๑.พริกแห้งเม็ดใหญ่ผ่าเอาเม็ดออกแช่น

๑.พริกแห้งเม็ดใหญ่ผ่าเอาเม็ดออกแช่น้ำ ๘-๑o เม็ด
๒.หอม ๔-๕ หัว
๓.กระเทียม ๑/๔ ถ้วย
๔.กระชาย ๑/๒ ถ้วย
๕.ข่า ๕ แว่น
๖.ตะไคร้หั่นบางๆ ๓ ช้อนโต๊ะ
๗.เกลือป่น ๑ ช้อนชา
๘.ปลากุเลาปิ้งให้สุก
๙.ปลาร้าต้มใช้แต่น้ำก็ได้ 
๑o.ปลาช่อนสด ๑ ตัว
๑๑. มะพร้าว ๑ กิโลกรัม คั่นเป็นหัวกะทิ ๒ ถ้วย
๑๒. กะปิดี 1 ช้อนโต๊ะ
๑๓. หางกะทิ ๓-๔ ถ้วย
๑๔. ใบมะกรูด ๓ ใบ
๑๕. น้ำปลาดีพอควร 

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

1. large dried chili lengthwise, remove the pellet off dip 8-1 o tablets. 2. aroma 4-5 heads 1/4 cup garlic. 1/2 cup of ginger. 5. Kha-5 glasses 6. lemon grass, sliced 3 tablespoons Article 7 1 teaspoon salt. 8. kulao fish, grilled, cooked. 9. boiling water but it's fermented fish. 1. chon o 1 live options11. coconut 1 kg separated into 2 cups of coconut milk. 12. fine 1 tbsp shrimp paste. 13. Tail 3-4 cups of coconut milk 14.3 Kaffir lime leaves, the leaves 15. fish should be good enough.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

1. dried grain through the grain to soak 8-1o tablets
? 2. Aromatic 4-5 head
? 3. 1/4 cup garlic
? 4. Correspondents 1/2 cup
? 5. Galangal five glasses
? 6. Lemongrass. sliced 3 tablespoons
7. salt 1 teaspoon?
Kuela 8. fish cooked in
? 9. use boiled fish, but the water was 
1o. fresh fish 1
11. 1 kg of coconut cream 2 cups of separator is?
12. . paste, 1 tablespoon
? 13. 3-4 cup coconut
milk? 14. 3 kaffir lime leaves
? 15. fish sauce good enough? ?