May Mok (Amok) look like wrapped to conceal of Thai Chili Sauce made from fish curry and coconut milk. Ah Mok is one of Cambodia's most popular dishes, fresh fish and meat, a spicy coconut Curry and scalded and cooked by steaming. Which in addition to meat, fish and chicken instead of using it. Best why people fish popular in Cambodia since Cambodia's terrain with abundant water sources. Make a fish as easy-to-find food themselves.Ingredients: eggs, milk, pepper, Curry leaves, fresh water fish, chilies, Kaffir lime leaves, shredded salt, sugar, during which four corners, rice, onion, soy.วิธีทำ 1. นำพริกแกง กะทิ และไข่ไก่ คนให้เข้ากัน 2. ใส่เครื่องปรุงรสลงในภาชนะผสมแล้วคนให้เข้ากัน 3. ใส่เนื้อปลาน้ำจืดหัดเป็นชิ้นพอคำลงไปผสม 4. นำใบยอใส่ลงที่กระทงสี่มุมที่เตรียมไว้ 5. ตักส่วนผสมที่เข้ากันดีแล้วลงในกระทง นึ่งด้วยความร้อนประมาณ ๑๐ นาที หรือจนสุก 6. ตกแต่งโดยราดหัวกระทิเคียวสุกและพริกแดงให้สวยงาม 7. เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อน โรยด้วยหอมซอย
การแปล กรุณารอสักครู่..