โรงแรมแอมโป เรสซิเดนซ์ เริ่มเปิดให้บริการอย่างเป็นทางการเมื่อวันที่ 11 กุมภาพันธ์ 2554
โดยได้ริเริ่มขึ้นจากพื้นฐานของการลงทุน สร้างศูนย์การค้าแอมโปมอลล์ โดยเป็นการต่อยอดทางธุรกิจของกลุ่มอัมพรสรรพสินค้า ด้วยการเล็งเห็นการขยายตัวทางภาคอุตสาหกรรมของอยุธยา และความสำเร็จของนิคมอุตสาหกรรมทั้ง 4 แห่ง ซึ่งมีชาวต่างชาติในระดับผู้เชี่ยวชาญและผู้บริหารเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ เป็นจำนวนหลายพันคน ซึ่งมีความจำเป็นจะต้องมีที่พักอาศัยอยู่ในอยุธยา เนื่องจากไม่ต้องการเสียเวลาเดินทางจากกรุงเทพฯไปกลับ