(Vietnam) : เปาะเป๊ยะเวียดนาม (Nem)

(Vietnam) : เปาะเป๊ยะเวียดนาม (Nem)


Nem หรือ ปอเปี๊ยะเวียดนาม เป็นหนึ่งในอาหารพื้นเมืองที่มีชื่อเสียงมากที่สุดในเวียดนาม แผ่นปอเปี๊ยะทำจากแผ่นแป้งที่ทำจากข้าวเจ้า โดยไส้ปอเปี๊ยะอาจเป็นไก่ หมู กุ้ง ห่อรวมกับผักต่างๆ นับเป็นอาหารยอดนิยมที่สามารถรับประทานได้ทั่วไปในเวียดนาม

ความอร่อยของเปาะเปี๊ยะเวียดนาม อยู่ที่การนำแผ่นแป้งซึ่งทำจากข้าวจ้าวมาห่อไส้ ซึ่งอาจจะเป็นไก่ หมู กุ้ง หรือหมูยอ โดยนำมารวมกับผักสมุนไพรอีกหลายชนิด เช่น สะระแหน่ ผักกาดหอม และนำมารับประทานคู่กับน้ำจิ้มหวาน โดยจะมีถั่วคั่ว แครอทซอย ไชเท้าซอย ให้เติมตามใจชอบ และบางครั้งอาจมีเครื่องเคียงอย่างอื่นเพิ่มด้วย



วัตถุดิบ
1. ใบเมี่ยงเวียดนาม (แผ่นแป้งห่อ พรมน้ำในนิ่ม)
2. หมูยอ (หั่นตามยาวเป็นชิ้นบาง)
3. แตงกวา
4. ผักชี (เด็ดเป็นใบๆ)
5. ใบสะระแหน่ (เด็ดเป็นใบๆ)
7. ผักชีฝรั่ง 6-12 ใบ
8. ใบตั้งโอ๋ (เด็ดเป็นใบๆ)

น้ำจิ้ม
1. มะนาว
2. กระเทียม
3. พริก
4. รากผักชี
5. ใบสาระแหน่
6. ชูรส
7. น้ำตาล
8. น้ำปลา

วิธีทำ
1. น้ำส่วนผสมที่เป็นของแห้งตำให้ละเอียด และค่อยปรุงรส

2. จัดให้สวยงาม พร้อมรับประทาน

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

(Vietnam): Viet Nam (Nem) po pe ... Nem spring rolls and Viet Nam as one of the food or the native the most famous spring rolls and sheets made from Viet Nam in the dough made from rice, chicken spring rolls stuffed with pork, shrimp wrapped in May is combined with vegetables such as popular foods that can be eaten in Viet Nam. Delicious spring roll pastry sheets, Viet Nam is the lead, which is made from rice that comes wrapped horns stuffed with pork, shrimp, chicken, or maybe "by the combination with the vegetables and herbs, many types, such as Melissa officinalis lettuce and serve with the sauce, roasted sweet beans cache is waiting for thasoi Chinese soy, as you like, and sometimes there may be other side added. Raw materials.1. the miang Viet Nam (pastry sheets, wrapped in the soft carpet).2. "(sliced lengthwise into thin pieces) 3. the cucumber.4. coriander (cool as bai)5. the Melissa officinalis (to pluck a bai) 7. the parsley leaves 6-128. the set to Console (without a doubt is the bai)The sauce. 1. lemon 2. garlic3. chili.4. root, coriander5. the SA nu-Cape น่6. churot7. the sugar.8. fish sauceHow to make the.1. water is a mixture of dry-roasted, and seasoning.2. provide beauty ready to eat

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

(Vietnam): Cystic RPT Michels Vietnam (Nem) or Nem Vietnamese spring rolls. Food is one of the most famous native in Vietnam. Spring roll made ​​from flour made ​​from rice. The filling can be chicken, pork, prawn spring rolls with vegetables. It is a popular food that can be eaten in Vietnam, a delicious Vietnamese spring rolls. The navigation pad is made ​​from glutinous rice flour wrap filling. This could be chicken, pork, shrimp or pork with vegetables, herbs, combined with many other species such as mint, lettuce and eaten with a sweet sauce. It has roasted beans, carrots, radishes alley alley to fill arbitrary. And sometimes have side another boost with the material one. Vietnam cloth used for wrapping the dead body (sheet wrapper carpet in soft water) 2. Pork (cut lengthwise into thin slices) 3. Cucumber dill 4. (just as the other) 5. Mint leaves (just as the other) 7. Parsley leaves 6-12 8. Set the console (just as the other) sauce first. Lemon 2 garlic chili 3. 4. coriander, mint leaves 5. 6. flavor sugar 7. 8. sauce made ​​one. The mixture is thoroughly dry. And gradually season two. Provide a ready