ขนมพองส่วนผสมที่ใช้ทำขนมพอง1.สารข้า

ขนมพอง

ส่วนผสมที่ใช้ทำขนมพอง
1.สารข้าวเหนียว
2.น้ำมันพืช
อุปกรณ์ที่ใช้ทำขนมพอง
1.กระทะ
2.แบบพิมพ์
3.สวด
วิธีทำขนมพอง
1. แช่ข้าวสารเหนียวทิ้งไว้ 1 คืนแล้ว
2. นำมาล้างให้สะอาดจนหมดกลิ่น จากนั้นนำไปนึ่งด้วยสวด(เครื่องปั้นดินเผาปากกว้างก้นเล็กเจาะรูหลายรูให้ ไอน้ำเข้าด้านล่างออกด้านบน)
3. เมื่อสุกแล้วนำมาอัดลงในแบบพิมพ์เป็นรูปตามต้อง การ(แบบพิมพ์มักทำด้วยไม้ไผ่แผ่นบางๆเป็นขอบสูงประมาณ๑เซนติเมตร)โดยมากทำ เป็นรูปวงกลมรูปพระจันทร์ครึ่งซีกรูปสามเหลี่ยมรูปข้าวหลามตัดและรูปทรงพุ่ม ข้าวบิณฑ์เมื่อตกแต่งข้าวเหนียวเป็นรูปตามแบบพิมพ์แล้วจะถอดพิมพ์ออก
4. เมื่อทำเสร็จแต่ละชิ้นนำเรียงไว้บนกระดังหรือภาชนะอื่นๆแล้วนำไปตากแดดจนแห้ง
5. นำไปทอดในกระทะที่น้ำมันกำลังร้อนจัด (ใช้น้ำมันมะพร้าวใหม่หรือน้ำมันอื่นๆ)ข้าวเหนียวก็พองฟูขึ้น
6. เมื่อสุกดีแล้วก็ตักใส่ตะแกรงให้สะเด็ดน้ำมัน โดยปกติพองจะเป็นสีขาวแต่ถ้าต้องการให้เป็นสีอื่นก็ใช้สีที่ต้องการย้อมข้าว เหนียวตั้งแต่ตอนแช่น้ำ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Inflatable candy

ingredients used to bake inflatable
1) glutinous rice
2. Oil
device used in baking pan

1 inflatable. 2) type
3. Pray

1 pastry inflate way.? Soak the rice sticky left 1 back
2.The clean until the smell. Then the steaming pottery pray (bottom hole drill many small Broadbill. Steam into the bottom out top)
3.When cooked, and was recorded in the mold to form according to need. The mold is usually made of thin bamboo (about 1 cm) is a high edge by many. A circular lune triangle diamond shape and cowpea.4. When finished each piece arranged on the paper or other container and then used as the sun to dry, 5
. The pan fried oil is hot. (use coconut oil or other sticky rubber oil) just dressing up
6.When done well, you just put the sieve drain it. Usually the blister is white, but if you want to make another color, use the desired color dye sticky rice set up but when immersed in water

.