1.ตั้งน้ำมันให้เดือด ผัดเส้นใส่ซีอิ

1.ตั้งน้ำมันให้เดือด ผัดเส้นใส่ซีอิ๊วดำ 2-3 หยด (ถ้าเป็นหมี่กรอบ ให้เอาหมี่มาทอดในน้ำมันร้อนจัด จนกรอบ)
2. ต้มน้ำให้เดือด ใส่ผักที่ต้องการลงไป พอผักสุกตักขึ้น แช่ในน้ำเย็นจัด ผักจะเขียว และกรอบ (ถ้าทำไม่มากไม่อยากลวกผักก็ให้ใส่ผักหลังปรุงรสแล้ว หรือก่อนใส่แป้งมันค่ะ )
3. เจียวกระเทียมในน้ำมันเล็กน้อย พอหอม นำน้ำซุปใส่ลงไป พอน้ำเดือดใส่หมูลงไป
4. พอเดือดอีกครั้ง ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย, ซีอิ๊วขาว, น้ำตาลทราย, เต้าเจี้ยว ชิมรสชาติ (ถ้าไม่ลวกผักก้ใส่ผักตอนนี้เลย )
5. รอให้น้ำเดือด ใส่แป้งมัน2ช้อนโต๊ะละลายน้ำ คนเร็ว ๆให้เข้ากัน พอเหนียว ๆยกลง
6. นำน้ำซุปราดลงไปบนผักและเส้นที่ผัดเตรียมไว้

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

1. set the boiling oil to Saute soy-sauce diameter black, 2-3 drops (if it is a crispy, remove my hot oil FRY until crispy). 2. boil water Put the vegetables into the ripe vegetables to scoop up. Soak in cold water, vegetables are green, and the frame (if not quite boiled with vegetables, not wanting to put the vegetables after cooking is complete or before the dough it hurt?)3. garlic-in-oil small onion Bring broth, put down. When the water boils put the pork into. 4. enough to boil over again. Flavored with oyster sauce, soy sauce, sugar, fermented soybean paste taste (if not boiled vegetables, vegetable ก้ใส่ now).5. wait for boiling water. Put the tapioca flour 2 tablespoons melted water. People soon. Sufficiently elevated niao 6. bring the vegetable broth and pour onto a line.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

1. Boiling Oil Stir the soy sauce, black drip 2-3 (if Crispy. Remove noodles fried in hot oil until crispy)
2. Heat water to boiling. Put the vegetables need to When vegetables are cooked, scoop up Soak in cold water and green vegetables are crisp (if you do not like boiled vegetables, put the vegetables and seasonings. Put it before or starch)
3. Fry the garlic in a little oil, enough oil to bring the soup into. When the water boils, put the pig down to
four. Boil again Seasoned with oyster sauce, soy sauce, sugar, bean paste taste (if not boiled vegetables, I vegetables now)
5. Wait for the water to boil. Put 2 tablespoons of flour dissolved as well as the sticky down
6. Pour the soup into the vegetables and stir-prepared lines.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

1. Heat oil to boil. Stir line wear dark soy sauce 2-3 drops (if coverage to give the soup fried in oil hot, broke).2. Boil water, add the vegetables to go down. When vegetables are cooked scoop up soaked in cold water, vegetables are green and crisp (if you do not want to put the blanched vegetables vegetables after the season. Or flour.).3. Fry the garlic in a little oil aroma. The soup put enough boiling water, put the pig in4. Boil again. Season with oyster sauce, soy sauce, sugar, soybean paste taste (if ไม่ลวก vegetables can put the vegetables now).5. Wait for boiling water, flour 2 tbsp dissolved people soon well enough tough to lift.6. Bring the soup poured down on vegetables and line and prepared.