เครื่องปรุง : เนื้อหมูบด 500 กรัม:

เครื่องปรุง : เนื้อหมูบด 500 กรัม

: ต้นหอมซอย 1 ต้น

: กระเทียมสับ 1 ลูก

: เกลือป่น 1/4 ช้อนชา

: พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา

: น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย

: น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ

: แป้งเกี๊ยวซ่า/เกี๊ยวแผ่น 1 ถ้วย

วิธีทำ

1. นำเนื้อหมูบดมาคลุกเคล้ากับเครื่องปรุง คือ กระเทียมสับ เกลือป่น พริกไทยป่น น้ำตาลทราย และต้นหอมซอย นวดจนเครื่องปรุงเข้ากันดี พักไว้

2. น้ำแป้งสำหรับทำเกี๊ยวซ่ามาผสมน้ำ แล้วนวด

3. จนแป้งเหนียวได้ที่ คลึงจนเป็นเส้นยาว แล้วตัดเป็นก้อนพอดีแผ่น

4. น้ำไม้นวดมาคลึงก้อนแป้งให้เป็นแผ่นบางๆ อย่าให้บางมากจนเกินไป เพราะอาจทำให้ตอนห่อขาดได้

5. น้ำแผ่นแป้งที่ได้เป็นแผ่นแล้ว ตักไส้ที่ทำรอไว้แล้วพอประมาณ จับจีบพอสวยงาม ใ้ช้น้ำลูบตามจีบให้ติดกัน

6. น้ำเกี้ยวที่ห่อไส้เสร็จแล้วลงทอดในกระทะ ใส่น้ำมันพืชพอประมาณ (บางท่านที่ชอบนุ่มๆ ก็อาจพรมน้ำแล้วปิดฝาขณะทอด ไอน้ำจะทำให้เกี้ยวนุ่มขึ้น)

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Ingredients: pork 500 g

onion 1 stalk

minced garlic 1 ball

salt 1/4 teaspoon

cayenne pepper 1/2 tsp

sugar 1/2. cup



3 tablespoons vegetable oil: flour wonton / dumpling sheets 1 cup



one way.Bring pork to mix with the chopped garlic, salt, spices, pepper, onion, sugar and knead until the ingredients are well combined and set aside

2. Juice Flour for making dumplings mixed with water and then massage

3.Until the dough is sticky Similar to a long line Then cut into cubes fitted sheet

4. Massage into water, wood, roll the dough into a thin sheet. Do not let some too This may cause the lack wrapped up

5.Remove the dough to a sheet. Spoon filling already made it tolerable. The beautifully pleated Birthday pat water contiguous to woo

6.Brought about the filling, then wrap a frying pan. Put enough vegetable oil (Some people like soft. May sprinkling of water and close the lid while frying. The steam will soften up the sport).

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Ingredients: ground pork meat 500 g

: Green onions and minced garlic: 1. SOI 1



ball: Salt 1/4 teaspoon

: Cayenne Pepper 1/2 tsp Thai

: Brown sugar 1/2 cup ...

: Vegetable oil 3 tablespoons dough dumpling gyoza:

/



1 worksheet 1 how to make a Cup. Bring the pork grind to mash with the garlic is chopped. Salt & pepper Thai powdered sugar and green onions until really good massage the ingredients together

2. Water dough for gyoza mixing water and massage

3. Until the sticky dough that has been long ones as far as the cutting plate fit rocks

4. Water treatment plants to make them thin sheets of dough into rolls, don't let some excessive steps could make it wrap.

5. Water dough sheet is sheets, scoop filling made wait. ' Beautiful enough to flirt with arrest Use water-based side-by-side pleat, Kiss

6. To flirt (with) water that has been deep fried intestines, wrapped in a frying pan. Put vegetable oil ' (some of you prefer soft water, close the lid, it may stretch the carpet as. The steam will make soft) to flirt (with)

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

The Ingredients: minced pork 500 G

: onion, sliced 1

: finely chopped garlic 1 ball

: salt 1 /4 teaspoon of

: 1/2 teaspoon of pepper

: sugar 1 /2 cup

: 3 tablespoons of vegetable oil

: rice o Yakitori/wonton sheets 1 cup



how to 1.Put minced pork, blended with chopped garlic seasoning, salt and pepper and sugar and sliced onion batter until the ingredients together well.

2. Water Mix flour and water to make wonton Plaza, massage,

3.Until flour mixture until the trench is a line length, and then cut it into cubes fit into the

4. wooden water Massage, to caress a thin dough, don't let some too much because it may be the lack of wrapper.

5.The water is the flour, and then scoop out the filling and the wait for it, and then to some extent across beautiful crinkle enough water to wash the folds together

6.water to flirt with the sausage wrapped in fried in vegetable oil in a frying pan to some extent (some, like the soft carpet, it may be water, and then close the lid while you steam frying will be made to flirt with softer).