จากกราฟ พบว่าพริกที่ผ่านการเคลือบผิ

จากกราฟ พบว่าพริกที่ผ่านการเคลือบผิวด้วยไคโตซานที่ความเข้มข้นต่างๆ และเก็บรักษาไว้ที่อุณหภูมิห้อง ตลอดการเก็บรักษา 10 วัน ช่วยลดการสูญเสียน้ำหนักได้ดี โดยชุดการทดลองที่ 6 (กรดอะซิติก 2 % กับไคโตซาน 3 กรัม) ช่วยลดการสญเสียน้ำหนักได้ดีที่สุด โดยมากกว่าชุดการทดลองที่ 1 (กรดอะซิติก 1 % กับไคโตซาน 1 กรัม), ชุดการทดลองที่ 2 (กรดอะซืตืก 1 % กับไคโตซาน 2กรัม), ชุดการทดลองที่ 4 (กรดอะซิตริก 2 % กับไคโตซาน 1 กรัม), ชุดการทดลองที่ 5 (กรดอะซิติก 1 % กับไคโตซาน 2 กรัม), ชุดควบคุม, และชุดการทดลองที่3 (กรดอะซตก 1 % กับไคโตซาน 3 กรัม) ลำดับ แต่ที่ชุดการทดลองที่ 3 จะช่วยลดการสูญเสียน้ำหนักได้ดีในช่วง 9 วันของการเก็บรักษา แต่จะเพิ่มขึ้นในวันที่ 10 ของการเก็บรักษา ทั้งนี้เนื่องจากสารละลายไคโตซานที่ชุดเคลือบผิว อาจมีไคโตซานที่ละลายได้ไม่มากจึงทำให้การเคลือบผิวไม่ดี

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

From the graphs found that chilli through the coating with Chitosan at various concentrations and kept at room temperature. Throughout the 10-day storage reduces the weight loss as well as a series of experiments at 6 (2% acetic acid on Chitosan 3 g) By more than 1 trial kit (with 1% acetic acid Chitosan 1 g), A series of trial 2 (ซืตืก 1% acetic acid on Chitosan 2 g), A series of experiments that are 4 (2% acetic acid and then click with Chitosan 1 g), The trial Kit 5 (with 1% acetic acid Chitosan 2 g), Controller, And a series of trial 3 (with 1% acetic acid Chitosan satok 3 g) But the trial Pack series 3 will help reduce weight loss well during the 9 days of storage, but increases in 10 days of storage. There may be no soluble Chitosan makes it very bad coating
.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

The graph shows that chili coated with chitosan at various concentrations. And kept at room temperature. Throughout the 10-day storage reduces weight loss as well. In a series of experiments 6 (2% acetic acid with 3 g chitosan) reduces the weight loss is best. Over a series of experiments at 1 (acetic acid 1% chitosan, 1 g), a series of experiments to 2 (acid purchase Tun, 1% chitosan 2 g), treatment 4 (acid. acetic acid 2% chitosan, 1 g), treatment 5 (acetic acid 1% chitosan 2 g), control, and treatment 3 (acid acetate to fall 1%. chitosan 3 g), respectively, but the three treatment reduces weight loss in the last 9 days of storage. But will increase on day 10 of storage. Because chitosan coating sets. May be soluble chitosan coating, making it not very bad.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

From the chart, it is found that the paste through the coating with chitosan at different concentrations. And kept at room temperature for keeping the 10 days reduce weight loss as well, by a series of experiments 6 (acetic acid 2% with chitosan 3 G).The test 1 (acetic acid 1% with chitosan 1 grams),A series of experiments that 2 (acid อะซื ตืก 1% with chitosan 2 g), a set of Experiment 4 (acid acetate (a 2% with chitosan 1 g), a set of Experiment 5 (acetic acid 1% with chitosan 2 grams),. Series controlAnd a series of Experiment 3 (in ซตก 1% with chitosan 3 G) order, but the series experiment 3 will reduce the losing weight well in the 9 days of storage. But it will be increased in the 10 of preservation.May the chitosan dissolve not so poor surface coating
.