชาม ตักแกงจืดปลาหมึกใส่ชามอาหาร โรยต้นหอมผักชี รับประทานร้อนๆ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Ingredients
• Squid medium banana 500 g
• Pork chop 300 g
• fish 200 g
• onion chopped coriander 2 tablespoons
• celery, cut into 1/2 cup
• cayenne pepper, salt and 1. tablespoons fish sauce 1 tablespoon
•
•


broth 2 cups.How do
1. Squid tentacles and splits apart into hard leather bags, cartridges eye out. Rinse thoroughly Put into a colander to drain
2. Fried pork chops with pepper and salt. Put the squid do not provide full I put the original plug tentacles
3.Put the broth in a pot Heat to boiling Put the squid stuffed with fish, flavored with fish sauce to boiling remove
4. Put celery in bottom of bowl. Spoon soup into bowls Squid Sprinkle onion Eating hot

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Ingredients • 500 g medium sized squid
•
300 grams (10 ounces) chopped pork • fish ball 200 g
• scallions • 2 tbsp coriander, Thai celery or Khuen Chai soy
shredded pieces 1/2 cup cayenne pepper • salt Thai
.
1 tbsp 1 tbsp fish sauce •
• Soup 2 cups


How to make the
1. Squid, separate and apart from his leather bag, solid ink at the eyes. Rinse clean. Insert the drain krachon
2. Topped with Minced pork with Thai Chili and salt. Put the squid don't have full student. Remove the plug by 3
Insert whiskers. Put the soup into a saucepan set fire to boiling. Put the squid with fish ball Season with fish sauce Just boiling. Lift down
4. Put the soup scoop Bowl bottom Thai celery or Khuen Chai squid provide food bowl and sprinkle coriander, green onions eaten hot


.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

• squid ingredients 500G medium-sized banana
• minced pork 300 G

• • fish meatballs 200g sliced onion and coriander 2 tablespoon celery sticks
• trimmed 1/2 cup
• pepper and salt 1 tablespoon fish sauce 1 tablespoon of

• •


2 cups broth.How do
1. Separate the squid and Moustache out of collar, Leather hard ink bag, wash the colander to drain.
2. mingled with minced pork with black pepper and salt, put squid don't put it back into full beard, and
3.Put the stock in a pot boiling, add the squid fish filling season with fish sauce When boiling, lift it.
4. Put up a bowl soup celery sticks. The bottom of the squid into a bowl and add the spring onions, parsley, eat hot