วิธีทำปลาสามรสวัตถุดิบและสัดส่วน:1.

วิธีทำปลาสามรส

วัตถุดิบและสัดส่วน:
1.ปลานิล 1 ตัว
2.กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
3.พริกขี้หนูแดงโขลกละเอียด 2 ช้อนชา
4.น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ
5.น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
6.น้ำมะขามเปียก ¼ ถ้วย
7.ผักชีหั่นหรือเด็ดเป็นใบๆ 1 ต้นสำหรับโรยหน้า
8.พริกชี้ฟ้า (ไม่ใส่ก็ได้) สำหรับโรยหน้า
ขั้นตอนการปรุง:
1.ปลานิลล้างทำความสะอาด ควักไส้ออกด้วยนะ บั้งทั้งสองด้าน
2.ใส่น้ำมันลงในกระทะประมาณ 1 ถ้วย นำปลาลงไปทอดให้เหลืองกรอบ ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมันให้ดี
3.ตั้งกะทะหรือใช้หม้อก็ได้ค่ะ ใส่น้ำตาลปี๊บ น้ำปลาน้ำมะขามเปียก ผสมกันแล้วใส่พริกและกระเทียมลงไป
4.ยกขึ้นตั้งไฟ รอจนเดือด เคี่ยวด้วยไฟอ่อนให้ข้น เทราดบนตัวปลา จากนั้นโรยหน้าด้วยผักชีและพริกชี้ฟ้า

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

How to make fish seasoning.Raw materials and proportions:1. tilapia 12 tbsp minced garlic.3. the red paprika 2 TSP information pounded3 tbsp sugar 4 pip5.2 tbsp fish sauce6. direction ¼ Cup.7. cut or pluck a bai 1 coriander for garnishing.8. pepper, Capsicum Frutescens (optional) For garnishingCooking procedure:1. tilapia cleaned to scoop out the filling out with rank insignia on both sides.2. put oil into the Pan, about 1 cup of fried fish, almost yellow, leading lap up the oil, drain.3. set the Pan or pot is used, it is a bargain. Put sugar, fish sauce, tamarind juice wet pip. Chili and garlic mixture and insert into it. 4. lift up the fire out with a soft light, wait until boiling, pour the sauce on the fish concentrate, then sprinkle with coriander and chilli, Capsicum Frutescens.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

How do fish, sweet and sour sauce ingredients and proportions: 1. tilapia 1 2 minced garlic 2 tablespoons red pepper pounded 3. Resolution 2 teaspoons sugar 3 tablespoons 4. 5. 2 tablespoons fish sauce , tamarind juice, ¼ cup 6. 7. chopped coriander leaves or is unquestionably one early for Garnish 8. paprika. (Optional) for garnish cooking procedure: 1. Clean the fish. Gut it out Mikheil Saakashvili, both sides 2. Heat oil in pan, about 1 cup fish to fry yellow frame. Scoop up a great drain pan or pot 3. I do. Add palm sugar Fish sauce, tamarind juice Mix well, then add the peppers and garlic and heat until boiling 4. raised simmer over low heat to thicken. Pour the sauce on the fish Then sprinkle with parsley and paprika.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

How do the three


1 raw material and proportion. 1 tilapia body
2. Minced garlic 2 tablespoon
3. Red pepper, pound resolution 2 teaspoon
4. Sugar 3 tablespoon
5. Fish sauce 2 tablespoon
6. Tamarind juice. ¼ cup
7.Coriander is cut or cool ใบๆ 1 early for garnish
8. Chili (do not put any) for Au

1 step Cook: tilapia cleaning. Gut out. The stripes on both sides 2
.Put the oil into the pan, about 1 cup. The fish to fry yellow frame. Scoop up oil drain well
3. Set up a pan or pot. Add sugar, fish sauce and tamarind water wet, mixed together, pepper and garlic.
4.Raise heat until boiling, cooked with low heat to thicken pour on the fish, then sprinkle with chili and vegetable Chi
.