บทสรุปผู้บริหารในประเทศไทย ขนมอบเบเ

บทสรุปผู้บริหาร

ในประเทศไทย ขนมอบเบเกอรี่ยังได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่องตลอดมา ผู้คนทุกเพศทุกวัยให้ความสนใจหันมารับประทานขนมอบเบเกอรี่กัน ทําให้แนวโน้มความนิยมรับประทานขนมอบเบเกอรี่มีมากขึ้นในปัจจุบันการเปิดร้านขายขนมอบเบเกอรี่ก็จะมีมากขึ้นตามมา
ผู้ประกอบการจะต้องให้ความเอาใจใส่ในการรักษาคุณภาพและมาตรฐานของผลิตภัณฑ์การพัฒนาสินค้าควบคู่ไปกับการสร้างเอกลักษณ์ให้กับตราสินค้า การใช้บรรจุภัณฑ์ที่สวยงามมีลูกเล่นให้สินค้ามีชีวิตชีวารวมถึงการให้บริการที่สร้างความประทับใจให้กับลูกค้า การทีผู้ประกอบการสามารถสร้างและรักษาคุณค่าของธุรกิจของตนเองไว้ได้อย่างเหนียวแน่น ถึงแม้ว่าจะเป็นขนาดกลางหรือขนาดเล็กก็ตามก็จะสามารถยืนหยัดอยู่ได้ในกระแสพายุทางเศรษฐกิจอย่างมั่นคง
จากสภาพสังคมในปัจจุบันนั้นผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายและกว้างขวาง โดยสามารถหาซื้อรับประทานเป็นของฝากได้ในทุกๆโอกาส ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่สามารถรับประทานแทนอาหารมื้อเช้าหรือเป็นอาหารได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้ด้วยรูปแบบผลิตภัณฑ์ที่ดึงดูดใจและสวยงามสะดุดตา รวมทั้งรสชาติที่ได้รับการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง ทำให้ธุรกิจเบเกอรี่เป็นธุรกิจอีกประเภทหนึ่งที่ได้รับความนิยมจากผู้บริโภคทุกเพศทุกวัย
รูปแบบกิจการ
ชื่อกิจการ Sweet Up
รูปแบบกิจการ ห้างหุ้นส่วน
ที่ตั้ง ชั้นใต้ดิน ห้าง HuaHin Market Village
รูปแบบร้าน ร้านบุฟเฟต์เค้ก
เริ่มเปิดดำเนินกิจการ วันที่ 1 ตุลาคม 2558
โอกาสทางธุรกิจ
ผู้ก่อตั้งมองเห็นโอกาสทางธุรกิจเค้กบุฟเฟต์ว่ามีการเติบโตอย่างต่อเนื่องและทำเลที่ตั้งร้านตั้งอยู่ในห้างสรรพสินค้า ซึ่งอยู่ในละแวกชุมชนบริเวณดังกล่าวมีผู้สัญจรไปมาอย่างพลุกพล่านและที่สำคัญบริเวณดังกล่าวยังไม่มีร้านเค้กบุฟเฟต์จึงเป็นปัจจัยที่ดีในการดำเนินธุรกิจในครั้งนี้
กลยุทธ์ที่ใช้ในการดำเนินธุรกิจ
บริษัทได้ใช้กลยุทธ์ Differentiation โดยมุ่งเน้นการตลาดกับกลุ่มเป้าหมายผู้หญิง อายุ 16-35 ปี ซึ่งเป็นวัยนักเรียน นักศึกษามหาวิทยาลัย จนถึงวัยทำงาน และนักท่องเที่ยว ซึ่งทาง ร้านเป็นร้านบุฟเฟ่ต์เค้กแห่งเดียวในหัวหิน ทำให้มีความแตกต่างจากร้านขนมเค้กทั่วไปในตลาด เพื่อตอบสนองกลุ่มผู้ที่ชอบรับประทานของหวานแทนอาหารหลัก และเหมาะกับกระแสปัจจุบันที่ ผู้บริโภคที่ชอบรับประทานของหวานที่มีรสชาติอร่อย แต่ในขณะเดียวกันก็อยากจะอิงกลุ่มผู้ที่ ชอบทานเค้กหลายแบบในครั้งเดียว กลยุทธ์ในระดับธุรกิจจึงเป็นลักษณะ Focus-Differentiation Strategy
เงินลงทุนและผลตอบแทน
ธุรกิจ SWEET UP เริ่มก่อตั้งจากเงินลงทุน 1,500,000 บาท ซึ่งประกอบด้วยเงินลงทุนจากส่วนของเจ้าของจำนวน 500,000 บาทและผู้ร่วมลงทุน 2 คนอีก 500,000 บาท และ 500,000 บาท โดยโครงการใช้เงินในการลงทุนเป็นส่วนของเจ้าของและผู้ร่วมลงทุนทั้งหมด 100%

วัตถุประสงค์ของการเขียนแผนธุรกิจ
เพื่อศึกษาความเป็นไปได้ของโครงการ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Executive summaryDomestic Thai Pastry Bakery has continuously gained popularity throughout. People of all ages, attention turned to eat Pastry Bakery. Make a trend popular eat Pastry Bakery has more pastry shop opening current bakery, there will be more.Entrepreneurs will need attention in order to maintain the quality and standard of products, product development, along with creating a unique brand. Using beautiful packaging there are tricks, life products, including services, customer will not cease to amaze you. By a practitioner can create and maintain their own business value, consistent manner. Even if it is a medium-sized or small, it will be able to stand is in the economic storm flow stable.From the current social conditions producing bakery products were widely popular and spacious. You can buy a meal at every opportunity. Bakery products can be eaten instead of breakfast food as well. Additionally, with a product that is attractive and eye-catching beauty and taste that has been developed continuously. The bakery is another business that is gaining popularity from consumers of all ages.Joint venture format.Business name: Sweet Up Joint venture format. Partnership Location: HuaHin Market Village Mall basement Pattern shop Cake buffet restaurant. Started to open joint venture October 1, 2015Business opportunity.The founder sees business opportunities a cake buffet that has been growing continuously and is located in the shops at the Mall, which is located in the community of the region have to travel back and forth, and the area is crowded and there is no cake shop is a good factor for the buffet in this business.The strategies used in business operations.The company has focused on Differentiation strategy by marketing to target women. Age 16-35 years old, which is the age of students. University students until the age of work and tourists, the restaurant is the only cake buffet restaurant in Hua Hin. Make a difference from a cake shop in the market to respond to a group who likes to eat the main course and dessert for the current flow at the consumer who likes to eat a dessert delicious. But at the same time, I would like to reference groups of people who like to eat a variety of cake at once. Business-level strategy is the way Focus-Differentiation Strategy. Investment and yieldSWEET start UP business establishment, from THB 1500000 investments, which includes investment from owner's equity amount 500000 and joint investment in other people and 2 500000/500000 by using project money to invest a portion of the owner and co-founder of all investment 100%The purpose of writing a business planTo study the feasibility of the project.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Executive summary

.In a pastry bakery has also gained popularity steadily all along. People of all ages, attention turned to eating baked bakery.The operator will need to pay more attention to maintain the quality and standard of the product development สินค้าควบคู่ with construct the identity and branding.T entrepreneurs can create and maintain the value of their businesses into the sticks. Even though they are small or medium-sized, can stand in the current economic storm firmly
.From the current society that bakery products has been widely popular and extensive Can buy as souvenirs by eating every opportunity.Also, by product form is an attractive and beautiful eye-catching. The taste is developed continuously. The bakery business is a business one type has been popular with consumers of all ages!Business model business model Up

name Sweet business partnership
location, basement, the HuaHin Market Village
model shop. Restaurant buffet cake
started the business day business opportunity 1 October 2558

.The founders see business opportunities cake buffet that is constantly growing and location shops located in the store.The strategy used in the business!The company has used the strategy of Differentiation. By focusing on the marketing with the old woman 16-35 years, which is a teenage students university until the workers and tourists. The shop is a shop cake buffet of one in Hua Hin.In order to meet the people like eating desserts instead of staple food. To fit the flow of current. Consumers who like eating desserts are delicious But at the same time to based on those. Like to eat the cake many at once.Focus-Differentiation Strategy
.The investment and return UP starting from SWEET
business investment, 000 500 1, respectively. Which consists of investment from the owner, the 500 000) and investors 2 people 500 000 baht and 500,,000 the project funds in the investment is part of the owners and investors. The purpose of writing the business plan 100%



. To study the feasibility of the project