เครื่องปรุงเฝอไก่ ไก่บ้านต้มสุก ½ ต

เครื่องปรุงเฝอไก่

ไก่บ้านต้มสุก ½ ตัว
ถั่วงอก 3 ถ้วยตวง
ต้นหอม ตามชอบ
ผักชีซอย ½ ถ้วยตวง
น้ำมัน ตามชอบ
กระเทียมเจียว 3 ช้อนโต๊ะ
ลูกชิ้นไก่ 15-20 ลูก
ผักกาดหอมซอย 1 ถ้วยตวง
ใบโหรพา 1 ถ้วยตวง
เส้นก๋วยเตี๋ยว(หมี่ เล็ก ใหญ่) ตามชอบ
มะนาวผ่าซีก พริกขี้หนูเผา ตามชอบ

วิธีปรุง เฝอไก่

1.ใส่เส้นก๋วยเตี๋ยว ลูกชิ้น และถั่วงอก ลงในตะแกรง 2.ลวกในน้ำเดือดจนสุก เทใส่ชาม 3.ฉีกเนื้อไก่บ้านใส่ลงไป ตามด้วยน้ำมันกระเทียมเจียว คลุกเคล้าให้ทั่ว โรยหน้าด้วย ต้นหอม ผักชีซอย และผักกาดหอม 4.แล้วก็ตักน้ำซุปราดให้ท่วม โดยกินกับมะนาวผ่าซีก พริกขี้หนูเผา ใบโหรพา หรือจะปรุงรสชาติแบบไทยๆ ด้วยพริกป่น และน้ำส้มพริกดองด้วนก็ได้

ผลลัพธ์ (เวียดนาม) 2:

Thành phần của nước luộc thịt gà gà xắt nhỏ ½ đến 3 cốc giá đỗ, hành lá. Để hương vị ½ chén rau mùi thái nhỏ dầu. Để hương vị 3 muỗng canh tỏi gà thịt viên 15-20 quả bóng loại khác vacuum thái lát 1 chén lá húng quế 1 chén mì (mee nhỏ) để nếm cắt chanh. Chili Burn Theo phương pháp nấu ăn Virgil gà thịt viên 1. Đặt mì và mầm đậu trong một cái rây 2. luộc trong nước sôi cho đến khi chín, đổ vào một bát 3. Shred nhà gà vào. Tiếp theo là dầu tỏi Trộn thịt với hành tây, rau mùi và súp rau diếp đứng 4. Sau đó, nước lũ. Bằng cách ăn một cắt chanh Chilli đốt lá hay húng quế để nếm với hạt tiêu và ớt ngâm dấm và Thái Lan đã được cắt bỏ.