บ้านโพนยางคำ ตำบลโนนหอม อำเภอเมือง

บ้านโพนยางคำ ตำบลโนนหอม อำเภอเมือง จังหวัดสกลนคร อาจเป็นเพียงหมู่บ้านเล็กๆ ที่ดำรงชีวิตอยู่อย่างเรียบง่ายด้วยการเพาะปลูก เลี้ยงสัตว์ อันเป็นวิชาชีพชีพขั้นพื้นฐานของวิถีเกษตรกรรม และยังไม่เป็นที่รู้จักของคนทั่วไป

จนเมื่อปี พ.ศ. 2523 ได้มีการจัดตั้งสหกรณ์โพนยางคำขึ้น ซึ่งมีเกษตรกรในพื้นที่ให้ความสนใจเข้าร่วมเป็นสมาชิกจำนวนมาก เพราะถือเป็นอาชีพที่สร้างรายได้แก่ครอบครัวได้อย่างมั่นคง

โคขุนโพนยางคำนั้นเป็นโคเนื้อลูกผสมพันธุ์ไทย-ฝรั่งเศส ที่เกิดจากการผสมเทียมโดยใช้น้ำเชื้อจากพ่อพันธุ์-แม่พันธุ์โคเนื้อ 3 สายพันธุ์ ได้แก่ พันธุ์ชาโรเลย์ส (Charolais) ถิ่นกำเนิดประเทศฝรั่งเศส เป็นสายพันธุ์หลัก, พันธุ์ซิมเมนทอล (Simmental) ถิ่นกำเนิดประเทศสวิตเซอร์แลนด์ และพันธุ์ลิมูซีน (Limusin) ถิ่นกำเนิดประเทศฝรั่งเศส

หลังจากลูกโคสายเลือดผสมมีอายุประมาณ 2 ปีแล้ว ก็จะเข้าสู่วิธีการ "ขุนโค" โดยจัดการถ่ายพยาธิ ฉีดวัคซีน และตอนก่อนที่จะนำเข้าคอก ทางสหกรณ์ใช้เทคนิคการให้โคฟังเพลงเพื่อให้วัวกินอาหารได้มาก โดยเชื่อว่าเนื้อวัวที่ได้จะนุ่ม และเลี้ยงด้วยอาหารธรรมชาติเป็นหลัก แบ่งเป็นอาหารหยาบที่ใช้หญ้าหรือฟาง เสริมด้วยอาหารสูตรพิเศษที่ใช้ธัญพืชในการผลิต ซึ่งเชื่อกันว่าเนื้อโคจะมีกลิ่นหอมและรสหวานยิ่งขึ้น ส่วน ที่คอกวัวนั้นมีการดูแลความสะอาดเป็นอย่างดี ทำความสะอาดพื้น เก็บมูล อาบน้ำวัว แปรงขัดขน ให้วัวกินอาหารได้มากขึ้น

ซึ่งความพิเศษของเนื้อโคขุนโพนยางคำนั้น เนื้อจะมีรสชาติอร่อย หอม เนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ ไม่มีกลิ่นเหม็นสาบ และมีลายไขมันแทรกตามมาตรฐานสากล (หรือที่เรียกว่า Marbling Score)

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

UNESCO tire a Aromatic non mueang Sakon Nakhon province may be just a small village where life is very simple, with the cultivation of professional animal is subjected to the basic way of agriculture, and the unknown of the common people.Finally, when the cooperative has been established 2523 (1980) Phon rubber farmers in the area, the word interested to join as many members regarded as a profession, including family stability.Cattle breed beef cattle it is the rubber catch ball breeding Thailand-France caused insemination using semen from a breed of beef cattle breed of father-mother 3 varieties: varieties of tea rose les (Charolais) origin nation France is the main species, varieties, SI mamenthon (Simmental) origin nation Switzerland and breeder limousine (Limusin) origin nation France.After mixing with blood chrome children age 2 years and then it goes into how to "breed cows," by taking steps to manage vaccination and pathology before importing the stable. Through cooperative technique, cattle, cow, eat, listen to music, so. The beef is soft and food. It is divided into a coarse grass or straw supplemented with the use of food grains used in premium formula, which is believed to beef cows are more fragrant and sweet, Brood cows are part of the care of cleanliness as well. Clean the floor. Data storage, transportation, polishing brush, bath cows eat cow.A special breed of beef cattle is the rubber catch delicious. Onion beef soft watery There is no odor and grease insert the pattern according to international standards (also known as Marbling Score).

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Ban Phon Yang District, the non aromatic district, Sakon Nakhon. It is only a small village The live simply by planting pastures, the profession's basic subsistence farming. It is not known to the general public until the year 2523, has set up a cooperative Pon tires. The farmers in the area to attend a lot of attention. It is a profession that generates income families has steadily tires word is Phon beef cattle breeding children Thailand - France. Caused by artificial insemination using semen from breeding - breeding beef cattle are bred three species Sharon Staley (Charolais) native to France. A keystone species, breeding sim menthol (Simmental) native Switzerland. And breeding Limousine (Limusin) native France after a calf blood mixed for about two years and then it goes into the "fattening" by management and the dog vaccinated before bringing into the fold. The operative technique to cattle listening to cattle feed lot. It is believed that the beef is tender. And fed a natural diet is key. As roughage, grass or straw. Food supplement with formula used in the production of cereals. It is believed that meat is fragrant and sweet, even the sheikhs that have housekeeping as well. Cleaning collect cow dung bath brush hair cows eat more beef is the specialty of phon tire of it. The meat is delicious, fragrant, soft and juicy, no stench. And marbling pattern of international standard. (Also known as Marbling Score).

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Ban phon district rubber words non Hom District, Sakon Nakhon, may be only a small village. The living animals, and simple with the cultivation of professional career of agriculture, basic way
until the 2523 has established cooperative PON Yang words. The farmers in the area to pay attention to join many. Because of a professional create income for the family firm

.The cattle are crossbred beef cattle PON Yang that Thai - France. Caused by artificial insemination using frozen semen from breeding beef cattle 3 species such as varieties of Charolais (Charolais) habitats in France. As the main species.Varieties of Simmental (Simmental) native Switzerland and breed limo (Limusin) provenances countries France

.After the calf blood mixed aged about 2 years goes into how fattening cattle. "" by taking nursing management foundation. Vaccination and before stable. Cooperative technique of cattle to cattle to eat music a lot.And fed with natural food mainly. Divided into coarse food used grass or straw. Supplemented by a special recipe using grains in the production. Beef, which is believed to be more fragrant and sweet.Clean the floor data collection, bath brush hair cow cows eat more
.
the special of fattening cattle PON Yang word meat is delicious, fragrant, soft and juicy, no stench, and has a fat insert according to the international standards. (also known as Marbling Score).