กลูเตนเป็นไกลโคโปรตีนที่พบในส่วนที่

กลูเตนเป็นไกลโคโปรตีนที่พบในส่วนที่เป็นEndospermของธัญพืช เกิดจากการรวมตัวของโปรตีนสองชนิดที่มีชื่อว่า gliadin and glutenin ในสัดส่วนเท่า ๆกัน โดยจะสร้างพันธะไดซัลไฟด์ (disulfide bond) (Appendix ).

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Klu te is glycoprotein found in the Endosperm portion of the cereal. Is caused by two types of proteins gliadin and glutenin which called for equal proportions by the bond created Dai (disulfide bond), sulfide (Appendix).

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Gluten is a glycoprotein found in a grain Endosperm. Born from the merger of two proteins called gliadin and glutenin in equal proportions by creating disulfide bond (disulfide bond) (Appendix).

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Gluten is a glycoprotein that is found in the Endosperm of grains. Resulting from the combination of two kinds of protein named gliadin and glutenin in equal proportions by disulfide bond formation (disulfide. Bond) (Appendix).