เตรียมแป้งทอด โดย ผสม แป้งท้าวยายม่

เตรียมแป้งทอด โดย ผสม แป้งท้าวยายม่อม แป้งข้าวเจ้า แป้งข้าวเหนียว และแป้งสาคู นำมาผสมกัน จากนั้นใส่พริกไทยลงไปด้วย เทน้ำและน้ำปูนใสลงไปผสมให้แป้งทั้งหมดละลายเข้ากัน จากนั้นนำไปหมักไว้ 1 คืนในตู้เย็น
เตรียมน้ำซอส โดย นำกระเทียมมาปั่นใส่น้ำให้ละเอียดจากนั้นนำมาพักไว้ก่อน
นำพริกสดมาปั่นกับน้ำและคั้นเอาแต่น้ำของพริกสด จากนั้น เอาน้ำกระเทียม น้ำพริกสดคั้น น้ำตาลและน้ำส้มสาชู มาต้มให้แตกมัน จากนั้นใส่แป้งท้าวยายม้อม 2 ช้อนโต้ะ จะได้น้ำซอสสำหรับหอยทอด
เตรียมนำมันให้ร้อน ใส่หอยและแป้งลงไปทอด ให้เป็นแผ่นใส่ไข่ไก่ลงไปด้วย ทอดให้สุกกรอบ 2 ฝั่ง จากนั้นรีดเอาน้ำมันออกไม่ให้มันเกินไป
นำถั่วงอกลงไปผัด ให้สะดุ้งไฟ ก็เสริฟใส่จาน วางหอยทอดด้านบนถั่วงอก โรยหน้าด้วยพริกไทยและต้นหอม ทานคู่กับซอสหอยทอด

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Prepare the dough by mixing flour, Thao Grandma mom. Rice flour, glutinous rice flour and tapioca flour mixed together then put Chili, Thailand. Pour the water and lime juice to make dough all melt into each other and then taken to fermentation, 1 night in the fridge.Prepare the sauce by bringing water to the garlic, then bring the property first.Bring the fresh peppers come with water and squeezed fresh pepper to water only then remove the garlic chili sauce, water, fresh squeezed orange juice and sugar can make it boil more then put flour 2 table spoons mom grandmother Thao will be sauce for the fried clams.Preparing the brings it. Put the scallops and batter fried, put the plates down to the chicken fried eggs with sukkrop sides, then oil does not make it, too.Leading the bean sprouts, stir Kilmer can enough fasai plate. Place the scallops on top of fried bean sprout garnish with peppers and onion Thailand. With FRY sauce.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Fried dough prepared by mixing flour Arrowroot flour and tapioca flour, mix well, then add the pepper. Water and lime water to mix the dough all dissolved. Then marinate in the refrigerator for one night
to prepare the sauce with garlic blended thoroughly with water, then bring it all before.
Remove peppers blended with fresh water and squeeze the juice of fresh pepper, then remove the garlic juice. Chili, fresh juice The orange and brown sugar Boiled break it Then add the flour with 2 tablespoons Dame Hades is sauce for fried clams.
It will bring the heat Put the dough into the pan and shellfish. Put a plate of eggs down. Fry the second side until done, then rolled out the oil out of it too.
Remove sprouts and stir to flinch fire was served on a plate. Fried put the sprouts Sprinkle with pepper and onion Served with sauce Fried

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Prepare the dough by mixing แป้งท้าวยายม่อม, rice flour, glutinous rice and sago starch were mixed together, then add the pepper. Pour water into flour and mix 31.91 all melt together, then the fermented 1 back in the fridge.Prepare the sauce by the garlic blended with water thoroughly and then taken a break.The chili is blended with water and juice only water of chili garlic paste and then took the water fresh juice, sugar and vinegar of Chu to boil to crack it. Then put the dough, I m 2 pot spoon table. Will water the sauce for the friedPrepare to bring it to hot, put the shells and flour fried eggs into a sheet. Fry ripe 2 frame side, then rolled remove the oil from it too.The bean sprouts and stir. To startle fire is served on a plate. Put the top bean sprouts fried. Sprinkle with pepper and spring onion served with fried sauce