ส่วนผสม เนื้อหมูสันนอกชิ้นละ 200 กร

ส่วนผสม

 

เนื้อหมูสันนอกชิ้นละ 200 กรัม 2 ชิ้น
แครอทหั่นยาว 2 นิ้ว กว้าง 1 ซม. 1/2 หัว
ถั่วแขกหั่นครึ่ง 4 ฝัก
พริกไทยดำโขลกหยาบ 1 ช้อนชา
เนยสดชนิดเค็ม 4 ช้อนโต๊ะ
บราวน์ซอส (มีสำเร็จรูปขาย) 1/2 ถ้วย
หอมใหญ่สับ 1 ช้อนโต๊ะ
เหล้า 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/2 ช้อนชา
พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
แป้งข้าวโพด 1 ช้อนชา
วิธีทำ

หมูสันนอกตัดชิ้นหน้าประมาณ 1 ซม. หนักประมาณ 200 กรัม ใช้ค้อนทุบเนื้อทุบให้หมูนุ่มทั้งสองด้าน โรยเกลือ พริกไทยทั้งสองด้าน พักไว้
แครอทและถั่วแขกลวกน้ำร้อนให้สุก นำไปผัดกับเนยแล้วใส่จานไว้เป็นเครื่องเคียง
 
ใส่เนยลงไปในกระทะประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ นำหมูลงทอดใช้ไฟปานกลาง ทอดหมูให้สุกทั้งสองด้าน ตักใส่จาน
 
ตั้งกระทะให้ร้อนใส่เนยลงไปอีก 1 ช้อนโต๊ะ ใส่เหล้าและหอมใหญ่สับ ผัดให้สุกและเข้ากัน ใส่บราวน์ซอส พอเดือดใส่พริกไทยดำใส่แป้งข้าวโพด เพื่อให้ซอสนุ่ม
 
นำซอสที่ผัดราดลงบนหมูที่ทอดไว้

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Mix



pork tenderloin, in addition to 200 grams per piece 2 pieces of 2-inch long wait
thahan cache w 1 cm 1/2 head

its bean pods sliced Thai Chili, half-Black 4 coarse pounded 1 teaspoon butter salt type
4
tbsp brown sauce (with ready-made sales) 1/2. Cup minced onion 1 tbsp

2 tbsp rice wine 1/2 tsp salt

Thai pepper ground 1/2 teaspoon cornstarch 1 tsp



how to make pork tenderloin, about 1 cm wide slices cut out in front of approximately 200 grams of heavy use soft pork meat, pound, Pound Hammer both sides, sprinkle salt. Thai pepper on both sides and
Cat wait and khaekluak beans cooked, hot water To stir with a butter dish and a side dish

put the butter into a saucepan, about 2 tbsp. Bring the pork-fried pork, fried, cooked medium is used on both sides draw plate

.Set frying pan, heat butter into 1 tbsp. Put the chopped onion and saute until cooked, and compatible. Insert brown sauce Enough black pepper Thai place boiling put the cornstarch to make a smooth sauce, stir fried sauce.

take on fried pork.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

.

ingredients pork loin pieces 200 g
2 pieces cut carrot long 2 inches wide 1 cm 1 / 2 head
bean, cut half of the 4 sheath
pound rough 1 teaspoon black pepper salted butter 4 tablespoon

in brown sauce Instant sales () 1 / 2 cup chopped onion 1 tablespoon

.Alcohol 2 tablespoons salt 1 / 2

teaspoon pepper 1 / 2 teaspoon teaspoon cornstarch 1



the pork chop gave way ดชิ้ face about 1 cm weight about 200 grams. Hammered meat beat to pork, soft on both sides. Sprinkle salt and pepper on both sides. The stay cable.Carrots and beans, scalding hot water to cook. Be fried with butter and put the plate side
.
in butter in pan about the 2 tablespoons pork ลงทอด use medium heat, fry pork cooked on both sides. Plate
.
.Heat the oil in a pan, add butter into the 1 tablespoons chopped onion, stir in alcohol and cooked and mixed in brown sauce boil add black pepper put corn starch. To the sauce. The soft

sauce stir the sauce on the fried pork.