ส่วนผสม หอมใหญ่  125  กรัม  มะเขือเ

ส่วนผสม 
หอมใหญ่  125  กรัม 
 มะเขือเทศ  178 กรัม  
 มะเขือยาวสีม่วง  178  กรัม    
 บวบ หั่นตามขวาง   178   กรัม
พริกหวานสีเขียว  50 กรัม   
พริกหวานสีแดง  50 กรัม   
เกลือป่น  2½  ช้อนชา   
พริกไทยขาว     
ใบกระวาน 1 ใบ   
กระเทียม
ใบไธม์สด1  ช่อ
ผักชีฝรั่ง     
น้ำมันมะกอก  3  ช้อนโต๊ะ 
 มะเขือเทศเข้มข้น ¼  ถ้วย   
กระเทียมสับละเอียด  1  หัว   
ผักชีฝรั่งเศสหรืออิตาลี หั่นละเอียด
วิธีทำ   1. ล้างผักทุกอย่างให้สะอาด มะเขือเทศปอก เปลือกบีบเม็ดออก หั่นเป็นชิ้นยาว หั่นมะเขือยาว บวบ หั่นเป็นแว่น หั่นหอมใหญ่เป็นชิ้น สี่เหลี่ยม พริกหวานหั่นเป็นชิ้นยาวๆ   2. เทน้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะลงในกระทะ ใส่หอมใหญ่ลงไปรวนจนสีออกเหลือง เทใส่ในหม้อที่เตรียมไว้ กระทะใบเดียวกันนำมะเขือยาวลงไปรวนจนสีออกเหลือง แล้วนำไปรวมกับหอมใหญ่ในหม้อ (ขณะผัดเติมน้ำมันได้) บวบผัดแบบเดียวกัน แล้วเทใส่ในหม้อ พริกหวานที่ผัดรวนน้ำมันแล้ว เทลงในหม้อใบเดียวกันทอดมะเขือเทศสักพักให้นิ่ม ก่อนเทลงในหม้ออยู่บนผักอื่นๆ   3. ใส่กระเทียมและผักชีที่หั่นละเอียด ใบไธม์สด 2 - 3 ช่อ และซอสมะเขือเทศเข้มข้น ¼ ถ้วย (แล้วแต่ชอบ) ไม่ต้องเติมน้ำ เพราะต้มแล้วน้ำผักจะออก     4. ปิดฝาหม้อ ตั้งไฟอ่อนๆ เคี่ยวนานประมาณ 40 นาที      ราตาตุยมักจะรับประทานกับแกะย่าง ซี่โครงแกะย่าง หรือไก่อบควรดื่มกับไวน์ Cote de Provence, Cotedu Rho^ne, Madiran

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

The ingredients. 125 g onion Tomato 178 ounces Eggplant Purple 178 g. Gourd cut across 178 g.Sweet green pepper 50 g Sweet red pepper 50 g 2 ½ tsp salt Thailand, white pepper The krawan 1 Garlic The fresh thai 1 Cho Parsley 3 tbsp olive oil ¼ Cup tomato concentrate 1 head of garlic, chopped France or Italy shredded coriander detail.วิธีทำ 1. ล้างผักทุกอย่างให้สะอาด มะเขือเทศปอก เปลือกบีบเม็ดออก หั่นเป็นชิ้นยาว หั่นมะเขือยาว บวบ หั่นเป็นแว่น หั่นหอมใหญ่เป็นชิ้น สี่เหลี่ยม พริกหวานหั่นเป็นชิ้นยาวๆ 2. เทน้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะลงในกระทะ ใส่หอมใหญ่ลงไปรวนจนสีออกเหลือง เทใส่ในหม้อที่เตรียมไว้ กระทะใบเดียวกันนำมะเขือยาวลงไปรวนจนสีออกเหลือง แล้วนำไปรวมกับหอมใหญ่ในหม้อ (ขณะผัดเติมน้ำมันได้) บวบผัดแบบเดียวกัน แล้วเทใส่ในหม้อ พริกหวานที่ผัดรวนน้ำมันแล้ว เทลงในหม้อใบเดียวกันทอดมะเขือเทศสักพักให้นิ่ม ก่อนเทลงในหม้ออยู่บนผักอื่นๆ 3. ใส่กระเทียมและผักชีที่หั่นละเอียด ใบไธม์สด 2 - 3 ช่อ และซอสมะเขือเทศเข้มข้น ¼ ถ้วย (แล้วแต่ชอบ) ไม่ต้องเติมน้ำ เพราะต้มแล้วน้ำผักจะออก 4. ปิดฝาหม้อ ตั้งไฟอ่อนๆ เคี่ยวนานประมาณ 40 นาที ราตาตุยมักจะรับประทานกับแกะย่าง ซี่โครงแกะย่าง หรือไก่อบควรดื่มกับไวน์ Cote de Provence, Cotedu Rho^ne, Madiran

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

The mixture. "125
onion." "มะเขือเทศ  178 G G

" eggplant "Boeing 178. G oh
" zucchini, cut along the transverse 178 Boeing Boeing G
green sweet pepper "50 g oh
sweet red peppers) 50 g (SOBs)
salt. 2 ½ teaspoon. Oh
white pepper. "Oh
bay leaf 1 leaves oh

. GarlicLeaf is fresh 1 Cromer. Bouquet of parsley. Oh

olive oil). "3 tablespoons tomato paste,

) ¼. Cup oh
garlic finely chopped." 1 head oh
parsley, French or Italian. Finely sliced
how to do Oh 1.Wash the vegetables everything clean, tomato peel bark squeeze out the seed, cut into long pieces, cut the eggplant, zucchini, long slices, cut the onion into pieces. Square, sweet pepper cut into long piece (SOBs) 2.Pour 3 tablespoons olive oil into the pan. Put the onion into askew until the color yellow, put in the pot was prepared. The same pan the eggplant into askew until the color yellow. And this, combined with the onion in the pot, while fried zucchini stir-fry gas) the same.Sweet chili sauce fry oil. Pour in the same pot fried tomatoes for a while to soft. First pour into a pot on the other vegetables (SOBs) 3.Add garlic and coriander finely chopped fresh leaves is well 2 - 3 bunch, and rich tomato sauce. ¼ cup (but) don't need to add water. Because cooked vegetable will out. Boeing Boeing 4.Close the lid. Heat light. Simmer for about 40 minutes. "HMM. ratatouile usually served with roast lamb ribs lamb grilled or roasted chicken should drink the wine. Cote de Provence Cotedu Rho
ne Madiran,,,