ต้องคนเนยให้นุ่ม ใส่น้ำตาลครั้งละ 1

ต้องคนเนยให้นุ่ม ใส่น้ำตาลครั้งละ 1 ช้อนโต๊ะ คนไปทางเดียวกันจนเป็นครีม และน้ำตาลหมด (ใช้มือทดสอบดู ถ้าเนยเนียนมือ แสดงว่าใช้ได้แล้ว แต่ถ้าจับแล้วสากมือ แสดงว่าเนยกับน้ำตาลยังไม่เข้ากันดี จะทำให้ขนมมีเนื้อหยาบเมื่ออบสุกแล้ว)

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Brown butter soft, people would put 1 tbsp at a time. People to the same until all the sugar and cream (use the hand test to see if the hand is suitable for butter, but if caught, Barracuda tools shows that butter with sugar, not compatible as well.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

People need to soften butter Add sugar, 1 tablespoon at a time to the same person until the cream and sugar well (hand test. If butter smooth hand That is available, If captured, rough hands Show the butter and sugar are well combined. To make desserts and baked on a rough texture).

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

The butter to soften, add sugar each 1 tablespoon. Go the same way as a cream, and sugar (hand test. If butter smooth hand. Then available. But if caught, coarse hands that butter and sugar are not mixed.