ยำใบมะขามอ่อน ประเทศพม่าวิธีทำ1.เด็

ยำใบมะขามอ่อน ประเทศพม่า
วิธีทำ
1.เด็ดยอดใบมะขามอ่อนมาจากต้นสด ๆ ถ้ายังไม่เยอะก็ห่อใส่ถุงพลาสติคสะสมเข้าตู้เย็นไว้
2.เด็ดเป็นชิ้นเล็กและล้างน้ำจนสะเด็ดน้ำไว้
3.ซอยหัวหอมแดง ต้นหอม พริกไว้ด้วย
4.กุ้งสับและปลาหมึกหั่น นำไปรวนพอสุกแต่อย่าให้สุกมากจะเนื้อแข็งไม่อร่อย หรือจะเอาน้ำร้อนเดือดร้อน ๆ เทลวกจะได้สุกไม่มาก เอามาใส่ชามไว้คลุก
5.ตามด้วยน้ำยำปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาล(ใช้น้ำอ้อย) น้ำมะนาวหรือน้ำมะขามเปียก ใส่คลุกจะได้ซึมรสเข้าเนื้อกุ้งปลาหมึก
6.ตามด้วยพวกหอม พริกขี้หนูจะได้ดับกลิ่น คลุกให้เข้ากัน
7.ปิดท้ายด้วยยอดและใบมะขามอ่อน
8.คลุกทั้งหมดส่งท้ายเป็นอันเสร็จ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Spicy tamarind leaves Burma.How to make a.1. pinch off the amount of tamarind leaves cams. If not, nice wrapping plastic khasasom bag into the fridge.2. pinch off a small piece and a clear water drain water.3. the red onion onions pepper SOI is capped.4. chop the shrimp and squid, sliced Ripe enough, leading to trouble, but don't let cooked very tasty is not rigid or boiling hot water, boiled, cooked, pour hot Cup will be not so much. Remove insert Bowl mix5. followed by seasoning it with water. Brown sauce (use the juice of sugarcane). Lemon juice or tamarind water. Put the mix into the meat flavor to seep will be shrimp, squid.6. in accordance with the paprika onion they will get fresh deodorant.7. to end Yot and tamarind leaves8. stir all the end is completed.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Spicy tamarind leaves Myanmar
How
1. decidedly balance tamarind leaves from the tree if it is not fresh, it was wrapped in a plastic bag collection that rack to cool.
2. decidedly smaller pieces and rinse well and drain them.
3. alley shallots, onion, chili with
chopped shrimp and squid, sliced 4. Leading to malfunctions cooked but not cooked very solid unpalatable. Or take any trouble pouring scalding hot water is not very mature. Put into a bowl and mix
5. followed by a salad seasoned with fish sauce, sugar (the sugar cane juice), lime juice or tamarind. Add to the mix the flavors seep into the meat, shrimp, squid.
6. accordance with their perfumed Paprika will deodorize Mix well
7. culminating with tamarind leaves and shoots.
8. Mix all final finish