แป้งสาลีอเนกประสงค์ ๑ ๑/๔ ถ้วยตวงมั

แป้งสาลีอเนกประสงค์ ๑ ๑/๔ ถ้วยตวง
มันเทศสุกบด ๑/๔ ถ้วยตวงล้น (ไม่มีก็ใช้ฟักทอง หรือแครอทแทนก็แล้วกัน หรือไม่ใส่ก็ได้)
ยีสต์ ๑/๒ ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย ๑ ช้อนโต๊ะ
น้ำอุ่น ๖ ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช พอควร

เครื่องประกอบไส้:-
น้ำตาลทรายแดง ปริมาณตามชอบ
อบเชยป่น ปริมาณตามชอบ

***สูตรนี้ทำได้ ๖ ชิ้น ***

วิธีทำไส้:-
ใส่น้ำตาลทรายแดงและอบเชยในถ้วยเล็กๆ คนให้เข้ากันดี
วิธีทำตัวแป้ง:-
ผสมแป้ง ยีสต์ น้ำตาล มันเทศบด และน้ำ ๔ ช้อนโต๊ะ ในชามอ่าง คนให้ส่วนผสมเข้ากันดี ถ้าแห้งไปค่อยเติมน้ำที่เหลือเพิ่ม แล้วใช้มือนวดให้แป้งเนียน เอาน้ำมันพืชหรือเนยหรือมาการีนทาชาม แล้วเอาแป้งโดว์กลับให้ทั่วๆ แล้วหาของคลุมพักไว้ในที่อุ่น แค่ครึ่งชั่งโมงแป้งขึ้นได้ที่แล้ว พักไว้จนแแป้งโดว์ขึ้นอีกเท่าตัวใช้ได้ ไล่ลมโดว์ แล้วก็นวดนิดหน่อยให้ลมออกหมด เสร็จแล้วแบ่งแป้งออกขนาดตามชอบ ของเราแบ่งเป็น ๖ ส่วน คลึงแป้งที่แบ่งให้กลมแล้วกดให้แบน ตักไส้ที่เตรียมไว้ใส่ตรงกลาง รวบขอบแป้งหุ้มไส้จนมิด แล้วกดแป้งให้แบน
เอาน้ำมันใส่กระทะ ตั้งไฟปานกลางค่อนข้างอ่อน พอร้อนใส่แป้งที่ทำไว้ลงไปจี่ จี่จนด้านล่างเหลืองกลับด้าน แล้วกดแป้งให้แบนอีก จี่จนอีกด้านสุกดี ตักออกใส่กระดาษซับน้ำมัน
แล้วก็ทานร้อนๆจะอร่อยกว่าเย็น

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

All-purpose flour 1 1/4 cupsMashed cooked sweet potato 1/4 cup overflow (no, they used pumpkins or wait for the thathaen or optional)1/2 tbsp yeast1 tbsp sugar6 tbsp hot waterVegetable oil should be enough.Machine consisting of a filling:-Red sugar Quantity according to the likesCinnamon ground Quantity according to the likesThis recipe makes 6 PCs. ***How to make the filling:-Put the sugar, cinnamon and red in a small cup, stir together well.How to make the batter:-Mix the flour, yeast, sugar, and crushed potato water 4 tbsp. In a bowl stir together ingredients bathtubs as well. If dry, add a little water to fill the rest of the dough, then use a high quality massage equipment. Remove vegetable oil or butter, or check the dough back in the bowl, then remove natha meadows, Visual Basic, and then find out of the covers in hot water. Half hours more flour until the dough is then much more meadows for use. Chasing the wind meadows, then massage a little air out all the dough has been divided out according to the size of the US is divided into 6 sections, round ones, split the dough and press the flat lap, filling the prepared insert in the Middle. Roll edges of dough covered with flour and press flat until the mid.Remove oil pan holders Light medium light area Hot enough put dough made into Jinan Jinan until the bottom of the dough, then press lueangklap, another flat broil until tender, scoop out another good place paper towel to absorb oil.Hot and cold are tastier than taste.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Wheat flour, 1 1 / 4 cup
sweet potato mashed cooked 1 / 4 cup overflowing (no use pumpkins or carrots instead. (optional)
yeast. 1 / 2 tablespoons sugar

. 1 tablespoon warm water 6 tablespoons vegetable oil, meal plans


welcome filling: -
.Brown sugar, quantity according to like
ground cinnamon, quantity according to like

* * * this formula can 6 pieces of * * *

-
method filling: brown sugar and cinnamon in a small bowl, Stir well
-
. Flour: how to actMix flour, yeast, sugar, mashed sweet potato and water 4 tablespoons in a bowl. Stir the mixture if dry slowly fill the remaining water added. Then, hand massage to dough is smooth. Put vegetable oil or butter or margarine tache of three. Then take the powder shadow back around.Just a half hour powder). Stay until I powder shadow doubled used priming meadow and massage a little to the air out. Then divide the dough out size like our is divided into 6 parts. Roll the dough for the circle and press them flat.Collect the powder filling edge cover until the mid and press the dough to flat
.Some of the oil into a pan. Heat medium is weak. When hot add the flour made in Jinan. Jinan until the bottom yellow back and press the dough to flat, Jinan until the well cooked. Scoop out put oil blotting paper
and eat hot taste better cold

.