1. เนื้อหมูติดมันบดละเอียด2. นำเครื

1. เนื้อหมูติดมันบดละเอียด
2. นำเครื่องปรุงที่กล่าวมาทั้งหมด มาหั่นฝอยแล้วนำไปโขลกรวมกันให้ละเอียด
3. หลังจากนั้นให้นำไปคลุกเคล้ากับหมูให้ทั่วแล้วลองแบ่งตักไปคั่วให้สุกชิมดู ถ้ารสชาติอ่อนให้เติมเครื่องปรุงลงไปให้มีรสชาติที่พอดี
4. ล้างไส้ให้สะอาด แล้วนำมาตัดให้ยาวประมาณ 30 เซ็นติเมตรหรือยาวกว่านั้นก็ได้
5. นำหมูที่หมักแล้วยัดลงไปในใส่โดยใช้กรวยสามเหลี่ยมหรือถ้าไม่มีให้ตัดปากขวด หรือใช้เครื่องยัดไส้หมูอันโนมัติ ทำจนหมดหมู
6. นำไส้อั่วที่ได้ไปนึ่งในลังถึง ประมาณ 15 นาที โดยขณะนึ่งใช้ไม้จิ้มฟัน แทงไส้ให้มีการระบายน้ำในไส้อั่วออกมา
7. หลังจากนั้นก็นำมาทาสีผสมอาหารเล็กน้อย โดยใช้สีผสมอาหารสีแสด ผสมกับน้ำแล้วนำไส้อั่วลงจุ่มแล้วนำขึ้นพักไว้
8. นำไปย่างเตาถ่านหรือ อบในเตาอบที่ใช้อบสำหรับไส้อั่ว

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

1. pork meat puree2. apply the seasoning all shredded and pounded together.3. after that, remove the pork with mash to go around and try to scoop popcorn be cooked tasting break show. If mild flavor, seasoning to taste good enough.4. empty the bowels, clean and cut to length of about 30 centimeters, or longer.5. pork marinated and then stuffed into the insert using a cone triangle or if not, cut the mouth of the bottle or use a stuffed pig Rabbinic pallet. Continue until all pork6. bring the northern Thai sausage has gone well in the steamer for about 15 minutes while steaming by using toothpicks to stab with the drainage in the northern Thai sausage came out. 7. after that, it will bring a little food using the painting food color orange mixed with water, then bring it down and bring up the northern Thai sausage dip hold. 8. charcoal grill, or bake in the oven for baking used northern Thai sausage.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

1. Pork lean finely ground.2 ingredients. Bring them all. Here sliced was pounded together thoroughly.3. Afterwards to be mixed with pig around and try to break scoop to roast cooked taste. If a mild taste, add seasoning to taste that fit.4. Back wash clean and was cut to a length of about 30 cm or longer.5. The fermented pork stuffed into a triangle, or if there are no wear using cone cut mouth bottle. Or use a stuffed pork automatically do until the pork.6. The Sai UA to steamed in a crate, about 15 minutes by using a toothpick stabbed while steaming filling for draining water out of อั่ว7. Then were painted by mixing a little food color display. Mixed with water and bring down dip the Sai UA set aside.8. The charcoal grilled or baked in the oven used for baking, Sai UA