เนื้อ+หมูบด 150 กรัมหอมหัวใหญ่ 3/4

เนื้อ+หมูบด 150 กรัม
หอมหัวใหญ่ 3/4 หัว
ไข่ไก่ 1/2 ฟอง
เกร็ดขนมปัง 2 ชต.
เกลือ พริกไทย ลูกจันทน์เทศ กะๆเอา
ผสมเนื้อให้เข้ากันโปรยเกร็ดขนมปัง และหอมหัวใหญ่สับลงไป

ผสมให้เข้ากันค่ะ

พอเข้ากันโอเคแล้วก็ปั่นให้เท่าฝ่ามือ เป็นวงรี ตบๆระหว่างมือสองข้างไล่อากาศออกด้วยนะคะ

แล้วก็ทำรอยบุ๋มตรงกลาง อันนี้เค้าบอกว่าข้างในมันสุกยาก เลยต้องทำให้บุ๋ม + เวลาสุกมันจะบวมขึ้นมาพอดี ทำให้เนื้อไม่แตกระเบิด

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Beef and Minced pork 150 gOnion 3/4 head.1/2 egg, the bubbleBread crumbs 2 chot.Salt pepper nutmeg Thailand Ka removeMix meat, bread crumbs and sprinkle onion Chopper to go down.Mix.. Okay, then spinning, Palm is oval. Top between two hands, expelling air out.Then make a dimpled in the middle. This storyline, saying that inside it's cooked to make difficult time maturing, it would dent + swell up fit. Making the meat, not bombs.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

150g minced beef, pork,
onion, 3/4 the
1/2 chicken eggs
, bread, two bits per channel.
I took salt, pepper, nutmeg
mixed together scattered bits of bread. And onion chopped down.

Mix well

As well as Ok then blended oval palm slap on the hands, the air too.

He made a dent in the middle. I would say that it's cooked inside it. I have to make a dent + time ripe, it will swell up fit. The meat does not explode