โครงงานเรื่องข้าวเกรียบวิเศษ โดยทำก

โครงงานเรื่องข้าวเกรียบวิเศษ โดยทำการศึกษาขั้นตอนการผลิตข้าวเกรียบปลาที่มีส่วนผสมของวัตถุดิบจากธรรมชาติและศึกษาความพึงพอใจของผู้บริโภคข้าวเกรียบปลาที่มีส่วนผสมของวัตถุดิบจากธรรมชาติ โดยนำฟักทอง สาหร่ายทะเล อัญชันและกระเจี๊ยบแดง มาเป็นวัตถุดิบจากธรรมชาติในการผสมกับข้าวเกรียบ โดยวิธีการทำ ตอนที่ 1 คือนำส่วนผสมต่างๆผสมเข้าด้วยกันและใส่ฟักทองไป เทน้ำต้มสุกเพื่อให้ส่วนผสมเข้ากันแล้วนำไปนึ่ง พอนึ่งเสร็จก็นำไปแช่ตู้เย็นอุณหภูมิประมาณ 5 องศาเซลเซียส 6 ชั่วโมงแล้วนำไปตากแดด ประมาณ 8 ชั่วโมง จะได้แผ่นข้าวเกรียบที่พร้อมทอดจากนั้นเปลี่ยนจากฟักทองเป็นสาหร่ายทะเล อัญชันและกระเจี๊ยบแดงตามลำดับ ตอนที่ 2 กำหนดให้ว่าข้าวเกรียบตัวควบคุม ข้าวเกรียบฟักทอง ข้าวเกรียบสาหร่ายทะเล ข้าวเกรียบอัญชันและข้าวเกรียบกระเจี๊ยบแดงคือข้าวเกรียบ A B C DและE ตามลำดับ และออกแบบแบบสอบถามที่มีลักษณะเป็น มาตราส่วนประมาณค่า 5 ระดับ และแจกข้าวเกรียบพร้อมแบบสอบถามให้กับกลุ่มตัวอย่างจำนวน 110 คน โดยใช้การสุ่มอย่างง่าย เมื่อได้ข้อมูลแล้ว ก็นำข้อมูลไปแปรผลข้อมูลด้วยโปรแกรม Excel หาค่าเฉลี่ยและส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน พบว่าผู้ตอบแบบสอบถามเป็นผู้ชาย 55 คน หญิง 55 คน ครู 9 คนและนักเรียน 101 คน ส่วนใหญ่เป็นนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2 จำนวน 60 คน ผู้ตอบแบบสอบถามมีความพึงพอใจต่อข้าวเกรียบคิดเป็นค่าเฉลี่ย 3.98 โดยผู้ตอบแบบสอบถามมีความพึงพอใจต่อข้าวเกรียบ B มากที่สุด และมีความพึงพอใจต่อข้าวเกรียบ Eน้อยที่สุด แสดงว่าผู้ตอบแบบสอบถามมีความพึงพอใจต่อข้าวเกรียบอยู่ในระดับมาก

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Magic chips stories project by studying fish and chips production process with a mixture of natural raw materials, and the study of consumer satisfaction chips fish with the mixture of raw materials from nature, by bringing the pumpkin seaweed. Anchan and Roselle is a natural raw material, in combination with the chips, by the way, episode 1 is bringing various ingredients mixed together and put a pumpkin. Pour cooked boiled water to make the mixture together, then steamed. Enough steamed as it soaked the refrigerator temperature approx. 5° c 6 hours and 8 hours of Sun, about to be fried chips with a sheet and then turning the Pumpkins as seaweed. Anchan and Roselle, respectively. Step 2 set the control chips that pumpkin chips Seaweed chips Anchan chips and chips Roselle is A B C D chips, and E, respectively, and the query that resembles a scale estimates the 5 level and distribute chips with a questionnaire to a sample of 110 people by using simple random. When the information has been brought to a results variable with the Excel program, average and standard deviation. I found that the respondents are men, women are men 55 55 someone 9 teachers and students in 101 people, mainly school students, 2 the number of 60 people, the respondent has satisfied the chips accounted for 3.98 average by the respondent has satisfied the chips B and customer satisfaction: the smallest chips E shows that the respondent has satisfied the chips are in high level.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Project Wonderful story cracker The research process of producing fish crackers that contain natural ingredients and consumer satisfaction fish crackers that contain natural ingredients, taking kelp, pumpkin, pea and Roselle. The natural ingredients in combination with crackers by the Episode 1 is a mix ingredients together and add to pumpkin. Pour boiled water to mix well, then steamed. The finish was brought up in the freezer temperature of about 5 ° C for 6 hours and then dried in the sun for about 8 hours with the cracker plate with fried pumpkin is then changed from seaweed. Pea and Roselle, respectively Episode 2 requiring that cracker control. Pumpkin cracker Seaweed cornflakes Roselle is a cracker cracker cracker pea and ABC D and E, respectively, and were designed to look like. Ranging between 5 and give the cracker with the questionnaire to a sample of 110 people by using simple random sampling. When the data I used the data to interpret the data with Excel for the mean and standard deviation. Found that respondents were men, 55 men and 55 women teachers 9 students and 101 people, mostly students at two of 60 respondents are satisfied with the cracker, representing an average of 3.98 by the respondents. Satisfaction with the cracker B and E are satisfied with the cracker least show that the respondents are satisfied with the cracker at a high level.