แกงส้มผักรวมเครื่องปรุง• กุ้งปอกเปล

แกงส้มผักรวม
เครื่องปรุง
• กุ้งปอกเปลือกสอยเส้นดำออก(ไม่ไว้หาง) 300 กรัม,
• ยอดมะพร้าว ถั่วฝักยาว กะหล่ำปลี ดอกแค 500 กรัม (ผักอะไรก็ได้ ที่อยากใส่)
• น้ำมะขามเปียก 3-4 ช้อนโต๊ะ,
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ,
• น้ำปลา 2-3 ช้อนโต๊ะ
เครื่องแกง
• กระเทียม 10 กลีบ(2 ช้อนโต๊ะ),
• หอมแดง 7 หัว(4 ช้อนโต๊ะ)
• พริกแห้งเม็ดใหญ่แกะเมล็ดออกแช่น้ำ 7 เม็ด,
• กะปิ 1 ช้อนชา,
• เกลือป่น 1 ช้อนชา
• โขลกเครื่องแกงทั้งหมดรวมกันให้ละเอียดใส่เนื้อกุ้ง 2-3 ตัวโขลกเข้าด้วยกัน (ไม่มีเนื้อกุ้ง ใช้เนื้อปลาแทนก็ได้นะ)
วิธีทำ
1. ใส่น้ำในหม้อ 3 ถ้วย ต้มให้เดือด ละลายน้ำแกงในน้ำพอเดือดใส่ยอดมะพร้าว ถั่วฝักยาว กะหล่ำปลี ดอกแค ตามลำดับ
2. ปรุงรสด้วยน้ำมะขามเปียก น้ำปลา น้ำตาล ให้รสเปรี้ยวนำ พอเดือดชิมรสตามชอบยกลง

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Orange vegetable CurryUpdate• Shrimp, Peel living black line (the tail) 300. G., • The amount of cabbage and string beans, coconut, sunflower, California 500 gram (vegetable, anything that would put).• Direction 3-4 tbsp,• 1 tbsp sugar,• 2-3 tbsp fish sauceCurry• Garlic cloves (2 tbsp) 10,• Red Onion head (4 tbsp) 7.• Large dried chili seeds out dip 7 tablets, • 1 teaspoon shrimp paste,• 1 tsp salt• All together, pounded Curry, beef, shrimp, 2-3, the holders pounded together (no meat, fish, shrimp, use instead.)How to make the.1. put water in pot 3 cups boiling water, boil, Curry in a soluble enough to boil, put the cabbage and string beans with coconut flower cat, respectively.2. season with fish sauce, sugar, tamarind juice wet sour with a splash by bringing enough boiling like the lift down.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Mixed vegetables garnish
-
Shrimp peeling tearing out the black line (not in the tail) 300 g
*, coconut, green beans, cabbage, flowering cactus 500 grams (any vegetable, want to put a)
* Tamarind juice, 3-4 tablespoons sugar juice, 1
-
.- 2-3 tablespoon curry sauce

- garlic 10 petals (2 tablespoon),
- shallot 7 head (4 tablespoon)
- dried chilies (remove seed soaking in water, 7 tablets.
-
*, shrimp paste 1 teaspoon teaspoon salt 1
.- pound all the spices together thoroughly, put the shrimp 2-3 pounded together (no meat, shrimp meat fish instead.)

1 method.Put water in the pot 3 cup boiling water soluble in boiling soup in coconut, green beans and cabbage flower casting's cache, respectively. 2. Season with tamarind juice. Fish sauce, sugar, sour taste like the boil down
.