โดยทั่วไปการผลิตโยเกิร์ตจะเริ่มจากก

โดยทั่วไปการผลิตโยเกิร์ตจะเริ่มจากการทำลายจุลินทรีย์ในน้ำนมด้วยความร้อนโดยการพาสเจอร์ไรซ์ (pasteurization) คือ ใช้อุณหภูมิ 62.8 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 30 นาที ซึ่งสามารถทำลายจุลินทรีย์ส่วนใหญ่ในน้ำนม เมื่อให้ความร้อนเพื่อฆ่าเชื้อจนครบระยะเวลาแล้ว ลดอุณหภูมิมาที่ 45 องศาเซลเซียสจากนั้นใส่หัวเชื้อหรือกล้าเชื้อ (starter culture) โดยใช้แบคทีเรีย คือ Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus (ชื่อเดิม Lactobacillus bulgaricus) และ Streptococcus thermophilus จากนั้นบ่ม (incubate) ที่อุณหภูมิ 42 – 45 องศาเซลเซียส เพื่อให้เชื้อแบคทีเรียเจริญเติบโตเป็นเวลา 4-7 ชั่วโมง

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

In General, the production of yogurt to start destroying the microorganisms in water by heating milk by pasteurization (pasteurization) 62.8 degrees Celsius temperature is 30-minutes, which can destroy the majority of microorganisms in milk. When thermal disinfection period already. Reduce temperature of 45 degrees Celsius, then comes the head or dare (starter culture), Lactobacillus delbrueckii subsp is using bacteria. bulgaricus (Lactobacillus bulgaricus original names), and Streptococcus thermophilus, then curing (incubate) temperature of 42 – 45° c. To allow bacteria to grow for a period of 4-7 hours.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

In general, the production of yogurt from a phage begins by heating the milk by pasteurization. (Pasteurization) temperature was 62.8 ° C for 30 minutes, which can destroy the bacteria in milk. Upon heating to sterilize the full term. Reduce the temperature to 45 degrees Celsius, then put inoculum or inoculum (starter culture) using bacteria is Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus (formerly known as Lactobacillus bulgaricus) and Streptococcus thermophilus and then incubated (incubate) at a temperature of 42-45 degrees Celsius. the bacteria grow for 4-7 hours.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

In general, yogurt production will start from the destruction of microorganisms in milk with heat by convection สเจ อร์ไรซ์ (pasteurization) is used 62.8 Celsius temperature For 30 minutes. Which can destroy most microorganisms in milk. When the heat end of period and lower the temperature at 45 C, then put the speed or starter culture (starter culture). The bacteria is Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus (original name Lactobacillus bulgaricus) and Streptococcus thermophilus. Then incubated (incubate) at 42 - 45 degrees Celsius. In order to bacterial growth for 4-7 hours.