พนักงานเสิร์ฟ (ชาย Waiter/หญิง/Wait

พนักงานเสิร์ฟ (ชาย Waiter/หญิง/Waitress) พนักงานเสิร์ฟที่ดีจำเป็นต้องมีทักษะจำเพาะหรือความชำนาญในงานที่ทำอยู่บ้าง ตัวอย่าง เช่น การตักอาหารให้แขกโดยตักจากชามใหญ่และหนักโดยใช้ช้อนส้อม และการถือจาน 3-4 ใบที่มีอาหารอยู่ด้วยโดยไม่ให้อาหารหก เป็นต้น
นอกจากนี้ พนักงานเสิร์ฟยังต้องมีทักษะในการติดต่อกับคน เพราะต้องพูดจาติดต่อกับแขกที่มาใช้บริการของห้องอาหาร กล่าวกันว่า พนักงานเสิร์ฟทั้งหลายเปรียบเหมือนเป็น “กองกำลังหรือหน่วยขายอาหาร” (Salesforce of food) ทีเดียว เนื่องจากมีหน้าที่แนะนำหรือขายสินค้าอันได้แก่อาหารที่แผนกครัวทำขึ้นมาแก่ลูกค้า พนักงานเสิร์ฟจะชนะใจลูกค้าได้ด้วยการรู้จักกาลเทศะ มีเสน่ห์น่าพูดคุยด้วย ทำงานคล่องแคล่ว และรอบรู้ในงานที่ตัวเองทำอยู่ (คือสามารถให้คำแนะนำแก่ลูกค้าว่าควรเลือกสั่งอาหารอะไร และยังสามารถอธิบายให้ลูกค้าฟังว่าอาหารจานนั้นมีวิธีปรุงอย่างไรด้วย) พนักงานเสิร์ฟจะต้องพร้อมที่จะให้บริการเมื่อแขกต้องการ และถอยห่างออกมายืนอยู่เงียบ ๆ ในขณะที่ลูกค้าไม่ต้องการบริการอะไร
การบริหารที่ดียังหมายรวมถึงจังหวะที่เหมาะสมในการให้บริการด้วย เช่น เมื่อแขกต้องการอะไรก็รีบสนองตอบอย่างรวดเร็วทันใจ เป็นต้น พนักงานเสิร์ฟควรจะล่วงรู้ว่าแขกกำลังต้องการอะไรก่อนที่แขกจะเอ่ยปากขอ นอกจากนี้พนักงานเสิร์ฟควรจะเตรียมงานล่วงหน้าไป 1 ขั้นเสมอ เช่นการรีบไปบอกแผนกครัวว่ามีแขกกลุ่มใหญ่เข้ามาแล้ว เพื่อให้ฝ่ายนั้นรู้ตัวและสามารถเตรียมการล่วงหน้าได้ เป็นต้น
ในกรณีของห้องอาหารเล็ก ๆ ที่มีพนักเสิร์ฟเพียง 2-3 คน งานในความรับผิดชอบของพนักงานเสิร์ฟจะมีขอบข่ายกว้างมาก หน้าที่หลัก ๆ จะเป็นดังนี้
·ตกแต่งหรือจัดแจงห้องอาหารให้ดูดี และสะดวกสบาย
·จัดวางโต๊ะเก้าอี้ และอุปกรณ์เครื่องใช้บนโต๊ะ
·รับจองโต๊ะจากลูกค้าที่โทรศัพท์เข้ามาสั่งจอง
·ต้อนรับลูกค้า
·รับออเดอร์หรือคำสั่งเกี่ยวกับอาหารและเครื่องดื่มจากลูกค้า
·นำอาหารและเครื่องดื่มไปเสิร์ฟ
·เก็บโต๊ะเมื่อลูกค้ารับประทานอาหารเสร็จแล้ว
·กล่าวขอบคุณเมื่อแขกจะกลับ หรือส่งแขก
·ทำความสะอาดห้องอาหาร

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Waiter (Waiter/Waitress women/men) The best waitresses require specific skills or expertise in the work? For example, the food scoop by scoop from the big bowl and using utensils and holding plate 3-4 that there is not to feed the six, etc.นอกจากนี้ พนักงานเสิร์ฟยังต้องมีทักษะในการติดต่อกับคน เพราะต้องพูดจาติดต่อกับแขกที่มาใช้บริการของห้องอาหาร กล่าวกันว่า พนักงานเสิร์ฟทั้งหลายเปรียบเหมือนเป็น “กองกำลังหรือหน่วยขายอาหาร” (Salesforce of food) ทีเดียว เนื่องจากมีหน้าที่แนะนำหรือขายสินค้าอันได้แก่อาหารที่แผนกครัวทำขึ้นมาแก่ลูกค้า พนักงานเสิร์ฟจะชนะใจลูกค้าได้ด้วยการรู้จักกาลเทศะ มีเสน่ห์น่าพูดคุยด้วย ทำงานคล่องแคล่ว และรอบรู้ในงานที่ตัวเองทำอยู่ (คือสามารถให้คำแนะนำแก่ลูกค้าว่าควรเลือกสั่งอาหารอะไร และยังสามารถอธิบายให้ลูกค้าฟังว่าอาหารจานนั้นมีวิธีปรุงอย่างไรด้วย) พนักงานเสิร์ฟจะต้องพร้อมที่จะให้บริการเมื่อแขกต้องการ และถอยห่างออกมายืนอยู่เงียบ ๆ ในขณะที่ลูกค้าไม่ต้องการบริการอะไรGood management also includes the appropriate tempo, for example, when guests need anything rushed quickly utilised responsiveness, etc. Waiter should know in advance what its is required before the right to pakkho. In addition, the waiter should prepare in advance to 1 step is always in a hurry to say, for example, that there is a big kitchen Department, khaekklum added, so that the Department can prepare ahead of time and knowledge.In the case of a small restaurant that serves only a few employees are workers in the waiter's responsibility to have the edge ... more. The main functions are as follows:Transitional dining room décor, or arranged to look good and comfortable.Transitional dining table chairs and linens on the table.Transitional reservation desk phone comes from customers who order book.Welcome customers ·Order or instruction on basic food and drink from the customer.Food and beverage to transitional servedTransitional dining table store when a customer is finished.When guests will appreciate such a transitional or guest.Transitional dining room cleaning

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Waitress (Male Waiter / female / Waitress) waitress that required skills available or expertise in the job, for example a plate of food to the guests by lap from a bowl large and heavy use utensils and hold a dish. The leaves are 3-4 with no food to feed six. Etc.
In addition, The waitress also be skilled in dealing with people. I must speak contact with guests at the service of the restaurant said they are like a waiter. "Forces or caterer" (Salesforce of food) because it has a duty to recommend or sell products, including foods cook up front to customers. Staff will win over customers with tact. Chat with charm Trades And knowledge of the work that we're doing now. (Is able to advise customers that choose to order anything. It can also explain to customers how the dish is prepared, however, by way) waitress will be ready to serve when guests want. And backed away and stood quietly while the customer does not want to serve anything
good management also includes the right moment in the service, such as when a guest needs something immediately respond very quickly and so waiter should be. Knowing that guests are like nothing before guests mentioned hookworm. The waiter should be prepared to go one step ahead and always like to tell the department rushed to the kitchen that guests have a large group coming. The parties are aware and can prepare in advance. Etc.
In the case of a small restaurant with a backrest served only 2-3 workers on the responsibility of serving a much broader scope main function is as follows
: · decorated restaurant or manipulated to look good. And comfortable
· Deployment chair. And cutlery
· Reservation from customers who phoned in orders
· Clients
· receive orders or instructions about food and drink from customers
· bring food and drinks to be served
· Keep the desk on. Customers dined,
· thanked the guests will return. Or send guests
· clean restaurant.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

The waiter (male / female / Waiter Waitress). A good waiter have specific skills or expertise in work, for example, scooping food to guests by the plate from the bowl big and heavy, using a fork. And hold the plate 3-4.Etc.
.In addition, the waitress still requires skill in dealing with people. Because of have to be in contact with the guests of the restaurant said to the waitress is like. "The troops or units sold food." (Salesforce of food).Because a guide or sell goods, including food kitchen made to customers. The waitress will win customers with tact and attractive worth talking with work fluently cache ล่ว and well-versed in the job that you do.And also can explain to customers, listen to how the dish prepared? How). The waitress will be ready to serve when guests need. And step away stood silently, while customers don't want what services
.And also can explain to customers, listen to how the dish prepared? How). The waitress will be ready to serve when guests need. And step away stood silently, while customers don't want what services
.1 steps ahead, such as go tell kitchen that have large groups in. To make the party knows it, and can be prepared in advance, etc.!In the case of the small staff served only with 2-3 people. Job responsibility of the waiter is a very wide scope. The main function, are as follows:
* restaurant decoration or arranged to look good and comfortable
.Use the layout table with chairs And appliances on the table
* reservation from customers who call order
* welcome customers
·รับ orders or commands about food and drink from the customer
* bring food and drinks to the concert of
.Good administration also include proper rhythm in service, such as when guests need what just meet the speedy. The waiter should know the guest's needs before guests will ever ask for.* when a customer dining tables finished
experience say thanks when guests will return. Or send guests
* clean the dining room.