ธุรกิจโรงแรมเป็นธุรกิจที่มีลักษณะเฉ

ธุรกิจโรงแรมเป็นธุรกิจที่มีลักษณะเฉพาะซึ่งแตกต่างจากธุรกิจประเภทอื่นๆรายได้หลักได้แก่การขายบริการให้แก่แขกที่เข้าพักในโรงแรม เปรียบเสมือนบ้านหลังใหญ่ที่มีห้องพักและอาหารเครื่องดื่มไว้บริการ นอกจากนี้ยังมีบริการอื่นๆ อีก เช่น สระว่ายน้ำ ห้องออกกำลังกาย ซักรีด เสริมสวย ตลอดจนบริการ Internet เป็นต้น จะเห็นว่าแหล่งที่มาของรายได้มีหลากหลาย การรวบรวมข้อมูลในทุกจุดต้องฉับไว การควบคุมภายในที่ควรต้องคำนึงถึงคือการนำระบบคอมพิวเตอร์มาจัดการกับข้อมูลเหล่านี้ ปัจจุบันมี Software สำหรับธุรกิจโรงแรมใช้อยู่หลายระบบซึ่งล้วนแล้วแต่ให้ประสิทธิภาพในการจัดการได้เป็นอย่างดี สามารถจัดทำรายงานเพื่อการวิเคราะห์ของทุกหน่วยงาน ที่กล่าวมาแล้วซึ่งเป็นการควบคุมทางด้านข้อมูลเท่านั้น ธุรกิจโรงแรมยังมีการควบคุมด้านการปฏิบัติงานอย่างใกล้ชิด เช่น จัดให้มีการประชุมพนักงานระดับบริหารทุกเช้าเพื่อสรุปตัวเลขรายได้ ค่าใช้จ่าย อัตราการเข้าพัก อัตราค่าห้องพัก ตลอดจนปัญหาต่างๆที่เกิดขึ้นของวันที่ผ่านมา วิเคราะห์หาสาเหตุเพื่อแก้ไขปัญหาระยะยาว ติดตามความพร้อมของระบบรักษาความปลอดภัย นอกจากนี้ยังกำหนดให้มี Duty Manager เพื่อดูแลการปฏิบัติงานส่วนที่เป็น Front Office ซึ่งเป็นหัวใจของการให้บริการกับแขกที่เข้าพัก เริ่มตั้งแต่การ check in การนำแขกเข้าห้องพัก บริการด้านอาหารและอุปกรณ์อำนวยความสะดวก ต่างๆ เป็นต้น หากมีปัญหาเกิดขึ้นกับแขกที่เข้าพัก Duty Manager มีหน้าที่แก้ปัญหาให้ลุล่วง การปฏิบัติงานของ Duty Manager จะแบ่งออกเป็น 3 กะทำงานตลอดวัน ดูเหมือนว่าจะเป็นธุรกิจที่มีกิจกรรมตลอดวันตลอดคืน ซึ่งต่างกับธุรกิจอื่นที่สามารถกำหนดเวลาทำการที่แน่นอน แขกสามารถเข้า Check in ได้ตลอดเวลา ดังนั้นจุดที่มีความเสี่ยงด้านการทุจริตจึงมักเกิดขึ้นในช่วงกลางคืนซึ่งมีเจ้าหน้าที่ปฎิบัติงานน้อยกว่าช่วงกลางวัน ประกอบกับคนไม่พลุกพล่านมากนักโรงแรมต่างๆจึงจัดให้มี Night Audit ซึ่งจะเริ่มปฏิบัติงานในราวสี่ทุ่มจนถึงสองนาฬิกาของวันถัดไป เพื่อตรวจสอบความครบถ้วนของรายงาน ตรวจสอบตัวเลขรายได้ของ Function ต่างๆ พร้อมกับเซ็นชื่อรับรองรายงานร่วมกับเจ้าหน้าที่ของ Function นั้นๆ ปิดยอดรายได้ประจำวันพร้อมกับ Backup ข้อมูลและ Restart เครื่องเพื่อบันทึกข้อมูลของวันถัดไปซึ่งโดยปกติจะตัดยอดในช่วง 2 นาฬิกา เจ้าหน้าที่ Night Audit มาจากพนักงานแผนกต่างๆหมุนเวียนกันไป เพื่อป้องกันการทุจริตกันเป็นทีมซึ่งเป็นไปตามหลักของการควบคุมภายในที่ดีนั่นเอง

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Business is a business that has a unique style, which differs from other types of businesses selling main revenue service for guests staying in the hotel. Large home with food and beverage service. It also has other services such as swimming pools. Exercise room, Internet service, laundry service as well as a beauty salon and you will see that there are a variety of revenue sources. Collecting information on every point needs refining internal control should, regardless of the computer system is coming to deal with these data. At present, there are a number of hotels are used for Business Software system that provides functionality to manage it as well. Be able to prepare a report for an analysis of all these agencies, which are regulated by the data only. There are also business controls the operation closely, such as an executive-level staff meeting every morning to summarize revenue figures. The rate of travel expenses. Room rate, as well as the problems that arise of the past days. Analysis for the cause to long term solutions. Keep track of the availability of the security system. They also require Duty Manager to take care of a portion of the operational Front Office, which is at the heart of serving to guests. Starting from check in to bring guests into the room. Food services & amenities. Events, etc. If there is a problem with the night Duty Manager is responsible for solving the problem out. Performance of the Duty Manager is divided into 3 shift operation throughout the day. It seems to be that there is an all-day activity throughout the night. Unlike other business that can determine the exact hours of operation. Guests can Check in at any time, so the point is that there are risks corruption usually occurs during the night, which includes the officers others less than the middle day. Very nice people with various hotels and thus provided the Night Audit, which will start work in two four-story clock of 9.30 till the next day to check the completeness of the report. Check the Function of the revenue figures, along with a signed certification report in conjunction with the Function of the officers off the daily revenue, along with Backup data and Restart machine to record data of the next day, which is usually 2 a.m. cutoff during Night Audit officials from various departments to circulation employees to prevent fraud team, which is based on the principle of internal control that is good enough.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

The hotel business is a business that is unique, unlike other types of business income, including the sale of services to the guests in the hotel. Like a big house with a room and food and beverage services. It also provides other services such as swimming pool, fitness room, laundry facilities, as well as Internet services, etc. It is evident that there are various sources of income. Gathering information on all the points have to be quick. Internal controls that should be considered is the introduction of a computer system to deal with these current Software for hotel business systems, which are used to effectively manage very well. Can prepare reports for analysis of all units. Already mentioned, the control of the information. The hotel business has operational control closely as executives held a meeting every morning to conclude the revenue cost of occupancy. Rates The problems that occurred in recent days. Cause analysis to resolve long-term issues. Following the availability of security. It also requires that the Duty Manager to oversee the operations of the Front Office, which is at the heart of service to hotel guests. From check in bringing guest rooms. Food service equipment, facilities, etc. If a problem occurs with the guests, Duty Manager is responsible for the complete solution. Performance of Duty Manager is divided into three work shifts throughout the day. It seems to be a business with activities all day and night. Unlike other businesses that can determine the exact time. Guests can Check in any time, so the risk of fraud is likely to occur during the night, which was supervised practical work less during the day. The very uncrowded destinations have provided a Night Audit, which became operational in about four o'clock to two o'clock the next day. To verify the completeness of the report. Verify the revenue figures of Function in with a signed report with the staff of Function and other off-balance daily earnings with Data Backup and Restart the machine to record the next day, which is usually cut in two. Watch Night Audit officials from various departments working together. To prevent fraud, according to a team of internal controls well enough.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

The hotel business is a business with characteristics which differ from other types of business income ได้แก่การ sales service to guests in the hotel. A big house with rooms and food and beverage service.Again, such as swimming pool, exercise room, laundry, beauty salon, as well as service Internet etc. will see that the source of income is diverse. Data collection on all points to be sharp.At present, there are Software for hotel use several systems which are effective in managing as well. Can report for analysis of all departments.The hotel also has a business control performance closely, such as arrange meeting staff management level every morning to rational numbers income. Costs, occupancy. Room rateAnalyzing the cause for long-term solutions. Follow the readiness of the security system. Also the Duty Manager to take care of the operating part is Front Office. Which is at the heart of the service to the guests.Check in of guest rooms and food services facilities, etc. If a problem occurs with guests Duty. Manager is to solve our problems, the performance of the Duty Manager is divided into 3 rosters throughout the day.As opposed to other business can determine the exact time, guests can Check in at any time, so the risk of fraud is often happened during the night, which has complicated operation staff less than during the day.Night Audit which will start working at around 10:00 until two o'clock in the morning of the next day. To check the completeness of the report, the check digit income of Function, along with the signing certificate report with its staff. Function cuisine.Backup information and Restart machine to record the data of the next day, which is usually cut in the 2 clock, the staff Night Audit. From various departments and staff turnover.