ไวน์แดง เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็

ไวน์แดง เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นไวน์ชนิดหนึ่ง ซึ่งวัตถุดิบที่ใช้ผลิตคือ องุ่นดำ ซึ่งมีรงควัตถุของเปลือกองุ่น เป็นสารประเภทแอนโทไซยานินทำให้ไวน์มีสีแดง

กรรมวิธีการผลิตไวน์แดง

การผลิตไวน์แดงนำองุ่นที่บดแล้วมาหมักทั้งเปลือก ที่อุณหภูมิที่ 24-29 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 4 - 6 วัน จนกระทั่งบริกซ์ ลดลงเป็น 2-4 การนำองุ่นมาหมักทั้งเปลือกจะเป็นการสกัดสี กลิ่น รส และแทนนินออกจากเปลือกองุ่น หลังจากหมักเสร็จแล้ว จะแยกเปลือกองุ่นออกจากไวน์

กลิ่นรสของไวน์แดง

ไวน์แดงคุณภาพสูงต้องมีความสมดุลระหว่าง ความเป็นกรด ความฝาด ปริมาณแอลกอฮอล์ และกลินรสของผลไม้

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Red wine is the alcohol is a type of raw material used is a black grape, whose pigment of grape Peel as a category, the new wine twice Sayyaf natham, Red.Method of producing red wine.The production of red wine grapes are crushed and fermented, leading the entire shell. At 24-29 degrees Celsius for a period of 4-6 days until borik. Reduced to 2-4, leading all fermented grape Peel will extract the colors. Smell, taste and instead of Orseolo oxide from a grape Peel. After fermentation is complete the grape from wine Peel.The smell of red wine flavor.High-quality red wine, there must be a balance between a strong acid. Specialized fat quantity of alcohol and fruit flavors of klin.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Red wine is a wine of alcoholic beverages. The raw material used to produce the pigment of black grapes with grapes. The substances Anthony Saiyan made ​​with red wine , red wine, processing wine, red wine, crushed and then fermented shell. The temperature at 24-29 ° C for 4-6 days until the brix dropped a 2-4 lead to the extraction of the bark fermented grape flavor, color and tannin from the grapes. After fermentation is complete, Wine grapes are separated from the flavor of red wine, red wine and high quality must be a balance between acidity and alcohol content astringent. Macklin and flavor of the fruit.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Red wine is alcohol is a kind of wine The raw materials used to produce the is, black grape, which is the pigment of grape peel A compound type, anthocyanin, the wine is red red wine production process



.Production of red wine grape vinegar and paste and crushed shell at the temperature 24-29 Celsius for 4 - 6 days until Brix down 2-4 of fermented grape peel will be extracted color. Smell, taste, and tannin from grape peelSeparate wine grapes from
.


flavor of red wine red wine of high quality must be balanced between acidity, astringent, ปริมาณแอลกอฮอล์ and Glyn flavor of fruit.