1. หมักเนื้อกับกระเทียม, รากผักชี,

1. หมักเนื้อกับกระเทียม, รากผักชี, พริกไทย, น้ำตาล, น้ำปลา, ซ๊อสหอยนางรม, งาขาว และ ผงปรุงรส นวดด้วยมือจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี และทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง

2. นำเนื้อไปตากแแดดไว้ประมาณ 3 - 4 ชั่วโมง กลับเนื้อบ้างเป็นระยะ
3. ใส่น้ำมันลงในกระทะและนำไปตั้งไฟ รอจนน้ำมันร้อนจึงนำเนื้อหมักลงไปทอดจนสุกทั่ว นำออกมาสะเด็ดน้ำมัน

4. จัดเนื้อทอดใส่จานพร้อมผักสดต่างๆ (แตงกวา, มะเขือเทศ, กะหล่ำปลี, อื่นๆ) และน้ำจิ้ม (ซ๊อสพริก) เสริฟทันทีพร้อมข้าวสวยร้อนๆ หรือจะเป็นของกับแกล้มของทานเล่นก็ดี

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

1. Marinate meat with garlic, coriander, pepper, sugar, fish sauce, oyster sauce, sesame seasoning and knead by hand until all ingredients are well combined. About 1 hour and left the meat to dry 2. Typical DD for about 3-4 hours a thin 3. Heat oil in a pan and bring to a boil. Wait until hot then marinate the meat into the pan until cooked through. Remove and drain 4. The fried meat on a plate with fresh vegetables (cucumbers, tomatoes, cabbage, etc.) and sauce (chili sauce) Serve immediately with steamed rice. It is a good bar food snacks.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

1. Marinated meat, garlic, coriander root, pepper, sugar, soy sauce, oyster sauce, sesame and seasoning powder massage by hand until all ingredients well. And leave it for about 1 hours

2.The meat dry and sunny for 3 - 4 hours back some meat for 3,
. Heat oil in a frying pan and bring to boil. Wait until the water is hot the marinated beef fry them until cooked. Drain out it

4, fried meat dish with vegetables (cucumber,Tomatoes, cabbage, etc.) and sauce (sauce chili) serve immediately with steamed rice. Or is the snack food is good!