อาชีพทำอาหารมีทั้งกุ๊กมีทั้งเชฟ แน่

อาชีพทำอาหารมีทั้งกุ๊กมีทั้งเชฟ แน่นอนว่าชื่อแตกต่างกัน ย่อมมีหน้าที่ความรับผิดชอบในครัวต่างกันด้วย

หน้าที่ของเชฟจะแตกต่างจากกุ๊ก หลักๆจะเป็นการวางแผนและบริหารจัดการเกี่ยวกับการเตรียมและปรุงอาหารสำหรับสถานประกอบการต่างๆ ดังนี้

คิดเมนูอาหาร ประมาณการปริมาณอาหารที่ต้องเตรียม คำนวณค่าแรง รวมถึงการสั่งซื้อวัสดุอุปกรณ์ต่างๆ
ควบคุมคุณภาพของอาหารในทุกๆขั้นตอนตั้งแต่การเตรียมไปจนถึงการตกแต่งจานอาหาร
ปรึกษาหารือเกี่ยวกับการเตรียมอาหารกับผู้จัดการ นักโภชนาการและทุกคนในครัว
สาธิตเทคนิคในการปรุงอาหารและให้คำแนะนำเกี่ยวกับขั้นตอนการทำอาหาร
เตรียมและปรุงอาหาร
อธิบายถึงความสำคัญของสุขอนามัยและดูแลการรักษาความสะอาดในครัว
อาจจะต้องรับผิดชอบในการถนอมอาหารเช่นการแช่แข็ง หรือการถนอมอาหารด้วยวิธีต่างๆ
อาจจะมีหน้าที่เลือกพนักงานด้วย

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Professional Cooking is both a chef are both chefs. Of course, different names with household responsibilities.The chef's face is different from a chef will be planned and managed on the preparation and cooking for the various establishments. Is as follows:Think about the quantity of food dishes that prepare Calculate labor costs, including the purchase of materials, equipment.Quality control of food in all stages from preparation to decorate the food dish.Discuss food preparation managers Nutritionist, and everyone in the kitchen.Tips on cooking demonstrations and advice about the process of cooking.Preparation and cooking.Describe the importance of hygiene and cleanliness in the kitchen.May be responsible for food such as frozen prawns with various methods or?There may be a duty to select employees.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Professional cooking with the chefs cook. Of course, different name I have different responsibilities in the kitchen with the chef's duties will vary from chef. Key will be planned and managed on the preparation and cooking for various establishments. The food menu ideas Estimate the amount of food required to calculate wages, including ordering supplies of food quality control at all stages from preparation to finishing a plate of food preparation discuss with the manager. Nutritionists and anyone in the kitchen demonstration in cooking and make recommendations about the process of making food preparation and cooking, explained the importance of hygiene and cleanliness in the kitchen may be responsible for preserving food. for example, frozen Or preservation, with various methods may be responsible for selecting employees.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Cooking career with both the chef cook. Of course, the name is different. Surely has the responsibility in the kitchen with different

.The duty of the chef is different from the cook. Will mainly is the planning and management about the preparation and cooking for the establishment of various:

.