ส่วนผสม หัวปลาอะไรก็ได้ 1 หัว

ส่วนผสม


หัวปลาอะไรก็ได้ 1 หัว หนัก 450 กรัม
กระเจี๊ยบมอญ 80 กรัม
มะเขือยาวหั่นท่อนยาว 1½-2 นิ้วแล้วผ่าครึ่ง 100 กรัม
ถั่วฝักยาวหั่นท่อนยาว 1½-2 นิ้ว 50 กรัม
มะเขือเทศสดลูกขนาดกลาง หั่น 4 ซีก 1 ลูก
ตะไคร้ 1 หัวทุบ 1หัวสำหรับปั่น 2 หัว
ขิงฝานแว่นบาง 4 แว่น
หอมแดงหัวใหญ่ขนาด 60 กรัม แกะเปลือก 2 หัว
หอมแดงหัวใหญ่ขนาด 60 กรัม แกะเปลือก
ผ่าเป็น 4 ซีก สำหรับใส่ในแกงครั้งสุดท้าย 1 หัว
ใบการี่ลีฟ (ถ้ามี) 5 ก้าน
อบเชย 1 แท่ง
กระเทียมจีนกลีบใหญ่ 4 กลีบ
น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ
กระทิ ½ ถ้วยตวง
น้ำมันสำหรับใส่ในน้ำลวกผัก 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันสำหรับผัด ⅓ ถ้วยตวง
เกลือ 2 ช้อนชา
น้ำตาล 1 ช้อนชา
ผงแกงการี่เฮดฟิช ⅓ ถ้วยตวง
น้ำสำหรับผสมผงแกง ⅓ ถ้วยตวง
น้ำสำหรับใส่แกง 1½ ถ้วยตวง

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Ingredients. Fish head anything heavy head 1 450 g. Krachiapmon 80 g Slice the Eggplant pieces, length 1 ½-2 inches and then cut in half 100 g. 1 long sliced and string beans with ½-inch pieces 2-50 g. Sliced fresh tomatoes 4 medium-sized ball 1 ball halves. 1 lemon 1 pound head 2 head for spinning head. Ginger slice some Sunglass glasses 4 Shallot sized 60 g peeled 2 · Shallot sized 60 g peeled Cut into 4 portions in last 1 Curry · The strawberry pot leaf (if available) 5 stem. 1 cinnamon sticks 4 large cloves garlic, chinklip Wet 2 tbsp tamarind juice Coconut milk ½ Cup Oil, vegetable, water will spill out in 1 tbsp. Stir fry ⅓ cup oil 2 tsp salt 1 tsp sugar Hotel Ganga powder ⅓ Cup dafit head Water for mixing powder, ⅓ Cup Curry Water for 1 ½ cup Curry

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

ingredients fish head anything 1 head, heavy 450 G
okra 80 g
eggplants, cut into pieces 1 ½ - inch long 2 and surgery in half. 100 g
beans, cut into long pieces 1 ½ - Inch 2 50 g
fresh tomato ball medium cut 4 hemispheres 1 you
.Lemongrass 1 head smashed 1 head for spinning 2 head
ginger slice some 4 glasses glasses
shallot head 60 big G peel 2 head
onion head big 60 grams. Peel cut is 4 half
for the last time 1 curry head
leaves at leaf (if any) 5 stem
.Cinnamon sticks
Chinese garlic cloves 1 big 4 petals
tamarind water 2 tablespoons coconut oil ½ cup

for put in water, vegetables 1 tablespoon oil fried ⅓ cup

for salt 2 teaspoon sugar 1 teaspoons curry powder

at head fish ⅓ cup
.The water for the mixed powder curry ⅓ cup
water for put curry 1 ½ cup

.