สิ่งที่ต้องเตรียม เนื้อสันคอหมู 200

สิ่งที่ต้องเตรียม

เนื้อสันคอหมู 200 กรัม

น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ

ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ

ซอสหอยนางรม 1/2 ช้อนโต๊ะ

พริกไทยขาว 1/4 ช้อนชา

น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำมะขามเปียก 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา

พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ

ข้าวคั่วป่นละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ

หอมแดงซอย 1 ช้อนโต๊ะ

ต้มหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

ผสมน้ำปลา น้ำมะขามเปียก และน้ำตาลปี๊บเข้าด้วยกัน คนผสมจนน้ำตาลปี๊บละลายหมดใส่พริกป่น ข้าวคั่ว และหอมแดงคนให้เข้ากัน โรยหน้าด้วยต้นหอมซอย เตรียมไว้

ผสมน้ำผึ้งกับซอสปรุงรส ซอสหอยนางรม และพริกไทยขาว คนผสมจนเข้ากัน

ใช้ส้อมจิ้มสันคอหมูให้ทั่ว นำไปหมักกับส่วนผสมด้านบน พักทิ้งไว้ในตู้เย็นประมาณ 30 นาที

ตั้งกระทะจนร้อน นำคอหมูลงจี่ให้สุกทั้งสองด้าน จากนั้นหั่นเป็นชิ้น จัดใส่จานเสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มแจ่ว

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

To prepare pork tenderloin 200 grams of honey, 1 tablespoon soy sauce 1 tablespoon oyster sauce 1/2 tablespoon white pepper 1/4 teaspoon 1 tablespoon fish sauce , tamarind juice, 1 tablespoon sugar and 1 teaspoon pepper. 1 tablespoon ground roasted rice meal 1 tablespoon shallots 1 tablespoon chopped onion 1 tablespoon boiling how to mix the sauce. Tamarind juice And sugar together Stir until sugar is dissolved pepper, roasted shallots and stir well. Garnish with scallion Prepared with honey, soy sauce, oyster sauce and white pepper. Stir until well fork over the pork. Fermented with top ingredients. Stay left in the fridge for about 30 minutes in a wok until hot. Remove pork to Jinan cooked on both sides. Then cut into pieces The dish is served with sauce.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

what prepare tenderloin pork neck 200 g



1 tablespoons honey sauce 1 tbsp oyster sauce 1 /



2 tbsp white pepper. 1 / 4 teaspoon tablespoon sauce 1





tamarind water 1 tablespoons sugar 1 teaspoon cayenne pepper 1 tablespoon



.Rice powder fine 1 tablespoon



1 tablespoon shallots cooked onion, sliced 1 tablespoon

how do

.Mix the sauce and tamarind juice and sugar together. People mix until sugar dissolve chilli powder, rice and onions stir. Garnish with spring onion sliced prepared

.With honey sauce, oyster sauce and white pepper and a mixture until combined

use the fork ridge around the neck มูให้ fermented mixture on top. Leave in the refrigerator about 30 minutes

.Wok until hot. The neck of Jinan manure cooked on both sides, and then cut into pieces. Arrange on a plate and serve with sauce ringing.