วัตถุดิบ1. น่องไก่ติดสะโพกหรืออกไก่

วัตถุดิบ

1. น่องไก่ติดสะโพกหรืออกไก่ 2-4 ชิ้น
2. เบค่อน 1-2 ช้อนโต๊ะ
3. เห็ดแชมปิญอง 3 ช้อนโต๊ะ
4. มันฝรั่งลูกเล็กปอกเปลือก 4-5 ลูก
5. แครอท 1 ถ้วย
6. หอมใหญ่ 1 ถ้วย
7. เซเลอรี่ 1 ถ้วย
8. พาสลี่ย์สับ 1/2 ถ้วย
9. มะเขือเทศ 1 ถ้วย
10. ไทม์
11. เบลีฟ
12. ก้านพาสลี่ย์
13. ไวน์แดง 750-1,000 มิลลิลิตร


วิธีทำ


1. ปรุงไก่ด้วยเกลือ พริกไทย จากนั้นทอดในน้ำมันมะกอกให้ขึ้นสีสวย แล้วนำขึ้นมาพักไว้

2.ในกะทะใบเดิม ลงเบค่อนผัดให้คายน้ำมันออกมา จากนั้นต่อด้วยหอมใหญ่ เซเลอรี่ แครอท เห็ด มะเขือเทศ เบลีฟ ก้านพาสลี่ย์ และเบลีฟ ผัดให้นิ่มงวดเข้ากัน จากนั้นลงชิ้นไก่กลับมา

3.ลงไวน์แดงแล้วตั้งให้เดือด จากนั้นหรี่ไฟลงอ่อนๆ ต้งเคี่ยวไปประมาณ 1 ชั่วโมง ปรุงรสด้วย เกลือ พริกไทย พอเปื่อยดี ก็พร้อมเสิร์ฟจานอร่อยหรูสไตล์ฝรั่งเศสนี่แล้วครับ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Raw materials.1. chicken chicken breast or thigh mounted a brisk 2-4 pieces.2. Bacon 1-2 tbsp3 3 tbsp mapinong chat mushrooms.4. small ball, potatoes, peeled 4-5 balls.5. carrot 1 Cup.6.1 cup onion7. seloeri 1 tumbler8. li 1/2 cup minced pastels9. tomato 1 Cup.10. time11. Hotel beli12. li plasma rods13. red wine, 750-1000 mlHow to make the.1. Cook the chicken with salt & pepper Thai fried in olive oil, then give up and stay up, colours.2. in the same pan. The fried Bacon, spit out the oil, then the onion, carrot and mushrooms with tomato seloeri beli beli, roof, roof and stick to pass li fried soft period together, and then the chicken pieces back.3. to red wine, and then set the lights Dim, soft boiled and then set to simmer for approximately 1 hour season with salt & pepper Thai enough good generally serving tasty dishes here, France has style.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Material

1. Chicken on hip or chicken breast 2-4 pieces
2. Bacon 1-2 tablespoon
3. Champignon mushroom 3 tablespoon
4. It Xiangjie small peeled 4-5 you
5.? Carrot 1 cup
6. Onion 1 cup
7. Celery 1 cup
8. Parsley power with 1 / 2 cup
9. Tomato 1 cup
10.Time

12 11. Bayleaf. Stem Parri
13. Red wine, 750-1 000 ml





1. How do cook the chicken with salt and pepper, and then fried in olive oil, make up the color. The aside up

2.In the same frying pan to fry bacon spitting out the oil, then the onion, celery, carrots, mushroom, tomato, bayleaf normal Parri and bayleaf. Fried soft period together, then down the chicken pieces back

3.Into red wine, then set to the boil, then turn the lights down low to simmer for about 1 hours. Season with salt and pepper. When tender, it served a delicious dish elegant French style here


.