เนื้อหมูแกงฟักทองหมู1.ฟักทอง 2.มะพร

เนื้อหมู
แกงฟักทองหมู
1.ฟักทอง
2.มะพร้าวขูด
3.ใบโหระพา
4.ใบมะกรูด
5.น้ำปลา
6.น้ำตาลปี๊บ
7.พริกชี้ฟ้าแดง
8.น้ำพริกแกงเผ็ด
วิธีทำ
1. ล้างฟักทองให้สะอาด ปอกเปลือก และหั่นเป็นชิ้นๆ ยาวประมาณ 1 นิ้วหรือขนาดใกล้เคียง

2. นำมะพร้าวขูดไปคั้นกับน้ำอุ่นให้ได้หัวกะทิ และหางกะทิ

3. ตั้งหัวกะทิในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง ใส่พริกแกงลงไป ผัดจนกะทิแตกมัน จึงใส่เนื้อหมูลงไปผัด

4. เมื่อเนื้อหมูเริ่มสุก ใส่ฟักทองและหางกะทิลงไป รอจนฟักทองสุก จึงปรุงรสด้วยน้ำปลา และน้ำตาลปี๊บ

5. ใส่พริกชี้ฟ้าแดง, ใบมะกรูด และใบโหระพา คนให้เข้ากัน จึงปิดไฟ

6. ตักแกงใส่ถ้วย เสริฟทันทีพร้อมข้าวสวยร้อนๆ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Pork,
beef, pork pumpkin
pumpkin 1.
2. grated coconut
3 basil
leaves 4.
5. sauce
, palm sugar 6.
7. chilli
chilli paste 8.
How do
first. Wash thoroughly pumpkin, peeled and cut into pieces about 1 inch long or similar size 2. The coconut juice with warm water to get coconut milk and coconut milk 3. Selectivity in pan on medium heat. Curry put into Stir the milk until it Then add the pork and stir 4. When the pork is cooked Add pumpkin and coconut milk to it. Wait until cooked pumpkin Season with fish sauce, so And sugar 5. Add red chilli, kaffir lime leaves and basil and stir it off lap 6. soup bowl. Serve immediately with steamed rice

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Pork curry pork

.
1 pumpkin pumpkin 2. Coconut

. 3. Basil 4 kaffir lime leaves
5. Sauce
6. Sugar
7 ชี้ฟ้ chilli red. Red curry paste 8

. How do
1. Wash pumpkin clean, peeled and cut into pieces, long about 1 inch sizes or close

2.The coconut juice with warm water to get coconut milk and coconut milk

3. Set the elite in the pan on a medium heat, add curry paste, stir until the coconut milk. Put the pork and stir

4.When the meat is cooked, add pumpkin and coconut milk down until the pumpkin cooked, season with fish sauce and sugar

5. Put the red chili, kaffir lime leaves. Sweet basil and stir well, then turn off the lights

6. Scoop curry bowl. Serve immediately with steamed rice.



.