ต้มยำกุ้ง “ต้มยำกุ้ง” ถือเป็นเมนูแ

ต้มยำกุ้ง

“ต้มยำกุ้ง” ถือเป็นเมนูแรกๆ ที่ชาวโลกพูดถึงหากมีหัวข้อเกี่ยวกับอาหารไทย โดยต้มยำนั้นถือเป็นอาหารประเภทแกง เน้นรสเปรี้ยวและเผ็ดเป็นหลัก ผสมกับความเค็มและหวานเล็กน้อย ส่วนใหญ่แล้วคนจะรู้จักต้มยำกุ้งมากกว่าต้มยำที่ใส่เนื้อสัตว์ชนิดอื่น

ต้มยำกุ้งจะมี 2 ประเภท คือ ต้มยำน้ำใส และต้มยำน้ำข้น ซึ่ง สันติ ได้ให้คำอธิบายไว้ว่า ต้มยำโบราณจริงๆ นั้นไม่ได้ใส่น้ำพริกเผาเหมือนในทุกวันนี้ และจะเป็นต้มยำน้ำใส ที่ใส่มันกุ้งให้ดูสวยงามและเพิ่มรสชาติ ในช่วงหลัง เริ่มหามันกุ้งได้ยากขึ้นเพราะคนกินเยอะ เลยประยุกต์ใส่น้ำพริกเผาลงไปแทนเพื่อให้สีสันสวยงาม และยังมีการใส่กะทิ หรือนมสด ลงไปในต้มยำในภายหลัง ถือเป็นการดัดแปลงและพัฒนาจากน้ำใสมาเป็นน้ำข้น ส่วนความหวาน เดิมจะได้รสหวานมาจากความสดของกุ้ง แต่ปัจจุบันใส่ทั้งน้ำพริกเผา นมสด และน้ำตาล เพื่อให้ได้รสหวานมากขึ้น จนไม่ใช่รสชาติดั้งเดิมของต้มยำกุ้ง

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Tom Yum Goong

"Tom Yum Goong" is the first. If there is a topic that the world talks about food, Thailand. The soup is considered a curry paste. The sour and spicy style. Mixed with the salty and slightly sweet.There are 2 types of shrimp soup Tom Yum soup, which is peaceful, clear waters and provides an explanation of that. Tom really vintage Then do not put sauce like today. And will be the hot water Shrimp wearing it to look beautiful and taste.Began to find it more difficult because people eat shrimp. I applied the paste to replace so colorful. And also coconut milk or fresh milk to the soup later. Considered a modification and development of the water is condensed sweetness.But put the paste, milk and sugar to taste more sweet. It's not the original flavor of Tom Yum Goong
.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Tom yum Kung

"Tom yum Kung" is considered to be one of the first menu that world talking about if there is a topic about Thai food, spicy food is a type of curry. The main highlight is spicy and sour mix with a salty and a little sweet.

Tom yum Kung, there will be two types of Tom yum soup and juice concentrate, water, peace, described how ancient soup really isn't wearing a sweet like today, and it is a Tom yum shrimp potato holder clear water lets look beautiful and taste. Start finding it harder because people have to eat shrimp breakfast application, put the sweet instead so colorful and also put the coconut milk or fresh milk into soup at a later date is considered a modification and development of clear water into juice concentrate. Best sweet But today, put in sweet Fresh milk and sugar to make it sweet, more so than the original flavor of the Tom yum Kung
.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Tom Yum shrimp

"Tom Yum shrimp" menu is the first citizen of the world said, If there is a topic about Thai food, Tom Yum soup, it is types of food is a major focus on sour and spicy mixed with the salty and sweet a little.

There will be 2 types of shrimp Tom Yum Tom Yum soup, water, water and Tom Yum soup, thick description of peace, Tom Yum soup, the ancient truth. It is no longer the same as in chili paste today's Tom Yum soup and water, will be the place to look nice and add it shrimp tasteStart to find it difficult to get shrimp because they eat a lot, Put chili paste into applications instead to colorful and also has a coconut cream or milk into Tom Yum soup at a later time. It is the modification and development of the water, it is a part of the thick sweet water.But now the chili paste and fresh milk and sugar to make it taste more sweet taste is not so traditional Tom Yum shrimp