1. โขลกเครื่องแกงรวมกันให้ละเอียด2.

1. โขลกเครื่องแกงรวมกันให้ละเอียด
2. ล้างไส้หมูให้สะอาด โดยใส่น้ำลงในไส้ แล้วกลับด้านในออกมาด้านนอก นำไปแช่น้ำใส่เกลือ ประมาณ 10 นาที แล้วกลับด้านนอกออกเหมือนเดิม
3. ใส่เครื่องแกงลงคลุกเคล้ากับเนื้อหมูบดให้เข้ากันใส่ผักชีต้นหอมซอย ใบมะกรูดซอย คลุกเคล้าให้เข้ากัน
4. นำหมูที่คลุกเคล้าเรียบร้อยแล้ว มากรอกใส่ไส้หมู โดยใช้กรวยช่วยในการกรอกหมูใส่ไส้เมื่อกรอกไส้จนเต็มแล้ว มัดปากไส้
5. นำไส้อั่วที่ได้มาย่างไฟอ่อนๆ จนสุกเหลืองทั่ว ประมาณ 45 นาที

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

One. Pounded spices together thoroughly
2. Wash and clean chitterlings By putting water into the gut Then back inside to the outside. Soaked in salted water for about 10 minutes, then turn out the same outer
3.Put the spices into the pork and mix to combine, add celery, onion Kaffir lime leaves and mix them together
4.The pork and mix it. Pigs can learn to fill Using the cone helps to fill the pig can learn when filling mouth and tied fully incandescent filament
5. Put sausage is grilled slowly. Until golden brown all over, about 45 minutes
.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

1. combine Curry pounded,
2. Wash the pork thoroughly by putting water into the filling and then the outside out. Salt water soaked about 10 minutes and then the outer leaves intact
3. Put the spices into Minced pork with mash, coriander, green onions supply compatible SOI SOI Kaffir lime leaves mash together
4. Bring the pork mash already. Enter quantity have already been sold pork, using a funnel to fill a pig wearing a stuffed to fill the filling until it is full. Bale Pak stuffed
5. The fire roasted Thai spicy sausage was very pale yellow until around the. Approximately 45 minutes.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

1. Pound curry paste finely
2. sausage skin, clean, clear water in a sausage, and then went back out on the outside of the freezer salt water for about 10 minutes, and then return to the same
3 out.put down the curry paste mixture with minced pork, parsley, put sliced onion sliced kaffir lime leaves mingle
4.The pork Marinade has been very much put some pork using cones to fill pork sausage put sausage until it is full, and when you fill out a sausage tied his mouth
5. Chaing mai sausage. Gentle fire till golden about 45 minutes