อาหารหลักของชาวอีสาน คือ ข้าวเหนี่ย

อาหารหลักของชาวอีสาน คือ ข้าวเหนี่ยว เช่นเดียวกับชาวเหนือ สิ่งของเครื่องใช้เกี่ยวกับการทำและเก็บ อาหารจึงเหมือนกัน ส่วนอาหารจานหลักเกี่ยวกับข้าวเหนี่ยว คือ ปลาร้า ซึ่งเป็นปลาที่นำมาหมักกับเกลือ และรำหรือข้าวคั่ว นำมาปรุงเป็นอาหารประเภทต่างๆ เช่น น้ำพริกปลาร้า หรือน้ำปลาร้ามาเป็นเครื่องปรุงรสแทนน้ำ ปลาในอาหารชนิดต่างๆ เช่น ลาบ ก้อย หมก ต้ม คั่ว แกง อ่อม และอาหารเกือบทุกมื้อต้องมีแจ่วที่ใส่น้ำปลาร้าเป็น เครื่องปรุง ความเคยชินในการรับประทานอาหารของชาว อีสาน คือ ชอบรับประทานอาหารดิบๆ ด้วยความเชื่อว่าจะ ทำให้ร่างกายแข็งแรง แต่อาหารแบบนี้มีพยาธิใบไม้ในตับ ทำให้ชาวอีสานส่วนใหญ่เป็นโรคพยาธิ และสุขภาพไม่ค่อย ดี ทางการจึงรณรงค์และส่งเสริมให้ชาวอีสานมีความรู้เรื่อง โภชนาการ เพื่อเปลี่ยนค่านิยมในการรับประทานให้ถูกสุข ลักษณะ วัฒนธรรมเรื่องอาหารการกินของชาวอีสาน ปัจจุบันแพร่หลายไปทั่วประเทศและต่างประเทศ ที่มีชาว อีสานทำงานอยู่ เห็นได้จากการนำปลาร้ามาแปรรูปเป็นปลาร้าผง ปลาร้าตากแห้ง เพื่อส่งออกไปขายยังต่าง ประเทศ โดยเฉพาะประเทศที่มีแรงงานชาวอีสานและชาวลาวอยู่มาก ปลาร้าจึงเป็นสินค้าที่ทำรายได้เข้า ประเทศอีกชนิดหนึ่ง

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Rice is the staple food of the Northeast, as well as curbing North. What's about and collect the food the same. The part about plasticity of rice main dish is fermented fish, which is fish marinated with salt and roasted rice bran or used as food categories such as fermented fish chili sauce or fish sauce of fermented seasoning instead of coming into the water. Fish food such as Curry, Thai Curry, boiled roasting. conceal tails minced meat, and nearly all meals must be totally awesome water fermented fish as ingredients of the diet of people in the Northeast is like eating raw with the belief that it will make the body strong, but this has.Liver fluke causes the Northeast mainly parasitic diseases and poor health, political advocacy, and thus encourage people in the Northeast have knowledge of nutrition to change values in this happy, is eating. The characteristic culture of the Northeast, eating The current widespread throughout the country and abroad, with the Northeast, running. Seen from fermented fish processed into fermented fish powder, dried, fermented fish for export sales, especially to foreign countries with cheap labour, and the people of the Northeast, is always very. Fermented fish is therefore made into revenue. Another type of country.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Rice is the staple food of the Northeast as well as the pull over. Supplies about how to make and keep. Food is the same The main dish was sticky rice, a pickled fish to marinate with salt. And rice bran or roasted Cooked foods such as fish pastes. Water or fish as a condiment instead of water. Koi fish in spicy foods such as roast beef, boiled tubers and composting food almost every meal must have HoN water as a fish eating habits of the Northeast is like eating raw. With the belief that Make you strong But food is a liver fluke. Make the Northeast, mainly parasitic diseases. Good health and thus support the campaign and encourage the Northeast is known about nutritional values ​​of eating is to enjoy nature, culture, eating of the Northeast. Current widespread throughout the country and abroad are working in the Northeast. Seen from the fish processed into fish powder. Dried fish For export to foreign countries, especially countries where labor is much Isan and Lao. The fish here, do not enter. Another country

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

The staple food of the northeast, is rice induced, as well as the northerners things about it and collect food must be the same for the main dish of rice tug Is the fish, the fish were marinated with salt and rice bran or the cook foods, such as chili sauce fish, or fermented fish sauce as condiments instead of water. The fish in the kind of foods, such as lap tails, bury, boiled, roasted, curry, OM, and almost every meal meals require that put fermented fish sauce is the habit of eating ingredients of the The northeast is like eating a raw, with the belief that will make the body healthy. But these are currently diagnosed food. The East most parasites and disease was not good in the campaign and the promotion of northeast ให้ชาว knowledge about nutrition, to change the values in eating to be happy. The culture of food of the northeast. At present, spread all over the country and abroad, with the East in the work. Seen from the fish"s fish powder processed fish, dried to export sales to overseas, especially in countries where labor is much the northeast and Laos. Fish is earning product to another country.