ส้ม...ลักษณะเด่นที่แตกต่าง ส้มในบ้

ส้ม...ลักษณะเด่นที่แตกต่าง

ส้มในบ้านเรามีหลายชนิด ทั้งส้มให้ความเปรี้ยวและส้มให้ความหวาน แต่ละชนิดก็มีลักษณะเด่นและการนำไปใช้แตกต่างกันไป อาทิเช่น

ส้มซันคิสต์ มีรสชาติอร่อยเข้มข้น เปลือกมีกลิ่นหอม จึงนิยมนำทั้งน้ำและเปลือกมาทำขนม ไม่ว่าจะเป็นคุกกี้ เค้ก หรือแยม

ส้มเขียวหวาน มีเนื้อหวานฉ่ำ เหมาะสำหรับกินสดๆ หรือคั้นดื่ม เพราะเปลือกบางทำให้คั้นได้ง่าย

ส้มจุก มีรสชาติและสีใกล้เคียงกับส้มเช้ง คือ หวานอ่อน ๆ จึงเหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน หรือคนที่ต้องการลดน้ำหนักค่ะ

ส้มโอ เป็นส้มที่สามารถนำมาทำอาหารได้ทั้งคาว เช่น ยำส้มโอ ใส่ในข้าวยำน้ำบูดู ใส่ในสลัด หรือทำอาหารหวาน เช่น ส้มโอลอยแก้ว ส่วนเปลือกของส้มโอที่มีสีขาวนุ่ม รสชาติขม ๆ อยู่ติดกับเปลือก ยังสามารถนำมาเชื่อมได้อีกค่ะ

ส้มจี๊ด คนไทยส่วนใหญ่ไม่นิยมกินเพราะเปรี้ยวมาก แต่คนจีนนิยมกินโดยเฉพาะนำมาคั้นทำน้ำส้ม หรือนำมาอบแห้งค่ะ

ส้มจีน เป็นส้มที่กินสด หรือนิยมนำมาไหว้เจ้าหรือไหว้บรรพบุรุษ เพราะคำว่าส้มในภาษาจีนจะฟังเหมือนคำว่าทอง และสีก็เหมือนทองด้วย จึงถือเป็นผลไม้มงคลสำหรับชาวจีนค่ะ

เลมอน เป็นส้มที่มีรสชาติคล้ายมะนาว แต่จะมีรสหวานนิดๆ ส่วนใหญ่เป็นส้มที่ชาวต่างชาตินิยมนำมาทำอาหารแทนมะนาว เพราะไม่มีมะนาว หรือนำมาทำเป็นเครื่องดื่มในฤดูร้อน เพราะต่างประเทศไม่มีมะนาวนั่นเองค่ะ

มะนาว เป็นหนึ่งในตระกูลส้มที่ให้ความเปรี้ยวมากที่สุด จึงนำมาปรุงอาหารได้สารพัด เช่น ต้มยำ ยำต่างๆ น้ำพริก รวมทั้งเป็นส่วนผสมในน้ำสลัด ฯลฯ

มะกรูด เป็นหนึ่งในตระกูลส้มชนิดเดียวที่ไม่ได้นำน้ำหรือความเปรี้ยวมาปรุงอาหาร เพราะคนส่วนใหญ่จะนำกลิ่นหอมจากเปลือกมะกรูดมาใช้มากกว่า เช่น ใส่ในแกงมัสมั่น แกงเทโพ หรือทำหน้าหมี่กรอบ ส่วนน้ำมะกรูดนำมาทำเป็นยาสระผมค่ะ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Orange ... different

features orange in the House we have many kinds of sour orange, and orange and sweet, each type has its characteristics and applied differently, such as

. Orange Sun khit delicious fragrant Peel concentrate It was popular in both the water and orange peel to make sweets. Whether it's cookies. Cake or jams

Sweet juicy Tangerine beef is suitable for fresh eating or drinking freshly squeezed some fresh-squeezed orange peel makes it easier

. Orange stopper. Flavors and colors of Orange, close to the Center, it is elaborately dressed appropriate for diabetics or people who want to lose weight!

. Grapefruit are citrus that can be taken for both cooking smell like Grapefruit salad. Put in the rice water salad boutique show Put in salads or sweet cooking, such as grapefruit, floating glass. Best peel of grapefruit with white soft taste with khom shell.
Orange gnathostoma spinigerum Most of the Thai people not to eat because it is very sour, Chinese people prefer to eat only fresh-squeezed orange juice is made from or get dehydrated!

. Orange, Orange, fresh Chinese food or prefer to pray to God to bring or to pray to ancestors. Because the word oranges in Chinese like to listen to the words gold and yellow gold is like with everything considered to be auspicious fruit for Chinese!

. Lemon is orange, lemon-like flavors, but they are mostly a sweet orange that foreigners brought cooking instead of lime. Because there are no lemon or get a drink in the summer because there are no foreign key lime renders!

. Lemons are one of the Orange family that gives the most sour, it would have been different, though, Tom yum yum goodies, including as an ingredient in salad dressing etc.

. Bergamot is one of the only types of citrus family does not bring water or acidic food. Because most people will be coming from bergamot Peel fragrance use massaman Curry, Curry, rather than put in a frame or rice noodles thepho.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

orange... The distinction

orange in the house, there are many kinds of the orange to orange and sour to sweet. Each have different characteristics and application instance
.Sunkist orange with delicious flavour fragrance so popular shell brought both water and the shell making sweets such as cookies, cakes, jams or

.Tangerine beef succulent. Suitable for eating fresh juice drink, because some shells made คั้นได้ easy

.Smudge. Taste and color close to the sweet orange is sweet. It is suitable for patients with diabetes. Or people who want to lose weight.

.Grapefruit, orange can bring cook the fishy, such as yam, grapefruit, put in food crazily. Put ในสลัด or cook sweet like pomelo fruit in syrup. The peels of grapefruit with soft white bitter taste, is attached to the shell.
kumquat, most Thais do not eat it very sour. But the Chinese people prefer to eat the orange juice, especially water or the drying.

.Oranges, tangerines are eaten fresh or used for the popular deities or their ancestors. Because the word orange in Chinese sounds like the word gold and color is like gold, is favorable for the Chinese fruit.

.Lemon, orange with lemon taste is similar, but is sweet little. Most popular expatriate cooked orange lemon. Because there is no lemon or bring ทำเป็นเครื่องดื่ม in summer. Because abroad have no lemon it

.Lemon Citrus that is one of the most sour The cook the goodies such as Tom yum yum, chili, including as an ingredient in dressing, etc.

.The lime is one in the citrus family one species does not lead to water or sour to cook. Because most people will bring fragrance from the shell lime used more like putting in peanuts, bamboo shoot soup or face noodle box.