สูตรอาหารไทย : ข้าวมันไก่่[ THAI CH

สูตรอาหารไทย : ข้าวมันไก่่

[ THAI CHICKEN RICE ]

เครื่องปรุง + ส่วนผสม



ข้าวมันไก่

* ไก่ 1 ตัว (น้ำหนักประมาณ 450 กรัม)

* ข้าวหอมมะลิ 5 ถ้วยตวง

* กระเทียม 5 กลีบ (ปอกเปลือกและทุบ)

* ขิงขนาดปานกลาง 1 ชิ้น (ปอกเปลือกและทุบ)

* เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ

* ผักชี (สำหรับแต่งหน้าอาหาร)

ส่วนผสม+เครื่องปรุงน้ำจิ้มข้าวมันไก่

* เต้าเจี้ยว 1/2 ถ้วยตวง

* ซิอิ๊วขาว 1/2 ถ้วยตวง

* ซิอิ๊วดำ 1/4 ถ้วยตวง

* น้ำตาล 1/2 ถ้วยตวง

* ขิงสดหั่นละเอียด 1/4 ถ้วยตวง

* กระเทียมหั่นละเอียด 1/4 ถ้วยตวง

* พริกขี้หนูหั่นละเอียด 6 เม็ด
น้ำจิ้มข้าวมันไก่

ข้าวมันไก่



วิธีทำทีละขั้นตอน

1. ต้มไก่ในหม้อใบใหญ่ ใส่น้ำพอท่วมตัวไก่ และเติมเกลือ 1 ช้อนโต๊ะลงไปด้วย

2. ต้มไก่จนไก่สุกทั่่ว ระหว่างต้ม ตักฟองและไขมันที่ลอยหน้าออกเพื่อไม่ให้อาหารมันมาก

3. นำไก่ออกมาจากหม้อ และหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ จัดเรียงไว้ในจานพร้อมเสริฟ


4. ในหม้อหุงข้าว, เติมข้าวหอมมะลิ 5 ถ้วยตวง และเติมน้ำซุปไก่ (ที่ได้จากการต้มไก่) ลงไปในหม้อตามระดับที่กำหนดไว้สำหรับข้าวห้าถ้วยตวง จากนั้นใส่กระเทียมและขิง จึงเปิดสวิชต์ให้หม้อหุงข้าวทำงาน รอจนข้าวสุก

5. ขณะที่รอข้าวสุก เตรียมทำน้ำจิ้มข้าวมันไก่ โดยผสมซิอิ๊วขาว, ซิอิ๊วดำ, เต้าเจี้ยว, น้ำตาล กระเทียม, ขิงและพริกขี้หนูเข้าด้วยกัน จากนั้นจึงตักใส่ถ้วยน้ำจิ้ม

6. เสริฟข้าวมันกับไก่ที่หั่นไว้แล้วพร้อมน้ำจิ้ม และแตงกวาซอย (บางกรณีถ้าชอบ อาจใส่เลือดไก่เข้าไปด้วย)

ผลลัพธ์ (ฝรั่งเศส) 1:

Recettes de cuisine de Thaïlande : Hainan ไก่่[RIZ POULET THAÏ] Mise à jour + ingrédients Khao homme Gai* Poulets (poids env. 450 g)* Jasmin riz 5 tasses5 gousses d'ail * (shell et tiges)* 1 morceau moyen de gingembre (épluché et tiges)* 1 cuillère à soupe de sel* Coriandre (pour le maquillage, nourriture) Mix + riz au poulet sauce en conserve. * 1/2 tasse sauce de haricot * SI io, 1/2 tasse de blanc. * SI io 1/4 tasse noir * 1/2 tasse de sucre. * Frais 1/4 tasse gingembre râpé détails * Ail, coupées en tranches de 1/4 tasse détails * Paprika slice résolution 6 PCs.Le riz au poulet sauce. Khao homme Gai Comment faire étape par étape.1. faire bouillir le poulet dans une grande casserole, la. Assez pour inonder un poulet et le sel, 1 cuillère à soupe d'eau.Faire bouillir le poulet jusqu'au poulet cuit 2 autour entre bulles et graisse flottant dans la soupe Évidez autant de nourriture il.3. Retirer le poulet de la casserole et couper en morceaux pour adapter un. Disposer dans un plat avec deux agents des services 4. Remplissez votre cuiseur à riz, riz Jasmin 5 tasses et soupe, poulet (avec le poulet bouilli) dans le pot après le niveau est défini pour le cinq-tasse de riz, puis mettre l'ail et le gingembre, cuiseur à riz tourner sawit travail attendez riz cuit.5. alors que l'attente pour le riz cuit à la sauce préparation de poulet au riz mélangé au noir, blanc, SI io io, haricots sauce, gingembre, ail, sucre et paprika ensemble et ensuite mettre la tasse pour ramasser la sauce.6. service fakhao avec le poulet déchiqueté avec trempette sauce et concombre. ruelle (parfois si l'amour pouvait mettre le poulet dans le sang).

ผลลัพธ์ (ฝรั่งเศส) 2:

Recettes Thaïlande: poulet [THAI Chicken Rice] Ingrédients poulet Chicken 1 (pesant environ 450 grammes) * riz au jasmin 5 tasses * 5 gousses d'ail (pelées et écrasées) * gingembre modérée une seule pièce (stripping. Peler et écraser) * 1 cuillère à soupe de sel * feuilles de coriandre (pour la garniture) Ingrédients: assaisonnement épices * moutarde 1/2 tasse de sauce soya 1/2 tasse * * la sauce de soja noir 1/4 tasse de sucre 1 /. 2 tasses de gingembre frais haché * 1/4 tasse d'eau * 1/4 tasse ail finement haché, le piment, finement tranché * 6 graines sauce de poulet comment faire étape par étape un. Faire bouillir le poulet dans une grande casserole Ajouter suffisamment d'eau pour couvrir le poulet, ajouter le sel et 1 cuillère à soupe de deux. Faire bouillir le poulet jusqu'à ce que le poulet soit cuit les oeufs, il est bouilli et ramasser la graisse dans l'ombre pour ne pas nourrir trois. Retirer le poulet de la casserole Et les couper en morceaux Disposez-les sur un plat de service avec quatre. Dans un cuiseur à riz, ajouter 5 tasses de riz et ajouter le bouillon de poulet. (Fabriqué à partir de poulet bouilli) dans le pot au niveau fixé pour cinq tasses de riz. Puis ajoutez le ail et le gingembre Tournez la commande d'cuiseurs à riz travail. Attendez jusqu'à ce que le riz 5. En attendant pour le riz Préparer la sauce Mélanger la sauce soja, la sauce de soja noir, pâte de haricot, le sucre, l'ail, le gingembre et le piment ensemble. Ensuite, mettre le bol 6. Servir le riz avec du poulet et la sauce, puis le concombre en tranches et le soja (certains cas, si vous le souhaitez. Peut conclure avec le sang de poulet).

ผลลัพธ์ (ฝรั่งเศส) 3:

Hainan du repas, CHICKEN [Thaïlande]



Rice poulet ingrédients aromatisants





* poulet (d'un poids d'environ 450 * g)

5 tasses de Jasmin pétales 5

* ail (pelées, cassé)

* (pelées, Ginger bloc 1, de taille moyenne

)*

* de sel 1 cuillère, coriandre (cosmétiques)



* sauce de poulet de 2 1 Zhangjiajie tasse de dao

*.2 1 verre de blanc ซ ิ อ ิ ๊ ว

*

* 4 1 tasse de noir de ซ ิ อ ิ ๊ ว 2 1 tasse de sucre Ginger hachées

*

4 points 1 tasseDe l'ail haché *

* 4 1 tasse de déchiquetage de poulet sauce chili 6 comprimés








1 Comment faire étape par étape.Dans un chaudron de cuire un poulet poulet immergée sous l'eau, 2

Ajouter 1 cuillère à soupe de sel.ส ุ ก ท ั cuire un poulet, poulet cuites jusqu'à ce que la bague. Afin d'empêcher la tête et de la graisse alimentaire adaptes beaucoup de 3

. Le pot, le poulet de tranchesAgencement de distribution de 4, une plaque
le cuiseur à riz.Avec du riz, cinq verres, ajoutez le bouillon ragoût de poulet (le)Cuiseur de riz de définition de classe, puis à couper de l'ail et le gingembre cinq tasses.Le commutateur est ouvert, jusqu'à ce que le cuiseur à riz cuit 5

.Dans l'attente de riz, de préparation de mélange avec du poulet ซ ิ อ ิ ๊ ว ซ ิ อ ิ ๊ ว blanc, noir, de la sauce de soja, du sucre, de l'ail, du gingembre et de poivre.Alors mettez un bol de sauce 6

.Garçon: poulet, de concombres, de préparer la sauce (dans certains cas, si ça peut plus de sang, ไ ก ่ เ ข ้ า ไ ป)