ส่วนผสมวุ้นเส้นแช่น้ำหั่นท่อนสั้น 2

ส่วนผสม
วุ้นเส้นแช่น้ำหั่นท่อนสั้น 200 กรัม
กุ้งสดลวก 10 ตัว
ปลาหมึกลวก 1 ถ้วย
เนื้อหมูสับ 1/2 ถ้วย
ขึ้นฉ่ายตัดเป็นท่อน 1 ต้น
หอมผักชีซอยอย่างละ 1 ต้น
หอมหัวใหญ่ 1/2 หัว
มะเขือเทศ 1 ลูก
ผักกาดหอม
ถั่วคั่ว (ถ้าชอบ)

ส่วนผสมน้ำยำ
น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1/2- 1 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูโขลก 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1 สับเนื้อหมูลวกให้สุก กุ้งแกะเปลือกผ่าหลัง ปลาหมึกหั่นเป็นชิ้น ลวกน้ำร้อน
2. แช่วุ้นเส้นในน้ำให้นุ่มตัดสั้น ๆ ลวกน้ำร้อน แช่น้ำเย็นพอคลายร้อนตักขึ้น ปอกหอมซอยบาง ๆ
3. ขึ้นฉ่ายล้างตัดท่อนสั้น ๆ มะเขือเทศล้างหั่นเป็นเสี้ยวเล็ก ๆ หอมหัวใหญ่หั่นเสี้ยว ต้นหอมผักชีซอยหยาบๆ ล้างผักกาดหอมผึ่งให้สะเด็ดน้ำ
เด็ดเป็นใบ จัดใส่จานเตรียมไว้
4. ผสมน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาล และพริก เคล้าให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ
5. ใส่หมู กุ้ง ปลาหมึก วุ้นเส้น เคล้าให้เข้ากัน ชิมรสอีกที ใส่ต้นหอมผักชีซอย หอมใหญ่ มะเขือเทศ ขึ้นฉ่าย เคล้ารวมกัน
6. จัดใส่จานวางผักไว้ โรยหน้าด้วยขึ้นฉ่าย และผักชีให้สวยงาม (ถ้าชอบถั่วก็ใส่เพิ่งลงไป)

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

The ingredients.Soak sliced short rhizomes vermicelli 200 g Boiled shrimp 10 1 cup boiled Octopus1/2 cup Minced pork meat.Celery cut into 1 verse Fragrant coriander SOI 1.1/2 onion headTomatoes, 1 ballLettuceThe roasted beans (if you like). Water Yam mixture.3 tablespoons fish sauce 4 tablespoons lemon juice 1/2-1 tablespoon 1 tbsp paprika and pounded How to make a. 1 pork chop boiled shrimp, cooked, shelled, squid slice after surgery. Boiled hot water. 2. soak vermicelli boiled in water to soften it cut short hot water cold water cool enough for soaking up lap. Peel onions thin SOI 3. wash the rhizomes short-cut celery, tomatoes cut into small slices in clear onion, cilantro, sliced raw onion slices in the SOI clear drain lettuce thoroughly. The showcase is a. Place the prepared dish. 4. mix lime juice, fish sauce, sugar and chili rub together. The ideal.5. put pork jelly, shrimp, squid, and rub lines. The ideal. Put the onion, cilantro, onion, tomato, celery, SOI and rub together. 6. to put plate vegetables with celery and cilantro topped placed beautiful (if you like, just put it down to the nuts.)

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Mix
chopped vermicelli soaked shorter pieces 200g
fresh shrimp, roughly 10 to
1 cup of boiled octopus,
pork, chopped 1/2 cup
celery, cut into pieces one from
each one of the aromatic coriander
, onion, half the
tomatoes first baby
lettuce. onion,
roasted nuts (If you like) mix salad sauce, 3 tablespoons lemon juice, 4 tablespoons sugar, 1 / 2- 1 tablespoon paprika 1 tablespoon pounded to make one. Roughly chop the cooked pork Peeled shrimp cut back Squid cut into scalding hot water 2. Soak the vermicelli in boiling water to soften cut short hot water, cold water, hot enough to scoop up some peeled onion , celery, washed, cut logs 3. Briefly rinse the tomatoes, onion, cut into small pieces. head quartered, sliced Onion, coriander rough Wash lettuce, dry drain decidedly dumb. Dish prepared four. Mix lime juice, fish sauce, sugar, pepper and mix together. Taste like five. Add pork, shrimp, squid noodles, mix together the taste, put onion, tomato, celery, onion, coriander, mix together 6. Place the vegetables on the plate Garnish with celery Coriander and beautiful (If you just put it down to the nuts).

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Ingredients.Vermicelli in water cut the short 200 grams.Fresh shrimp and 10.Steamed squid 1 cup.Minced pork 1 / 2 cup.Celery cut into pieces 1 tree.Onion coriander 1 each tree.The onion 1 / 2 head.Tomato 1.Lettuce.Roasted nuts (if you like).Mixture water yamFish sauce 3 tablespoon.4 tablespoons lemon juiceSugar 1 / 2 - 1 tablespoon.Pound 1 tablespoons chiliHow to do.1 minced pork cooked cooked shrimp peeled and cut back, squid, cut into pieces, blanch in hot water.2. Soak vermicelli in water to soften the short cut scalding hot water. Soak water enough to relieve hot lap up to peel onions ซอยบาง.3. Celery washed, cut the short tomatoes wash cut into small fraction onions cut fraction. Onion, coriander SOI cursory wash lettuce to expose the drain.Pluck a leaf plate prepared.4. Mix with fish sauce, lime juice, sugar, and chili. Mix taste like.5. Add pork, shrimp, squid, vermicelli, mix to taste again. Put spring onion coriander, onion, tomatoes, celery, mix together.6. Arrange on a plate placing vegetables. Garnish with celery and celery to the beautiful (if you like beans, wearing just down).