ผัดเผ็ดไก่วัตถุดิบและส่วนผสม สูตรอา

ผัดเผ็ดไก่

วัตถุดิบและส่วนผสม สูตรอาหารไทย สูตรผัดเผ็ดไก่

เนื้อไก่ 442 กรัม
ผิวมะกรูด 4 กรัม
รากผักชี 2 กรัม
น้ำตาลปี๊บ 14 กรัม
กระชาย 6 กรัม
ตะไคร้ 20 กรัม
กะปิ 6 กรัม
โหระพา 10 กรัม
พริกชี้ฟ้าแห้ง 18 กรัม
น้ำมัน 10 กรัม
กระเทียม 44 กรัม
น้ำปลา 17 กรัม
หอมแดง 28 กรัม
น้ำเปล่า 536 กรัม
พริกไทย 2 กรัม
พริกไทยอ่อน 18 กรัม
ข่า 12 กรัม
เกลือ 4 กรัม

(เหมาะสำหรับรับประทาน 4 ท่าน)

ขั้นตอนและวิธีในการทำ สูตรอาหารไทย สูตรผัดเผ็ดไก่

ก่อนอื่นให้นำหั่นเนื้อไก่เตรียมเอาไว้ ต่อจากนั้นให้โขลกเครื่องแกงก็จะมีกระชาย หอมแดง พริกชี้ฟ้า ตะไคร้ รากผักชี พริกไทย ผิวมะกรูด ข่า กะปิ กระเทียม เกลือ จนละเอียด
ต่อไปให้เตรียมกระทะตั้งไฟโดยใช้ไฟปานกลางใส่น้ำมันพืชลงไป เอาเครื่องแกงที่โขลกละเอียดในขั้นตอนแรกลงไปผัดจนมีกลิ่นหอม
จากนั้นให้ใส่เนื้อไก่ลงไปผัดจนเนื้อไก่สุก เติมน้ำลงไปให้พอท่วม เคี่ยวไฟอ่อนๆ งวดลง ตามด้วยปรุงรสด้วย น้ำตาลปี๊บ และน้ำปลา จากนั้นโรยหน้าด้วยกระชายหั่นฝอย โหระพา พริกไทยอ่อน

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Spiced chicken.Raw materials and ingredients to Thai recipes Spiced chicken recipe Chicken 442 g Kaffir lime skin 4 g. 2 coriander roots, g. Pip sugar 14 g. Galingale 6 g. Lemon 20 g. Shrimp paste 6 g. 10 Basil g. Dried chili pepper, Capsicum Frutescens 18 g. Oil 10 g. Garlic, 44 g. Fish sauce 17 g. Shallot 28 grams. Water 536 g Thai pepper 2 g. Young Thai pepper 18 ounces Kaa 12 g. Salt 4 ounces(For 4 persons)Step by step, and how to make Thai food recipes. Spiced chicken recipe First, apply the prepared chicken flavor. Then there is Curry pounded galingale root, coriander, lemon grass, Capsicum Frutescens peppers scallions. Thai pepper, shrimp paste, salt, garlic, Kaffir lime, Kha skin until resolution. Next, prepare the pan fire by using a medium put vegetable oil into it. Remove spices pounded in the first step to stir until fragrant. Then, put the chicken fried chicken until cooked into it. Fill water into the pot The soft lights out the period, followed by a season with fish sauce, sugar, and pip, and then sprinkle with shredded basil, light Thai chilli galingale.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Spicy chicken

raw materials and ingredients, formula food, spicy chicken chicken 442 G


lime skin 4 G
coriander root 2 G
sugar 14 G
. The correspondents 6 G
Lemongrass 20 G
paste 6 G
Basil 10 G
dried chili pepper 18 G
.Garlic oil 10 G
G
44 fish sauce 17 G
shallot 28 G
water 536 G
G
pepper pepper 2 marble 18 G
. I 12 G
salt 4 G
(suitable for eating 4)

steps and ways to make formula food, spicy chicken

.First the sliced chicken prepared. Subsequently, pound spices have correspondents, shallots, chilli, lemongrass, coriander root lime skin, galangal, shrimp paste, garlic, salt, thoroughly
.Next to prepare pan using medium heat, add oil into it. Remove curry pound resolution in the first step, stir until fragrant
.Then add chicken and stir until the chicken is cooked, add water to flood, and simmer down period, followed by seasoned with sugar and fish sauce. Then garnish with shredded ginger extract Basil pepper
.